ビーフシチューの低評価レビュー「肉はスプーンで切れず、野菜は少しで煮込まれた形跡なし」→分かる人には最高なやつでは...？

kinoko @kinokoooo35

好みじゃなかったからって低評価はねえべなあ

めのう文庫 @mari_mon

昔、淀屋橋のクリサンテームのシュークリームを『皮がガサガサで、デカくて不味い』と言っていた人がいた。 そりゃヒロタのシュークリームが基準ならそうなるな。クリサンテームはもうないが、皮が香ばしくてパリパリの美味しいシュークリームだった。 twitter.com/inadashunsuke/…

イナダシュンスケ @inadashunsuke

ビーフシチューのレビューで 「肉はスプーンで切れない、野菜は少ししか入ってなくて煮込まれた形跡もない」 というのがあって、それはきっとおいしいやつだから食べてみねばと思った。 ありがとう低評価の人。 お店にとっては災難だけど、大丈夫、わかる人はわかってくれるはずだから元気出して。。

2021-11-08 12:08:40

めのう文庫 @mari_mon

ヒロタはヒロタで美味しいけど、こだわりの味というより思い出の味。 そしてあれほどコマーシャルが流れた割に、パルナスの味は記憶にない。近所にお店なかったんだもん。

daya @ikdaya

@mari_mon 旦那はガキの頃パルナスしか食べたこと無かったそうだそして大学で東京に来た最初の休みの日には原宿にクレープ食べに行ったそうだ

めのう文庫 @mari_mon

@ikdaya パルナスはスーパーに卸してなかったような気がする。少なくともうちの近所のスーパーでは見なかった。ヒロタは直営店でもスーパーでも買えた。 そういや庄内で復活してるんよね。 asahi.com/articles/ASP4Z…

スパイス記念日@ゴーグル仮面 @komedarian

きっと、そのコメントを残した人は…自身の定義した「おいしい」の領域が狭かったのでしょう。経験不足が起こす一般的な現象なのですが、若い頃は私も同じでしたし、きっと誰でもそうでしょう。あらゆるおいしさを受け止めるにはそれなりの修行が必要ですよね。 twitter.com/inadashunsuke/…

ほっち @hotchi102

ワイもお肉はウェルダンが好きだし卵は何でも完熟がいいしハンバーグに肉汁はそんな要らないしソフトクリームは山盛りなくていいし　何が「良いか」なんて人それぞれ　強く生きような…みんなたち…

ケロ山 @orbfz

宮崎駅の駅そばでうどん頼んだらコシが全然なくてポロポロで、「やっぱり田舎の駅の立ち食いなんかダメだな」と呆れたのが、その後いろいろ調べて、九州のうどんはそういうものらしいと知り、自分の狭い見識でものごとを判断してはいけないと反省したけど、やっぱりうどんはコシのある方がいいわ。 twitter.com/syutoyoshikaze…

酒徒吉風 @syutoyoshikaze

中井で台湾の少数民族の人がやってる店を見つけたのもそんな話を聞いたおかげだった。 「台湾料理のミーチェンというのを食ったのだけど、だしの味はするけど、味は薄いし、麺は延びまくりだった」 というのを飲み仲間から聞いて、「これは、台湾の本気のやつだ！」と気づいて店を探したのだった。 twitter.com/inadashunsuke/…

2021-11-08 22:17:29

酒徒吉風 @syutoyoshikaze

@orbfz ふっふっふっ。古くからの武蔵野うどんも、かてうどんで食ってみましょう。九州のコシがないのとも違う、モソモソ噛む感じのうどんが食えますぜ。コシあるのもよいですが、いろんな食感あって面白いかと m-udon.com/kateudon.html

ケロ山 @orbfz

@syutoyoshikaze ありがとうございます！ 武蔵野うどんとは……寡聞にして知りませんでしたが、関東ローム層を踏破してたどり着くべく、いま草鞋の編み方をぐぐっています。

palmon @palmon2011

「なんだかモチモチしていて…焼いたパリパリ感が全然無い」 ってナポリピザの評価に書いてた人も居たなあ ナポリのピザはモチモチが正統

金井義衛（髪結新三改メ） @Kanai_Yoshie

@inadashunsuke ！！ 今どき、そんなビーフシチューがあるんですか！

イナダシュンスケ @inadashunsuke

@Kanai_Yoshie 嬉しいですよね

金井義衛（髪結新三改メ） @Kanai_Yoshie

@inadashunsuke 煮倒した牛肉が嫌いな身には、希望の光です。モツなら煮込んであっても平気で、むしろ好物なのに、正肉の煮込みにはとことん弱くて…。

和哉 @MaxiRem

なんだろうね。客観的に「肉の固さはスプーンで切れない程度。野菜は少ししか入ってない」と述べた上で「自分の好みに合わなかったから低評価」とどうしてレビューできないんだろうね。 twitter.com/inadashunsuke/…

LLC天然水( ꒪ｑ꒪▽ @ugar0

これはおいしいはずというか、肉が柔らかければ何もかも許されるという風潮はおかしいなあー。 twitter.com/inadashunsuke/…

松本　創 @JIG_SOU

@ugar0 肉が柔らかいとか口の中で溶けるとか言う評価で食レポがTVで増えたのも原因でしょうねえ。 でも、孤独のグルメでも肉が肉になっている、肉肉しい！なんて事言ってるのがあるように、肉としての食感と味、硬さ、そして風味をなくして溶けた動物性タンパク質のゲルを食うのも味音痴といえるですよね。

LLC天然水( ꒪ｑ꒪▽ @ugar0

@JIG_SOU 中世ヨードッパなどの、珍しく希少なだけが取り柄で、その貴重で腐りかかっているような食材を、いかに食うかのお料理とは、またちがいますものね。原形をとどめないほど何日もコトコト煮た肉とか、それ化学実験？ですよ。

笹ヶ根 @kagatomo

ガチに「肉」を食べるやつだー！！ フォークで楽しむ系ですね。 でも「たっぷりスープ」も欲しい 煮込んで柔らかくなった野菜も食べたい 選べるわけあるかーい！と思う複雑な心でした。 twitter.com/inadashunsuke/…

キツテフ @kitutehu

webの店舗レビューはほんと参考にならないよね。 味の感じ方って知識もそうだけど年齢によっても違うし。 せいぜいが衛生的かどうか、接客はどうかって位かなぁ。 (それすら当てにならない事も多いけど)

小豆長光🎀🦊八雲幻想祭・雲-11 @azukiosamitu

それはそれとしてそのビーフシチュー食べたいわん twitter.com/inadashunsuke/…