「今のお米は昔に比べたら香りが少ない!」→『老化やで』という無慈悲すぎるアンサー...一方、実際に香りは少なくなっている説も

老化、精米力向上、新米古米の違いなど色々ありそう
92
にょわわ@アリクイ @cmaoyan

「40代以上の人はわかってくれると思うけど、昔のお米に比べたらいまのお米は香りが少ない!」という意見に対し、「老化で嗅覚が鈍麻してるんやで」というアンサーが無慈悲すぎた

2021-10-15 15:28:44
NECO9395@ラングリッサーモバイル凸中 @NECO78011

@cmaoyan 無慈悲で容赦の無い老いの現実を突きつけられるとメンタルに来る

2021-10-16 07:39:09
maaa @kj7YszDhINRum38

@cmaoyan 無慈悲すぎる どおりでラーメンに入れるニンニクの量が年々増えるわけだ

2021-10-16 08:35:42
にょわわ@アリクイ @cmaoyan

@kj7YszDhINRum38 ラーメンに入れるニンニク美味しいよね

2021-10-16 15:27:36
山吹色のかすてーら @sir_manmos

@cmaoyan 炊飯器変わったら米の味が変わる昨今。

2021-10-16 09:27:27
きいな【公式】ガチャ禁してない @PCqjVCqHyYgUQNa

歳だからというよりも、多分これなんじゃないかなぁ… あと炊飯器の性能、格段に良くなったし。 twitter.com/bone_1379/stat…

2021-10-16 11:02:50
@bone_1379

@cmaoyan 古い精米機だと匂いが強いっていうのは本当にあるらしいですよ pic.twitter.com/LpyCHhHepU

2021-10-15 20:38:46
どこかのワンコ @sora_shiba_wolf

@cmaoyan そう言えば子供の頃は色鮮やかな○○だった…も「眼が劣化したから」という理由だとか……

2021-10-15 18:49:36
かげろう @kagerou2011

@cmaoyan ご飯は、今のものの方が昔よりおいしいし香りもよいと思う。 これも、品種改良や精米技術の向上のおかげだと思う。 60代です。

2021-10-15 20:53:33
にょわわ@アリクイ @cmaoyan

@kagerou2011 世の中の進歩はありがたいことですね

2021-10-15 20:58:16
nami @nami77465474

@cmaoyan 実際そうだと思う 子供の頃は、同じ町でできたお米でも、いつもと違う農家のお米の時は“今日、いつものと違うでしょ”って言い当ててたし、ちょっと嫌だなって思った 今は全国各地いろいろ買ってるけど、特に気にならない

2021-10-16 10:57:47
にょわわ@アリクイ @cmaoyan

@nami77465474 適度に鈍麻した方が気楽に食を楽しめるのかもしれない.......

2021-10-16 15:34:38
おでんは食べ物 @KKEcurryisdrink

@cmaoyan 42だけど、香る米は昔通り香るし地方の美味しいと評判の米は香るので老化ではないです。

2021-10-16 11:20:17
SoundJourney@朗読ゲーム配信中! @SoundJourneyDS

@cmaoyan 諸々の内臓の不調による糖質制限で、朝一食しか炭水化物取れない中で、よりお米の旨味や香りに敏感になってる派。

2021-10-16 10:19:47
にょわわ@アリクイ @cmaoyan

@SoundJourneyDS 断食すると断食明けのごはんがおいしいってのはよく聞きますね

2021-10-16 15:32:12
クリスマス・ピポ @christmaspipoSG

@cmaoyan @harima1330057 40↑ 御飯は昔からいつ食べても美味しいので 頂きものの「ちょっとランクが上の」お米でも 特別美味しいと感じた事がありません。 舌が鈍いんだろうけれど、自分としては 「毎日のご飯」が美味しいのが一番です。

2021-10-15 22:14:25
にょわわ@アリクイ @cmaoyan

@christmaspipoSG 日々のご飯を気負わず楽しめるのがいちばんですね

2021-10-15 22:15:23
山本悦子@Start Zero @rab38

@cmaoyan 日頃、玄米と白米を半々、ここへ、雑穀米と炒り黒豆を追加で入れて炊いてるから、たまに白米食べると、味ないと思ってしまう。 昔の米の香りなんて、忘却。

2021-10-16 20:10:23
You−me(💉PPPMPMM) @anatawatashihtn

@cmaoyan そのアンサーをした一人ですが、個人的には昔ササニシキ食べてたんじゃないの?と思ってます ササニシキ、炊き上がりの香りがほんといいんですよ

2021-10-16 17:36:39
八咫烏 @jpn_yatagarasu

@cmaoyan まあ、古古米って可能性もありますしね。 新米はやっぱり美味しいですよね。農家さんに感謝です。

2021-10-16 14:10:04
Doggy@マジカルミライ2022に向け雌伏 して時の至るを待つ @DoggyGovernment

幼少の砌、新米が食卓に出てくると嬉しかった。新米はとても甘くて瑞々しくて、おかずが要らないくらいの美味しさだったからだ。 最近の新米にはそんな特別な美味しさは感じない。これは、私の家庭では普段使いの米は安物(古米・古古米)だったからなのか、それとも私が老いて味覚が衰えてきたのか。 twitter.com/bone_1379/stat…

2021-10-16 16:24:50
@bone_1379

いいねRTが若干伸びてるので元漫画の方宣伝しときますね 『トリの米屋と社長の僕』の第1話を今すぐ読めます! - #トリの米屋と社長の僕 #GANMA! share.ganma.jp/magazines/tori…

2021-10-15 21:29:17
香港のけんさん @nagainoken

@cmaoyan 恐らく精米技術が関係しているのかと。しかし、玄米、麦、五穀米的なの主とし数ヶ月食しその後にキラキラのコシヒカリを食べた時、国産白米の悪魔的甘味に、「はふ〜ん」て声が溢れた。美味い、旨いよ日本の米🤤

2021-10-17 01:15:55