2021年11月16日

レストランで料理の飾りに猛毒の「キョウチクトウ」が!!日常に潜む植物ヒヤリハットに戦慄

キャンプでキョウチクトウの枝を箸代わりに使った人が死亡した事故も
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Tomoki SANDO @TomokiSANDO

レストランで頼んだ料理が出てきて目を疑った。 何と飾りにピンクのキョウチクトウの花が添えられてるではないか!! 誤って食べたらどうなるか知ってるのか? スタッフに聞いたら、毒性について知る様子もなく… 説明して、次回から使わないように伝えたけれど、きちんと再発防止してくれるだろうか?

2021-11-15 14:54:51
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

各地のリゾートでも、美しいからといって、やはり毒のあるプルメリアの花が料理に添えられて出てくるのも何度も見てるが、恐ろしいことだ。 色々な花を食用として食べる食文化があるタイだけに、いつか犠牲者が出そうで...。

2021-11-15 14:57:25

※タイのレストランの話です

Tomoki SANDO @TomokiSANDO

タイの片田舎在住の植物オタクです。植物のみならず、生物学に広く興味があり、日々何か探して彷徨ってます。 2020/11/16「世界のふしぎな木の実図鑑」刊行。

facebook.com/tomoki.sando/m…

リンク Wikipedia キョウチクトウ キョウチクトウ(夾竹桃、学名:Nerium oleander var. indicum)は、キョウチクトウ科キョウチクトウ属の常緑低木もしくは常緑小高木。和名は、葉がタケに似ていること、花がモモに似ていることから。 強力な毒成分(強心配糖体のオレアンドリンなど)が含まれ、キョウチクトウを燃やして出た煙にも残る(参照:#毒性、#薬用)。 インド原産。日本へは、中国を経て江戸時代中期に伝来したと言われる。 常緑広葉樹の低木。葉は3枚が輪生し、葉身は細長く光沢のある長楕円形で、両端がとがった形で厚い。葉の裏面に 38 users 275
あすままま @mikaduki0621

@TomokiSANDO どんな花かなーと見てみましたが、濃いめのピンクや白もあって確かに「映える」感じはします。花をカットした時に出た汁が口に入ってもヤバいですか? pic.twitter.com/Q9KJVTfV7d

2021-11-16 13:13:58
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ブルージェリー@咲笑(さき) あけましておめでとうございます! @chain_jail

@mikaduki0621 @TomokiSANDO その花が植わっていた周りの土も毒になるくらいなのでヤバいと思います…( ̄▽ ̄;) (画像はWikipediaより) pic.twitter.com/eNUkY1ggMt

2021-11-16 13:34:49
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猫山田くろ @JinHuaMao

@TomokiSANDO 恐っ!🙀 伐採した枝葉を燃やした煙ですら 中毒するのに 折った枝をバーベキューの串に使って 死亡事故が起きたりと 子どもの頃から ちょっと扱いに注意する植物って思ってました

2021-11-15 17:28:36
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

@JinHuaMao タイでは比較的新しく園芸利用され始めた花木なので、その辺の危険性が全然知れ渡っていないんだと思います。 単にレストランの庭先に咲いていた花がきれいだったのであしらってみましたという感じなんだとは思いますが... 犠牲者が出ないことを祈るばかりです。

2021-11-15 17:46:57
🌸天と地とHyde🌸4A成功五輪三連覇🥇🥇🥇🇯🇵❣️❣️ @michaelide2010

@TomokiSANDO 母から、夾竹桃で絶対に箸は作ってはいけない、死ぬ、と教わりました😱💦

2021-11-16 16:42:53
管狸人 @kai38823

@TomokiSANDO ヤバ過ぎですね。キョウチクトウの枝をキャンプで箸に使った人が死んだという事例もあるぐらい、猛毒と行ってもいいレベルの毒草です。 花が触れていた料理や食器も危険ですよ。よくぞご無事で。

