2022.1.2 (日)
私の朝食用です。小豆玄米ご飯180g(編笠柚子)、真魚鰹西京焼、ほうれん草胡麻和え、大根金平、別で糠漬け、盛り込み2分35秒。 宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/RGK6AuQgvY
2022-01-02 06:58:47@Ryoko113_2 初! 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 マナの千段刻みが繊細で美しいです。 寅年のOBENTERS™は一皮違うことになりそうですね。 楽しみです。 小豆ご飯もやはり絶対の旨さに炊けています。 今年もOBENTERS™を楽しみましょう。 #musobento
2022-01-02 07:03:49@musooyaji 今年一番乗りでの 文句なし 💯!嬉しいです!昨年、マナの切出しから千段刻みを丁寧にご指導いただき、また一つ素晴らしい技術を身につける事ができ嬉しいです。小豆ご飯も美味しく炊けて、いいスタートになりました。本年も宜しくお願い致します。 #musobento
2022-01-02 17:41:48自分用です。小豆玄米ご飯220g(昆布佃煮)、うまき玉子、蓮根金平、水菜(ポン酢別)。別にぬか漬け。盛込2:43です。本年もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/tc5o0lttEq
2022-01-02 08:28:59@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 レベルの高いう巻きがメインに鎮座しています。 これを見るだけでもあなたのおせちのレベルの高さがわかりますね。 べっ甲きんぴらも小豆ご飯もうまそうです。 今年もOBENTERS™を楽しみましょう! #musobento
2022-01-02 09:54:44@musooyaji ありがとうございます。年始を、文句なしでスタートできて嬉しいです。本日はうまきを思うように巻けて嬉しかったです。今年はもっとOBENTERS™で遊べるよう、引き出しを増やしていきたいです。ご指導よろしくお願い致します。 #musobento
2022-01-02 13:11:502021.12.31 (金)
主人のお弁当です。牡蠣時雨煮重(玄米ご飯221g)、あらb、春菊(ポン酢別)、梅人参、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:45です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LnEwVVxgKG
2021-12-31 08:15:58@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! かわいい梅人参が差し色になってよく目立っています。 牡蠣は垂直よりもすこし左に傾けると愛想良くなります。 試して見てください。 #musobento
2022-01-01 00:51:58@musooyaji 時雨煮を初めて重にしたのですが、なんだかどうしたら?となりました。次は少し左に傾けてみます!ご指導ありがとうございます。 #musobento
2022-01-01 00:58:05続いて私のお弁当です。牡蠣時雨煮重(玄米ご飯212g)、あらb、春菊(ポン酢別)、梅人参、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:32です。本年もたくさんのご指導をありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/51ZaHq2rFI
2021-12-31 08:17:32@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! あらbにもう少しあらめ感がほしかったですね。 ご飯も美味しく炊けています。 #musobento
2022-01-01 00:52:55@musooyaji あらbが白いなと思ったのですが、修正できずでした。久しぶりの時雨煮美味しかったです。 #musobento
2022-01-01 00:59:082021.12.30 (木)
家族用お弁当。稲荷寿司(ガリ別添え)、糠漬け、お吸い物。盛込32秒。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zLWqqHYSEO
2021-12-30 07:14:10@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しく盛れています。 しわしわにならずにプリハリのまま弁当箱の盛れるのは巻のノウハウを理解しているからです。ご飯の具合はどうだったかな? また教えてくださいね。 #musobento
2021-12-30 23:47:45@musooyaji ご飯も優しくたけて、家族で美味しく頂きました。お稲荷さんは何回作ったかわからないくらいつくってますが、リクエストされ続けます!本日もご指導ありがとうございます。 #musobento
2021-12-31 03:36:08自分用です。小豆玄米ご飯220g(実山椒佃煮)、真魚鰹西京焼き、切り干し大根炊いたん、春菊(ポン酢別)。別にぬか漬け。盛込2:41です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/8NWER4Qtx2
2021-12-30 08:26:49@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 マナの仕上がりが素晴らしいですね。 鼈甲色に焼けています。 欲をいうと千段の刻みの幅がもう少し狭いともっと格好良くなります。 次回試して見てください。 ご飯も美味しく炊けています。 良い年末ですねぇ。 #musobento
2021-12-30 23:49:27@musooyaji 真魚鰹、とても美味しかったです。刻みは、もっと細く美しい流線が出るよう練習します。むそう塾のご飯のお陰で元気に年末を迎えられています。今年も沢山のご指導ありがとうございました。 #musobento
2021-12-31 04:17:072021.12.29 (水)
自分用です。鰆西京焼、白菜お浸、金冠蜜煮、小豆ご飯230gに糸昆布佃煮、お味噌汁に糠漬です。盛込2分43秒です。本年最後の投稿にいたします。毎朝のご指導をありがとうございました。年明けは1月4日から投稿いたします。 #musobento pic.twitter.com/42xPZw4zjR
2021-12-29 07:51:45@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! オーブンで魚焼いてるのかな? 時間か温度の設定をもう少し小さくしましょう。美味しい範囲に入っていますがもう少し焦げが弱いほうがいいです。 白菜を増量しておきましょう。 ご飯うまそうですねぇ。 #musobento
2021-12-29 13:19:21@musooyaji ご指導ありがとうございます。焼き色を調整しておせちに臨みます。全体の風景も確認します。小豆ご飯おいしかったです。来年もよろしくお願いいたします。 #musobento
2021-12-29 15:28:12