- matorunrun1
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レストランで頼んだ料理が出てきて目を疑った。 何と飾りにピンクのキョウチクトウの花が添えられてるではないか!! 誤って食べたらどうなるか知ってるのか? スタッフに聞いたら、毒性について知る様子もなく… 説明して、次回から使わないように伝えたけれど、きちんと再発防止してくれるだろうか?
2021-11-15 14:54:51各地のリゾートでも、美しいからといって、やはり毒のあるプルメリアの花が料理に添えられて出てくるのも何度も見てるが、恐ろしいことだ。 色々な花を食用として食べる食文化があるタイだけに、いつか犠牲者が出そうで...。
2021-11-15 14:57:25※タイのレストランの話です
タイの片田舎在住の植物オタクです。植物のみならず、生物学に広く興味があり、日々何か探して彷徨ってます。 2020/11/16「世界のふしぎな木の実図鑑」刊行。
キョウチクトウの恐ろしさ
@TomokiSANDO どんな花かなーと見てみましたが、濃いめのピンクや白もあって確かに「映える」感じはします。花をカットした時に出た汁が口に入ってもヤバいですか? pic.twitter.com/Q9KJVTfV7d
2021-11-16 13:13:58@mikaduki0621 @TomokiSANDO その花が植わっていた周りの土も毒になるくらいなのでヤバいと思います…( ̄▽ ̄;) (画像はWikipediaより) pic.twitter.com/eNUkY1ggMt
2021-11-16 13:34:49@TomokiSANDO 恐っ!🙀 伐採した枝葉を燃やした煙ですら 中毒するのに 折った枝をバーベキューの串に使って 死亡事故が起きたりと 子どもの頃から ちょっと扱いに注意する植物って思ってました
2021-11-15 17:28:36@JinHuaMao タイでは比較的新しく園芸利用され始めた花木なので、その辺の危険性が全然知れ渡っていないんだと思います。 単にレストランの庭先に咲いていた花がきれいだったのであしらってみましたという感じなんだとは思いますが... 犠牲者が出ないことを祈るばかりです。
2021-11-15 17:46:57@TomokiSANDO 母から、夾竹桃で絶対に箸は作ってはいけない、死ぬ、と教わりました😱💦
2021-11-16 16:42:53@TomokiSANDO ヤバ過ぎですね。キョウチクトウの枝をキャンプで箸に使った人が死んだという事例もあるぐらい、猛毒と行ってもいいレベルの毒草です。 花が触れていた料理や食器も危険ですよ。よくぞご無事で。
2021-11-16 18:56:41@kai38823 見た瞬間にすぐさま花が置かれていた下のサラダごと取り皿に移し、ナプキンで拭き取りましたから。
2021-11-16 19:02:13@TomokiSANDO バーベキューの串としてオートキャンプ場に生えてたキョウチクトウの枝を使った事故があったそうで。。 had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angi…
2021-11-16 14:19:05夾竹桃は全草猛毒であり、枝をバーベキューの串がわりにして(燻されて毒素が滲み出て)、串焼きを食べた人が死亡したとか。 私は毒草に興味があり山で探したりしますが、本来の目的は身を守るためです。 刺身のツマなども極力残さず食べる性分なので、毒草は料理に載せないよう何卒お頼み申し上げます。 twitter.com/TomokiSANDO/st…
2021-11-16 18:11:42@TomokiSANDO 初めまして、タイに来たばかりで知らない方も沢山いると思います、もし差し支えなかったらこの件ブログに書かせていただいても大丈夫でしょうか?
2021-11-16 16:53:36@uchdesu 初めまして。 タイのリゾート地のレストランではプルメリアも飾りに使われていることが非常に多いので、注意喚起のためにブログに書いて広めてください。
2021-11-16 19:03:46エディブルフラワーと間違えないよう注意したい
お花が危ないことは知ってるんだが、お皿に乗ってたら食べれるやつやろ?って、多分私は口に入れる人😂 twitter.com/TomokiSANDO/st…
2021-11-16 18:15:55僕は結構、料理に出てくる花は食べられるものと考えがち(しかもすぐ食べる方)なので、これからは気を付けよう🥺 twitter.com/tomokisando/st…
2021-11-16 18:01:21皿に乗ってるもん、全て食べられると 思ってるから怖いな… 刺身の黄色い花も醤油に散らしたりとかして食べられるやつだし 子供の頃から食用菊を食べてきたから 花も食べられると思っちゃうしなぁ twitter.com/tomokisando/st…
2021-11-16 16:51:20@TomokiSANDO エディブルフラワーという食用の花があるので、そういう食べられる花と思って食べてしまう事故が怖いですね。。
2021-11-16 18:39:34@TomokiSANDO 最近ではスーパーでもエディブルフラワーという飾り用の食用花が簡単に手に入りますが、花の知識がなければこれも同じように食用なのかな?と勘違いされてしまうでしょうね…
2021-11-16 16:47:33