2021-11-16 18:56:41
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

@kai38823 見た瞬間にすぐさま花が置かれていた下のサラダごと取り皿に移し、ナプキンで拭き取りましたから。

2021-11-16 19:02:13
ゼノン @xenon8739

@TomokiSANDO バーベキューの串としてオートキャンプ場に生えてたキョウチクトウの枝を使った事故があったそうで。。 had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angi…

2021-11-16 14:19:05
エクシード @exceed_uo

夾竹桃は全草猛毒であり、枝をバーベキューの串がわりにして(燻されて毒素が滲み出て)、串焼きを食べた人が死亡したとか。 私は毒草に興味があり山で探したりしますが、本来の目的は身を守るためです。 刺身のツマなども極力残さず食べる性分なので、毒草は料理に載せないよう何卒お頼み申し上げます。 twitter.com/TomokiSANDO/st…

2021-11-16 18:11:42
リンク www.kuwanacmc.or.jp 桑名市総合医療センター | 9月 夾竹桃(きょうちくとう) 桑名市総合医療センター理事長・竹田寬先生のブログ 「理事長の部屋」は、四季折々の自然をイラストと文で綴った連載コラムです。 2
🇯🇵YUKO🇹🇭 @uchdesu

@TomokiSANDO 初めまして、タイに来たばかりで知らない方も沢山いると思います、もし差し支えなかったらこの件ブログに書かせていただいても大丈夫でしょうか?

2021-11-16 16:53:36
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

@uchdesu 初めまして。 タイのリゾート地のレストランではプルメリアも飾りに使われていることが非常に多いので、注意喚起のためにブログに書いて広めてください。

2021-11-16 19:03:46

エディブルフラワーと間違えないよう注意したい

hokahoka @hokahoka1928

お花が危ないことは知ってるんだが、お皿に乗ってたら食べれるやつやろ?って、多分私は口に入れる人😂 twitter.com/TomokiSANDO/st…

2021-11-16 18:15:55
こわかりん @hakuthai

僕は結構、料理に出てくる花は食べられるものと考えがち(しかもすぐ食べる方)なので、これからは気を付けよう🥺 twitter.com/tomokisando/st…

2021-11-16 18:01:21
8686@色彩暴力系ヘルシー1/26.2/5🌈🍗🍚🐣 @donnatokimotama

皿に乗ってるもん、全て食べられると 思ってるから怖いな… 刺身の黄色い花も醤油に散らしたりとかして食べられるやつだし 子供の頃から食用菊を食べてきたから 花も食べられると思っちゃうしなぁ twitter.com/tomokisando/st…

2021-11-16 16:51:20
AKB612 @akbk612

@TomokiSANDO エディブルフラワーという食用の花があるので、そういう食べられる花と思って食べてしまう事故が怖いですね。。

2021-11-16 18:39:34
(蓮ω霞)❂Tiamat鯖 @haskasmi

@TomokiSANDO 最近ではスーパーでもエディブルフラワーという飾り用の食用花が簡単に手に入りますが、花の知識がなければこれも同じように食用なのかな?と勘違いされてしまうでしょうね…

2021-11-16 16:47:33
残りを読む(19)

