2021年11月26日

むそうべんとう 400 2022.1.3-1.9

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。カラスカレイ煮付、蕪菜磯和え、独活金平、玄米170gに梅干しです。盛込1分46秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/cEUw9PlwAC

2022-01-09 06:16:22
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しくできていました。 ご飯もふっくら美味しく炊けていました。 寒い日に一日持ち歩いて夕方にこの美味しさは驚きでした。 あなたにはこの美味い料理を作れる「能力」が豊かにあるのです。 それを自覚して誇りに思いましょう。  #musobento

2022-01-09 21:55:15
おはる @__oharu

@musooyaji 教室でもご試食いただき、ありがとうございました。積み重ねていただいた日々のおかげです。いただいたお言葉に忘れられない1コマ1コマ様々な場面を想います。ここで立ち止まらずに前進するには、活かし切るには、と模索します。 #musobento

2022-01-09 22:08:03
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯160g(梅干)、金平牛蒡、白菜お浸(あられ柚子)、牡蠣時雨煮。盛込2分40秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/bHn8TfElWY

2022-01-09 07:48:29
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 おいしくできていました💯! 盛り付けも上手にできていました。 やはり今年も去年からの課題を引き続き、4.5でもふうわりご飯をたけるようになりましょう。 炊けるようになるまでフォローします。 がんばりましょうね。  #musobento

2022-01-09 22:06:00
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。圧力がかかりすぎるならミノニシキで炊いてみようと思ったらまた別の問題が!冬のご飯の変化も気を付けなければいけないポイントだとよくわかりました。明日は水加減を変更して炊いてみます。 #musobento

2022-01-09 22:15:08

2022.1.8 (土)

おはる @__oharu

自分用です。黒炒飯310g、フカヒレスープに糠漬です。盛込1分38秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/Lkvrdev6DS

2022-01-08 07:44:48
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  もし和食でしたら頭を左にしよう!とか言うのですが中華だから別に良いのかもしれません。 ネギの青が効いています。  #musobento

2022-01-08 18:24:58
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。エビの向き、、失礼いたしました。久しぶりの中華メニュー、美味しくいただきました。畑のネギに助けられました。  #musobento

2022-01-08 18:32:29
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。金華ハムと中華くわいの炊込御飯160g(クコの実)、中華スープだし巻(葱)、菠薐草(ポン酢別添)、金平牛蒡、糠漬、参鶏湯風薬膳スープ。盛込2分22秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/sWZhvtL4uJ

2022-01-08 08:14:36
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 盛り付けも撮影も盛り込み時間も素晴らしいですね。 氣の流れ、木目のような氣の流れを感じます。 上手になりましたねぇ。  #musobento

2022-01-08 18:26:27
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!休日で時間に追われていないので落ち着いて盛り込めました。年始は早起きしてお弁当を作る生活に戻れるのか?と感じることもありましたが習慣として覚えているようでほっとしました。 #musobento

2022-01-08 20:15:59

2022.1.7 (金)

おはる @__oharu

自分用です。能登牡蠣バタポン、ほうれん草お浸、独活金平、玄米170gに糸昆布佃煮、モバみそ・糠漬です。盛込1分49秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/gaMzUanPjs

2022-01-07 06:58:20
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  能登牡蠣良いですねぇ。 独活の金平はあれがあーなってこう残って・・上手に使えています。 画質が最近変わりました。撮影時がまだ暗いのかな?  #musobento

2022-01-07 14:20:52
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。独活をあれこれ、おいしくいただいています。能登牡蠣もお箸が進みました。撮影時はほぼ自然光なしです。画質が気になっておりました。設定を確認します。  #musobento

2022-01-07 18:57:56
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯196g(冨貴味噌)、帆立のバタポン、小松菜お浸し、ひじき豆。盛込み2分18秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/r2KUhTNTtF

2022-01-07 07:29:39
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中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 青菜からひじきにかけての光の当たり具合と発色が最高に美しいですね。盛り付けも良いです。 ご飯もふうわり炊けて言うことなしですね。  #musobento

2022-01-07 14:25:34
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 今朝は昨夜の雪で日差しがなく、撮影にとても苦労しました(-。-; 褒めていただきとても嬉しいです。ありがとうございます。 #musobento

2022-01-07 17:27:33
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯185g、カラスカレイの煮付け、小松菜のお浸し、人参のしりしり、盛り込み時間 1分35秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/G78gO4xPiU

2022-01-07 07:37:52
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中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 💯! 上手に煮付けができています。 ご飯もふうわり炊けて今年も健康で行けそうですね。 盛り付けも上手になりました。  #musobento

2022-01-07 14:27:05
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん220g(おみそさん)、子持ち鮎煮浸し、ひじき豆、ほうれん草胡麻和え。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:25。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/EBjQICSt4B

2022-01-07 07:53:50
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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 美味しそうに出来ています。 💯! 煮浸しがよく子の中までで味が染みています。正しいですね。 ご飯も柔らかく皮感無く炊けて今年も絶対に大丈夫。と自信を持って進みましょう。  #musobento

2022-01-07 14:29:21
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コメント

@mai3k 2022年1月3日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2022年1月4日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2022年1月5日
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@mai3k 2022年1月6日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2022年1月6日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2022年1月7日
まとめを更新しました。
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@mai3k 2022年1月7日
まとめを更新しました。 #musobento
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@mai3k 2022年1月9日
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@mai3k 2022年1月10日
まとめを更新しました。 #musobento
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