「アンパンマンカレー」の件を見て加工食品の管理や食品汚染の測定について感じたこと

アンパンマンカレーのガイガー測定をツイートして頂いたので、 それをきっかけに(特に放射線汚染が懸念される地域の) 加工食品工場の検査のあり方などを考えて見ました。 また、食品汚染をガイガーで測る事の難しさを再確認するとともに、 続きを読む
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studying @kotoetomomioto

「アンパンマンカレー」「卵・乳・小麦・そば・落花生・大豆」、「化学調味料」、「香料・着色料」、「牛関連原材料」不使用のカレールゥです。使いやすい粉末タイプ。電子レンジでも簡単に調理。チャーハンやカレーうどんなどのアレンジメニューも:http://t.co/h09SceI

2011-08-21 12:38:04
studying @kotoetomomioto

で、結局、アンパンマンカレーって一体何から出来てるわけ?w

2011-08-21 12:38:29
maya❀🌏 @maya0520

勇気と愛ではないでしょうか?w(答えを知りつつあえて…) RT @study2007: で、結局、アンパンマンカレーって一体何から出来てるわけ?w

2011-08-21 12:47:10
studying @kotoetomomioto

薄汚れた自分が恥ずかしいですヽ(;▽;)ノ@maya0520: 勇気と愛ではないでしょうか?wRT @study2007: で、結局、アンパンマンカレーって一体何から出来てるわけ?w”

2011-08-21 12:48:53
maya❀🌏 @maya0520

いえいえ、そんな事無いです!大丈夫ですwww 原因はじゃがいもですかね? RT @study2007: 薄汚れた自分が恥ずかしいですヽ(;▽;)ノ“ @まや 勇気と愛ではないでしょうか?wRT @study2007: アンパンマンカレーって一体何から出来てるわけ?w”

2011-08-21 12:52:39
studying @kotoetomomioto

「カレー粉」らしいので具は別みたいなんですよ。ジップロックに出して測った。みたいな、、。で、0.11μSv/hという表示が0.25μSv/hぐらいになったらしい、と。@maya0520 原因はじゃがいもですかね? RT http://t.co/rABZu0Y

2011-08-21 13:42:49
studying @kotoetomomioto

あ、あった:【原材料名】 砂糖、とうもろこしでん粉、カレー粉、パーム油、食塩、トマトパウダー、ばれいしょでん粉、酵母エキス、オニオンパウダー。ひと箱あたり68g?たったそんなもん??、、まあ、なんか「穀物」が主なんでしょうかね?

2011-08-21 12:41:05
ende_m 寛解継続中 @ende_m

ぼくは、ジャムおじさんの工場を除洗して欲しいです。 RT @study2007: 薄汚れた自分が恥ずかしいですヽ(;▽;)ノ“@maya0520: 勇気と愛ではないでしょうか?w

2011-08-21 13:02:59
studying @kotoetomomioto

あ〜、でも周囲が森だから相当広い範囲で除染しないと、、。@ende_m ジャムおじさんの工場を除洗して欲しいです。 RT @study2007: 薄汚れた自分が恥ずかしいですヽ(;▽;)ノ“@maya0520: 勇気と愛ではないでしょうか?w

2011-08-21 13:44:46
@cheapirene

愛と勇気?"@study2007: で、結局、アンパンマンカレーって一体何から出来てるわけ?w"

2011-08-21 13:30:51
studying @kotoetomomioto

ま〜じゃ〜、68gの「愛と勇気」にカリウム40が3Bqぐらい含まれてると思うことにしますw@cheapirene 愛と勇気?"@study2007: で、結局、アンパンマンカレーって一体何から出来てるわけ?w"

2011-08-21 13:47:14
studying @kotoetomomioto

で、(恐らくは小さい子を育ててるであろう)アンパンマンカレーのお母さんがポリ袋に3Bqのカレー粉を拡げ(〜10cm四方?)、包装紙との間に、これまたアマゾンか楽天で買ったガイガーを乗っけた状態で、0.11から0.25に上がって見えた。のをツイッターに載せた。のを、、