コメント

ろんどん @lawtomol 2021年11月16日
スズランに毒があるとは知らなかったので「ヴァルキリープロファイル」のプロローグの意味が分からなかった。 (まあ、実際にはあの程度じゃ死なないらしいけど)
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しましまたまご(半熟) @shima_tamago 2021年11月16日
自分の母校の小学校の敷地内にもキョウチクトウがあって小学生のとき葉をちぎって折って遊んでて、数年後ひやっとした思い出。うちの小学校だけかと思いきやググると全国的に小学校に植えてあるらしくてめっちゃ怖い。
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agegomoku @leoandboar 2021年11月16日
キョウチクトウ、気化した成分だけでもモーレツにヤバいやつなので、その料理冷製ですよね…?とドキドキした
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えぐ @egrigori3 2021年11月16日
身近な毒は色々ありますよね
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クリームソーダ飲みたい @aux71011634 2021年11月16日
夾竹桃が毒ってのはミステリと言う勿れで覚えた
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Shiro @shiromagenta 2021年11月16日
テーブルに飾ってある花はいじるなよ…
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ゆゆ @yuyu_news 2021年11月16日
「遠征中の軍がその辺のキョウチクトウを串にして焼肉したら兵士が死んだ」話は、アレクサンダー大王からナポレオンまで幅広くあるからな…(むしろそこまで幅広いのに知名度低いのか)
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thx4311@平壌運転 @thx_4311 2021年11月16日
アニメ「グレイプニル」で敵のグループを、植物を急速に成長させる能力を使い作ったキョウチクトウの茂みに火を放って風下へと流れた煙で毒殺し窮地を逃れていたなぁ。
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JAPANweb【ドット絵お仕事募集中】 @JAPANweb_SRPG 2021年11月16日
土壌汚染も起こるとか、綺麗な薔薇には刺があるというのを体現してるのか…!
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ろんどん @lawtomol 2021年11月16日
なお夾竹桃、とっても強い植物で、原爆投下後の広島で真っ先に咲いた花なので、広島市の「市の花」に選ばれてます
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スー @415not 2021年11月16日
キョウチクトウ、荒地でもグイグイ育って頑丈な木なのでやたらと全国に植えられたって背景があるんですよね…花も甘くていい匂いだから食卓に置きたくなる気持ちは十分にわかる
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遠藤 @enco2001 2021年11月16日
アジサイは日本だと見慣れた花なせいか料理に添えられてて、食べてしまった食中毒事件がたびたびあったよね。キョウチクトウよりは毒性弱いようだけど 。
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みどりかわだむ @DamMidorikawa00 2021年11月16日
店員に言うより保健所に連絡した方がいい気がする。日本ではない場合どこが当局になるのか知らんが
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yuka @BuntlineTheCat 2021年11月16日
婆ちゃんがよく「夾竹桃を庭に植えると主人が倒れるか家が倒れると言ってな」と言ってましたわ… プルメリアも毒なんですね😰
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Ito Manabu (まなびぃ) @manaby76 2021年11月16日
季節が違うが、スイセンもネギやニラと間違えて食中毒起こすとかあるので、注意。
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むり @yattoraren_wa 2021年11月16日
夾竹桃はモノノ怪で覚えたな〜
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y2_naranja@🦀ナランハ🍊モデルナ済 @y2_naranja 2021年11月16日
ペットが食べると中毒を起こす植物(とくに切り花や観葉植物)も、もっと知られてほしい。最悪死ぬ。飼育書には必ず書かれているので、なるべくネットじゃなく書籍で確認して……。
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み(Togetter) @Togetter11 2021年11月16日
shima_tamago 夾竹桃は排ガスに強いとかで公害が問題になった70年代頃しこたま植えられたみたいね
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眠る羊 @sleep_sheep2010 2021年11月16日
漱石の「それから」で、主人公の恋人がスズランの花を活けてある鉢の水を飲むシーンがあって、読んだときに気になってしまった。今更ではあるが、出版社は巻末に注釈を入れたほうがいいのでは?と思わなくもない。
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tibigame @tibigame 2021年11月16日
主人を呼べ!!私たちを死人にするつもりかっ!!
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みなせ ★C99 12/31(金)東ホ01a @Ton_beri 2021年11月16日
