2021年10月27日

むそうべんとう 394 2021.11.22-11.28

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@konomi_0313

自分軽食用です。玄米おむすび100gを2個(梅干、かつお)、糠漬け。盛込3秒。本日もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/cHGHPAMkn4

2021-11-28 07:05:28
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。 💯! OBENTERS™の救世主役をありがとうございました。 上手に炊飯できています。 今日もなにかヒントを掴めたようですね。 明日からの投稿を楽しみにしています。  露出も解像度も文句なしですねぇ。うまい  #musobento

2021-11-28 21:26:49
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。金華ハムの中華炊き込み御飯160g(クコの実)、にぬき(ふり塩)、青梗菜中華スープ通、蓮根ボール甘酢餡。盛込2分31秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/K1Vnm8fibD

2021-11-28 07:19:53
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しくできていました。 食べても文句なしでした。 きっと台湾素食の名店で出されても違和感なくヒット作になるでしょうね。 良いセンスをしています。  #musobento

2021-11-28 21:28:06
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。蓮根ボールをお弁当に!というところから献立を考えました。良いセンスと言っていただきとっても嬉しいです。 #musobento

2021-11-28 21:57:57

2021.11.27 (土)

@konomi_0313

自分用お弁当。牡蠣のクリームシチュー、ふわふわ玉子サンド、糠漬け、みかん。盛込み29秒。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/ABIVjIKPb4

2021-11-27 08:07:37
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  かわいいバスケットにぴったりのサンドイッチ 素敵です。 牡蠣のシチューも寒い日にぴったりでしたね。 うまそう!  #musobento

2021-11-28 01:26:10
@konomi_0313

@musooyaji サンドイッチ、可愛く美味しくできて大満足です。今シーズン初めての、牡蠣シチュー。これから大活躍してくれそうです!講座後にご指導くださってありがとうございます。  #musobento

2021-11-28 07:02:11
京子 @kyoko93_4

家族のおやつ弁当です。あんころ4種(リサイズ)、糠漬。盛込1分16秒です。暖かい緑茶といただきます。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tSkgIuiMDH

2021-11-27 08:21:10
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  美しいですねぇ 素敵な重箱にぴったりです。 きっとあっという間に無くなったのでしょうね。 景色が浮かびます。 紅葉狩りにも花見にも運動会にも行楽にも使えますね。 楽しみです  #musobento

2021-11-28 01:27:46
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!作っている時から大注目でした。お出かけに持って行ったのですが、「いつおはぎを食べるのか」と何回も聞かれました。重箱を開けた時の香りが最高でした!長女は通常サイズでも全種類制覇してしまうくらい中川式おはぎが大好きです。 #musobento

2021-11-28 04:59:20

2021.11.26 (金)

おはる @__oharu

自分用です。鮭弁(玄米170g・埋設有)、だし巻き、小松菜お浸、粕汁、糠漬です。盛込1分48秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/G2OV3MZJsi

2021-11-26 06:53:16
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  落ち着いて急ぐ ができています。 あわあわ全然していませんね。 進化しましたねぇ。 腹も座ってきた。 粕汁も美味そうです。   #musobento

2021-11-26 11:40:32
おはる @__oharu

@musooyaji 診ていただきありがとうございます。嬉しいです。今の気持ちの置き方が心地よいです。粕汁、癒されます。どんどん日常遣いにしていきます。  #musobento

2021-11-26 14:04:15
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯184g(小梅)、蓮根の金平、小松菜のお浸し(ポン酢別添え)、だし巻き卵、盛り込み時間 1分33秒、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/XpFKtxVIuy

2021-11-26 07:35:22
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中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! 蓮根が少し鼈甲色に近づいてきましたね。 加熱と蒸発との兼ね合いですから均一に厚みを揃えることが大事です。 だし巻き戻ってきたかな? 水平できりりとしていますね。  #musobento

2021-11-26 11:43:31
こたろう @warikota_cat

@musooyaji 💯ありがとうございます。蓮根は鼈甲色に近づいて良かったです。課題は暑さですね。粘ってみます。だし巻きはまだうまく行きません。画像を確認します。本日もご指導いただきありがとうございました。  #musobento

2021-11-26 23:06:38
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。小豆玄米ご飯234g(おみそさん)、牡蠣フライ(ソース、レモン別)、春菊(ポン酢別)、あらb、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:45です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/QJBJozN3lE

2021-11-26 08:02:15
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 カリッと揚がっていますね。今年も牡蠣を食べ尽くす冬にしましょう。 ご夫婦でどんどん元気になって行きます。 左の牡蠣のLINEがちゃんと境界線と平行青線を避けているのが偉いところです。盛り付けをもう解ってしまったのですね。すごい  #musobento

2021-11-26 11:49:28
まりりん @mr_130_mr

@musooyaji ありがとうございます!牡蠣の季節がきてうれしいです。たくさん食べて元気をつけていきたいです! #musobento

2021-11-26 12:51:53
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯217g(おみそさん)、牡蠣フライ(ソース、レモン別)、春菊(ポン酢別)、あらb、別で糠漬け、モバ味噌、みかん。盛り込み2:42です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tvrCC8YFEA

2021-11-26 08:03:22
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 こちらの牡蠣フライはちゃんと左のフライのほうが大きく高くなるように盛り付けています。これが中高理論ですね もう意識しなくても盛れるのでしょう。 盛付秘伝を伝承する人になりますね。 すばらしい  #musobento

2021-11-26 11:52:09
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コメント

@mai3k 2021年11月24日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年11月24日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2021年11月24日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年11月25日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2021年11月26日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年11月26日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年11月28日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2021年11月28日
まとめを更新しました。 #musobento
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