2011-08-21 15:56:32
studying @kotoetomomioto

一応、(恐らくは)特段の悪意や意図を持たず、かつ、ガイガーのデータ捏造や写真の改ざんなどなしに、値を読み、写真を撮った、、、、と、解釈し、これがどういうことか想像してみるわけだけど、、、

2011-08-21 15:59:49
studying @kotoetomomioto

ちなみにこれが、そのロシア製というガイガー、現在23200圓。で、(最近になってやっと当たり前だと認知される様になって来た様だけど)βをわざとちょっとは拾える様に適当に作られている製品、と。:http://t.co/2M1mUXh

2011-08-21 16:03:05
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studying @kotoetomomioto

(まあ、どうでもいいんだけど見た感じは「ソニーがアップルの製品のマネして作ったっぽい雰囲気」があって、ロシア製にしてはなんかオシャレな感じで個人的には驚いたわけだけど、、w)

2011-08-21 16:05:30
@urutramantarou

@study2007 あ〜これは私が使っているガイガーカウンターだ!これだめですか?

2011-08-21 16:08:10
studying @kotoetomomioto

いえいえ、なんかの公式データを通報する役職でもなければ、低価格、軽量、便利、まあ2分くらい気長に待たないと悪いらしいですがβ線にも感度があるのでこれで測って廻りより高い所は掃除したり避ければ良い訳ですから「必要充分」ですよ@urutramantarou これだめですか?

2011-08-21 16:12:50
@urutramantarou

@study2007 ほかのガイガーカウンターより数値が高いんですよ…食品も測れると説明に書いてあり食品を図ってますが食べれないと思う数値がでるときもあります(;O;)

2011-08-21 16:17:10
studying @kotoetomomioto

2倍くらい高いのは個体差として有り得ると思うんですが、だいたいどれくらい高いんですか?食品はなかなか難しいと思いますが米と比べてどれくらいか?とか、、@urutramantarou ほかのガイガーカウンターより数値が高い…食品も測れると説明に書いてあり食品を図ってますが

2011-08-21 16:23:58
@urutramantarou

@study2007 二台同じ機種で比較しています。野菜や肉の数値が高くて驚くものがあります。政府は洗浄調理後なので数値差が大きいかもしれません。高速洗浄じゃないので調理してもあまりさがらず断念することもあります。アメリカ産も高いので空輸の空港や調理段階かもしれない?

2011-08-21 16:34:27
studying @kotoetomomioto

食品は元々のカリウムが多いので、セシウムがもしあっても(例えば500Bq/kgの牛肉とかでも)区別が難しい感じだと思うので掃除用として活用したらどうでしょうかhttp://t.co/zrFmfcf@urutramantarou 野菜や肉の数値が高くて驚くものがあります。

2011-08-21 16:53:17
studying @kotoetomomioto

と、いいつつ、今の食品中のカリウムの表を良くみるとご飯1kgのカリウムは0.3gみたいな感じでそうするとご飯1kgあたりのカリウム40は「10ベクレル」ぐらい?という見積もりもある。らしい。(良く言われるのは30Bqだけれども、、)

2011-08-21 17:01:12
studying @kotoetomomioto

「教えてgoo」http://t.co/gtpChKFとかによると米100gを炊くとメシ210gくらいらしいので、3倍ずれてる理由はよく分からないが、さっきの表がメシだとしても「米100gで20Bq」という感じなので、今後は「米100gで20〜30Bqと思うことにしよう」

2011-08-21 17:13:22
studying @kotoetomomioto

(あ、ちょっと間違えてた。「米1kgで20〜30Bqと思おう、、」の間違いですね。で、トウモロコシとかスパイスとかその十倍くらい有り得るらしいので、68gで20Bqと思っておく、という流れです、、)

2011-08-22 12:06:09
studying @kotoetomomioto

というより、表を見直してみて気付いたのは「トウモロコシが米の10倍カリウムがある」ということで、そういえばアンパンマンカレーにもトウモロコシ粉があったりしたので、もしかすると「20Bq/一袋」くらいカリウム40があるのかも知れない。

2011-08-21 17:17:46