枯葉を食べたときに、これの枯葉が混ざらないか、特に注意を要しました。
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やし○ @kkr8612 2021年11月16日
アジサイの葉を和菓子の受け皿代わりに…みたいな話はよく聞くけど、「おめでたい感じなのでフクジュソウを添えました」みたいなインシデントも割とあるらしい(キンポウゲ科の例に漏れず有毒)
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やし○ @kkr8612 2021年11月16日
Ton_beri 人間はダンゴムシじゃないのに枯葉を食べる際に注意する理由 is 何…?
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@Hydra_Nautilus 2021年11月16日
その強さから、敷地内緑化や交通量の多い道路街路樹の定番 身近な植物だから知っとくべき知識ですね
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あかこ @akakored 2021年11月16日
イヌサフランの球根を小さな玉ねぎと間違えて、花の終わった水仙をニラと間違えて、チョウセンアサガオの根を保存のために埋めたゴボウと間違えて等々結構皆さんやらかしてますよね…
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ヴァラドール @_Vorador_ 2021年11月16日
なんで枯葉なんてたべてるんだろうって思いましたけど名前を見て納得しました お体は大事に
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かき菜 @sayonarain 2021年11月16日
生けられたスズランが肝になってるミステリがあった記憶
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てす子 @6QLtCeBvX0edKTB 2021年11月16日
「自然のものだから安全だしこんなにキレイだからばっちくないわね!」みたいなのやめーや
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sake @sake_ne_ku 2021年11月16日
食べ物系の話題、みなせさんが降臨することで全て上書きしてしまうの強すぎるw
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山幸 @yamasachi267 2021年11月16日
そういえばタイカレーに入ってるコブみかんの葉もまずいまずいと思いながらずっと食べてたのよね。皿の上に乗ってる植物って食べていいのかどうか迷うのけっこうある。
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若葉 @byaaashi 2021年11月16日
皿の上に乗せる植物はエディブルフラワーとして売られてるものだけにしようね…
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あじたま @9029ajitama 2021年11月16日
飲食店で明らかに毒性のあるものを扱ってて再発防止を願うなら保健所に連絡しろよと思ったけど、プロフを見る限りタイのどっかのお店なのかな?
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あかさたな @lfL3y7UY58lO2hi 2021年11月16日
日本だと食べられないものは皿に盛るなと言われるらしいが、タイだからな。そんな俺はパセリを絶対食う男
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はせ @hakase_D 2021年11月16日
前に落花したきれいな花を拾ってスマホで検索して散歩してたら夾竹桃って出てきて大騒ぎしたことあるわ 結局まったく関係ない花だった
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藤原 北斗47 @hokutofujihara 2021年11月16日
必殺仕事人で花屋の政が夾竹桃咥えてたなぁ…相手も死ぬが自分も死ぬ
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ケチャップ @JtvqbAlmL5N0RzU 2021年11月16日
バーベキューの串かなんかに使って大変なことになったやつだっけ?
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しぇりりん(万年欠食) @m_sheririn 2021年11月16日
ドクウツギ、ドクゼリ、トリカブトが日本三大有毒植物だけど(この三つもれなく食べると死ぬ)それ以外にも致死性の高い植物は案外身近にあるからな…ヒガンバナ科とかナス科とかキンポウゲ科とか大体やばい
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ウイロヲ @aoyanagi_willow 2021年11月16日
食べる人はそう居ないだろうけど、墓のお供えのシキミ(シキビ)も強毒って中段のリンク先読んで今知った。学校の夾竹桃の葉を齧って中毒起こした例もあるようだし、彼岸花とかカエンタケとかいかにも有名なやつ以外にも身近に猛毒は存在するって知らないと怖いね
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ちりがみ @wastedpapers 2021年11月17日
国内の飲食店で食用として仕入れた物以外を皿に乗せる神経が理解できない 保健所にタレ込んだら注意してくれるかなあ(食中毒出たら確実に対応あるけど)
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ヴァラドール @_Vorador_ 2021年11月17日
シキミの実は劇物指定されてるぐらいですしね あとは見かけやすいものだとアセビとかも毒だったり 意外と虫がつきにくいとかそういう理由で植えられていたりしますね、毒のあるものは
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でき🌂 @dekijp 2021年11月17日
○○料理店で出された料理がとてもきれいでした。(花の乗った料理の写真パシャー)
