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2021年11月16日

レストランで料理の飾りに猛毒の「キョウチクトウ」が!!日常に潜む植物ヒヤリハットに戦慄

キャンプでキョウチクトウの枝を箸代わりに使った人が死亡した事故も
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Tomoki SANDO @TomokiSANDO

レストランで頼んだ料理が出てきて目を疑った。 何と飾りにピンクのキョウチクトウの花が添えられてるではないか!! 誤って食べたらどうなるか知ってるのか? スタッフに聞いたら、毒性について知る様子もなく… 説明して、次回から使わないように伝えたけれど、きちんと再発防止してくれるだろうか?

2021-11-15 14:54:51
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

各地のリゾートでも、美しいからといって、やはり毒のあるプルメリアの花が料理に添えられて出てくるのも何度も見てるが、恐ろしいことだ。 色々な花を食用として食べる食文化があるタイだけに、いつか犠牲者が出そうで...。

2021-11-15 14:57:25

※タイのレストランの話です

Tomoki SANDO @TomokiSANDO

タイの片田舎在住の植物オタクです。植物のみならず、生物学に広く興味があり、日々何か探して彷徨ってます。 2020/11/16「世界のふしぎな木の実図鑑」刊行。

facebook.com/tomoki.sando/m…

リンク Wikipedia キョウチクトウ キョウチクトウ(夾竹桃、学名:Nerium oleander var. indicum)は、キョウチクトウ科キョウチクトウ属の常緑低木もしくは常緑小高木。和名は、葉がタケに似ていること、花がモモに似ていることから。 強力な毒成分(強心配糖体のオレアンドリンなど)が含まれ、キョウチクトウを燃やして出た煙にも残る(参照:#毒性、#薬用)。 インド原産。日本へは、中国を経て江戸時代中期に伝来したと言われる。 常緑広葉樹の低木。葉は3枚が輪生し、葉身は細長く光沢のある長楕円形で、両端がとがった形で厚い。葉の裏面に 38 users 275
あすままま @mikaduki0621

@TomokiSANDO どんな花かなーと見てみましたが、濃いめのピンクや白もあって確かに「映える」感じはします。花をカットした時に出た汁が口に入ってもヤバいですか? pic.twitter.com/Q9KJVTfV7d

2021-11-16 13:13:58
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ブルージェリー@咲笑(さき) あけましておめでとうございます! @chain_jail

@mikaduki0621 @TomokiSANDO その花が植わっていた周りの土も毒になるくらいなのでヤバいと思います…( ̄▽ ̄;) (画像はWikipediaより) pic.twitter.com/eNUkY1ggMt

2021-11-16 13:34:49
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猫山田くろ @JinHuaMao

@TomokiSANDO 恐っ!🙀 伐採した枝葉を燃やした煙ですら 中毒するのに 折った枝をバーベキューの串に使って 死亡事故が起きたりと 子どもの頃から ちょっと扱いに注意する植物って思ってました

2021-11-15 17:28:36
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

@JinHuaMao タイでは比較的新しく園芸利用され始めた花木なので、その辺の危険性が全然知れ渡っていないんだと思います。 単にレストランの庭先に咲いていた花がきれいだったのであしらってみましたという感じなんだとは思いますが... 犠牲者が出ないことを祈るばかりです。

2021-11-15 17:46:57
🌸天と地とHyde🌸4A成功五輪三連覇🥇🥇🥇🇯🇵❣️❣️ @michaelide2010

@TomokiSANDO 母から、夾竹桃で絶対に箸は作ってはいけない、死ぬ、と教わりました😱💦

2021-11-16 16:42:53
管狸人 @kai38823

@TomokiSANDO ヤバ過ぎですね。キョウチクトウの枝をキャンプで箸に使った人が死んだという事例もあるぐらい、猛毒と行ってもいいレベルの毒草です。 花が触れていた料理や食器も危険ですよ。よくぞご無事で。

2021-11-16 18:56:41
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

@kai38823 見た瞬間にすぐさま花が置かれていた下のサラダごと取り皿に移し、ナプキンで拭き取りましたから。

2021-11-16 19:02:13
ゼノン @xenon8739

@TomokiSANDO バーベキューの串としてオートキャンプ場に生えてたキョウチクトウの枝を使った事故があったそうで。。 had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angi…

2021-11-16 14:19:05
エクシード @exceed_uo

夾竹桃は全草猛毒であり、枝をバーベキューの串がわりにして(燻されて毒素が滲み出て)、串焼きを食べた人が死亡したとか。 私は毒草に興味があり山で探したりしますが、本来の目的は身を守るためです。 刺身のツマなども極力残さず食べる性分なので、毒草は料理に載せないよう何卒お頼み申し上げます。 twitter.com/TomokiSANDO/st…

2021-11-16 18:11:42
リンク www.kuwanacmc.or.jp 桑名市総合医療センター | 9月 夾竹桃(きょうちくとう) 桑名市総合医療センター理事長・竹田寬先生のブログ 「理事長の部屋」は、四季折々の自然をイラストと文で綴った連載コラムです。 2
🇯🇵YUKO🇹🇭 @uchdesu

@TomokiSANDO 初めまして、タイに来たばかりで知らない方も沢山いると思います、もし差し支えなかったらこの件ブログに書かせていただいても大丈夫でしょうか?

2021-11-16 16:53:36
Tomoki SANDO @TomokiSANDO

@uchdesu 初めまして。 タイのリゾート地のレストランではプルメリアも飾りに使われていることが非常に多いので、注意喚起のためにブログに書いて広めてください。

2021-11-16 19:03:46

エディブルフラワーと間違えないよう注意したい

hokahoka @hokahoka1928

お花が危ないことは知ってるんだが、お皿に乗ってたら食べれるやつやろ?って、多分私は口に入れる人😂 twitter.com/TomokiSANDO/st…

2021-11-16 18:15:55
こわかりん @hakuthai

僕は結構、料理に出てくる花は食べられるものと考えがち(しかもすぐ食べる方)なので、これからは気を付けよう🥺 twitter.com/tomokisando/st…

2021-11-16 18:01:21
8686@色彩暴力系ヘルシー1/26.2/5🌈🍗🍚🐣 @donnatokimotama

皿に乗ってるもん、全て食べられると 思ってるから怖いな… 刺身の黄色い花も醤油に散らしたりとかして食べられるやつだし 子供の頃から食用菊を食べてきたから 花も食べられると思っちゃうしなぁ twitter.com/tomokisando/st…

2021-11-16 16:51:20
AKB612 @akbk612

@TomokiSANDO エディブルフラワーという食用の花があるので、そういう食べられる花と思って食べてしまう事故が怖いですね。。

2021-11-16 18:39:34
(蓮ω霞)❂Tiamat鯖 @haskasmi

@TomokiSANDO 最近ではスーパーでもエディブルフラワーという飾り用の食用花が簡単に手に入りますが、花の知識がなければこれも同じように食用なのかな?と勘違いされてしまうでしょうね…

2021-11-16 16:47:33