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魔宵蛾(休眠中 @mayoiga 2021年11月17日
十数年前、自宅の庭に無断で入り込み花をむしって蜜を吸おうとする幼児と微笑ましく先導するその母に注意したところ、逆ギレされたのがこの夾竹桃でございます。割と知らん人が多いんだなぁ、むしろワザとじゃなくて闇案件じゃなくてよかったなぁ、などと変な感想を抱いたのを覚えております。
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生きてる毛玉 @ikiteru_kedama 2021年11月17日
お皿に乗ってるのは食べてしまいそう…。この人のお皿にあったってことは他の人のお皿にもありそうだけど大丈夫だったんだろうか
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また凍結された @310203ts 2021年11月17日
料理に毒物とかこれ殺人未遂案件じゃん・・・
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阿覧隅氏ヰ @99569821N 2021年11月17日
食卓に花を飾るってハイソな趣味っぽくて否定はしたくないんだが、何かの拍子に食べてる物に花びらなり花粉なりが混ざりそうで苦手だ。虫も湧きそうだし。刺身の上に乗ってる食用菊も桜饅頭の上に乗ってる桜も苦手。花と食べ物がかけ離れ過ぎてて一緒にしたくない
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NIGHTMERE💉💉 @nightmere666 2021年11月17日
エンゼルトランペットとか、フォックスフェイスとかも毒を持っているんだけど、きれいだし可愛いから庭に植えてたりするんだよねえ… うちの庭にもあるけど、ガーデニング用の木々や花を売っているお店はちゃんと販売する時に購入者に指導するべきだと思う…と思ったけど販売している花屋さんにも知識がない場合があるって話を聞いてブルッた
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夕彩ひおう @chaos__seed 2021年11月17日
良い匂いがしますよ~で済ませるような感覚で飲食店やってはいけないだろ…
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kartis56 @kartis56 2021年11月17日
Togetter11 近所の団地の芝生と歩道の境に植えてある。10年前くらいに一度根本まで切り払われたけど根が残ってるからまたはえてきてる
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kartis56 @kartis56 2021年11月17日
leoandboar 調理してたら料理人がたおれてそう
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kartis56 @kartis56 2021年11月17日
manaby76 ちぎって匂いで識別するとニラ臭さがないからわかる
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ミサイル @junko_missile 2021年11月17日
大葉が無いから代わりに紫陽花、って無いなら無いでいいからいらんもん使うな
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alan smithee @alansmithy2010 2021年11月17日
DamMidorikawa00 大平透「当局は一切関知しないからそのつもりで」
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筋トレナースマン@鍛えろ筋肉、付けろ不織布マスク @m2_tanaka 2021年11月17日
グレイプニルって漫画でこれ燃やしてたけど、ガンガン燃やしたらマジで人死ぬレベルの毒性なんかな……
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山之上侑希 @Berg5Von7Schnee 2021年11月17日
_Vorador_ シキミやアセビはいわゆる自然農薬で最終兵器クラスの殺虫剤になるぐらいだから。アブラムシがなかなかしぶといから、シキミ探してきて作った。
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ながいずみ(個人用) @nameriizumi 2021年11月17日
Ton_beri アザミの葉や花きは大丈夫なんでしょうか?
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𝙨𝙩𝙖𝙮-𝙝𝙞 𝘽𝙇𝘼𝙉𝙆𝙎 @pscotsh 2021年11月17日
(゚ー゚*)。oO(スーパーのお刺身舟盛りに載ってるのはタンポポじゃなくて食用菊だけど、醤油皿に花びらのとこだけ箸でしごいて浮かべればいいだけで、緑の部分=萼=英=花房まで食べるとけっこうキクキクしいお味ですわよ⋯⋯)
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ららばぁさん @lalabaa 2021年11月17日
夾竹桃、スズラン、トリカブト…。サスペンス物にはおなじみの毒。最近2時間ドラマが無いから若い人はご存じないかも。
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伊達川(一) @Datekawa 2021年11月17日
キョウチクトウ科は…アカン(アカン)
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ジョルジ=フェルナンデ@流川市民 @JorujiF 2021年11月17日
aoyanagi_willow シキミは過去に何故かシイの実と間違えてパンケーキにして食べると言う大事故が。戦前にはスターアニスと間違えて輸出してしまったこともあったとか…。
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丸丸玉朗 @7zn5BT56PAAWv4m 2021年11月17日
自然の脅威と切り離された生活を続けると害獣や植物の危険性が解らず、愛らしさや美しさで判断してしまうのは世界共通か。
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mikunitmr @mikunitmr 2021年11月17日
レストランの植木じゃなくて皿の飾り?それはひどいな。
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あわがさ @Sewatasaaaaan 2021年11月17日
もしやと思って「あじさいサラダ」で検索したら、大抵は他の食材をアジサイに見立てた料理で安心しましたが、クックパッドにありました。葉っぱ敷いて花飾ってるやつ。マネしてはダメ。
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しきみ @shikimi2828 2021年11月17日
樒の実は料理で使う八角によく似た形状をしているので、寺社仏閣で植わってる樒の実を採取して料理に使わないようにね!
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@tane8221 2021年11月17日
Togetter11 職場の隣の家が道路(車の通りかなり多い)に面したところにびっしりずらっと夾竹桃植えてるけどそれが理由なのかなあ。毒あるって知ってから徒歩で前通る時ちょっとビビってる
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しわ(師走くらげ)@フルチン済(x2+2w) @shiwasu_hrpy 2021年11月17日
lawtomol 大昔、山菜採りの帰りにそこそこいっぱい根っこごと採集して車に載せたら、香りで物凄く悪酔い起こした記憶がありまつ…(´ρ`)今元気に庭で育ってますが大変だった…
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しわ(師走くらげ)@フルチン済(x2+2w) @shiwasu_hrpy 2021年11月17日
kartis56 ニラの種が水仙の株間に飛んだことによる混植事故もままあってな…野良ニラを採るとよくある事故なんや……うちにもデスゾーンがあるくらい
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Matie @rmatie2002 2021年11月17日
manaby76 『美食探偵』で見た→水仙
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むう @nyal1999 2021年11月17日
nameriizumi アザミ(ノアザミ)は食用・薬用になったような?
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TaiDa @idarf777 2021年11月17日
キョウチクトウ、まったく陽が当たらない北向きの壁際とかでも平気で育つんですよね。さすがに花は咲かないけど。
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Nicholai MARO @MAROCKs 2021年11月17日
とても大事なことを伝えているのに「メンドクサイお客!」って思われているだけで改善されない、に一票!
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せつら @rCGV2muaTv0PbxH 2021年11月17日
父から夾竹桃は毒と小学生の時に教えられていたけど 想像以上の毒で吃驚した。
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ぢゃいける @jaikel 2021年11月17日
さすがのキョウチクトウも北海道では越冬できないようで、どうりで有名な割に実物見たことないと思った。
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【わちゃっとピンボールDLよろしく勇気!】ねねっとテックダイナー @nenet_techdiner 2021年11月17日
皿の上に出されたものは食べられる☆というルールに則り食用菊と同じ勢い食べてしまいそうで((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
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F414-GE-400 @F414_GE_400 2021年11月17日
皿に乗っているものは全部食えるという発想は日本特有だとかなんとか
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F414-GE-400 @F414_GE_400 2021年11月17日
ここでアサガオの種をひとつまみっと…
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B_BLUE_HEARTS @BBH_X01 2021年11月17日
夾竹桃は花だけ単独で出てきたらわかんないよなあ、、、、でもコメ欄で大騒ぎするほどの「猛毒」ってわけじゃないがな。葉っぱ触ったくらいじゃ死なないよ。
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B_BLUE_HEARTS @BBH_X01 2021年11月17日
エンジェルトランペットはガチでやばいと聞いて
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へくせんはうす @1618honey 2021年11月18日
オタクはじめて物語「あなたの粉塵爆発はどこから?」に続いて「あなたのキョウチクトウはどこから?」が加わるのか… ちなみに私は凌子の心霊事件簿から。
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愚者@冬コミ12/30東N25a @fool_0 2021年11月18日
知らなかったじゃ済まされないよなあ、これ……
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しぇりりん(万年欠食) @m_sheririn 2021年11月18日
1618honey 元々有毒とは知ってたんですが(ニュースのコメントで「串にして肉焼いて死んだ人がいる」ってのを聞いてなんの木かわからなかったので調べてたどり着いた)マンガで見たのはエデンの檻くらいしかないです(焼いて煙にして猛獣から逃げたって話
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