2021年11月26日

むそうべんとう きょうの100点 part.66 2021.12

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まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。牡蠣時雨煮重(玄米ご飯221g)、あらb、春菊(ポン酢別)、梅人参、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:45です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LnEwVVxgKG

2021-12-31 08:15:58
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! かわいい梅人参が差し色になってよく目立っています。 牡蠣は垂直よりもすこし左に傾けると愛想良くなります。 試して見てください。  #musobento

2022-01-01 00:51:58
まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。牡蠣時雨煮重(玄米ご飯212g)、あらb、春菊(ポン酢別)、梅人参、別で糠漬け、モバ味噌。盛り込み2:32です。本年もたくさんのご指導をありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/51ZaHq2rFI

2021-12-31 08:17:32
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中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。 💯! あらbにもう少しあらめ感がほしかったですね。 ご飯も美味しく炊けています。  #musobento

2022-01-01 00:52:55

2021.12.30 (木)

@konomi_0313

家族用お弁当。稲荷寿司(ガリ別添え)、糠漬け、お吸い物。盛込32秒。本日もお願い致します。  #musobento pic.twitter.com/zLWqqHYSEO

2021-12-30 07:14:10
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  美しく盛れています。 しわしわにならずにプリハリのまま弁当箱の盛れるのは巻のノウハウを理解しているからです。ご飯の具合はどうだったかな? また教えてくださいね。  #musobento

2021-12-30 23:47:45
きよ @kiyo_3420

自分用です。小豆玄米ご飯220g(実山椒佃煮)、真魚鰹西京焼き、切り干し大根炊いたん、春菊(ポン酢別)。別にぬか漬け。盛込2:41です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/8NWER4Qtx2

2021-12-30 08:26:49
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中川善博 @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  マナの仕上がりが素晴らしいですね。 鼈甲色に焼けています。 欲をいうと千段の刻みの幅がもう少し狭いともっと格好良くなります。 次回試して見てください。 ご飯も美味しく炊けています。 良い年末ですねぇ。  #musobento

2021-12-30 23:49:27

2021.12.29 (水)

おはる @__oharu

自分用です。鰆西京焼、白菜お浸、金冠蜜煮、小豆ご飯230gに糸昆布佃煮、お味噌汁に糠漬です。盛込2分43秒です。本年最後の投稿にいたします。毎朝のご指導をありがとうございました。年明けは1月4日から投稿いたします。 #musobento pic.twitter.com/42xPZw4zjR

2021-12-29 07:51:45
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! オーブンで魚焼いてるのかな? 時間か温度の設定をもう少し小さくしましょう。美味しい範囲に入っていますがもう少し焦げが弱いほうがいいです。 白菜を増量しておきましょう。 ご飯うまそうですねぇ。  #musobento

2021-12-29 13:19:21
@konomi_0313

自分用お弁当。和牛時雨煮重(玄米180g)、菊名浸、編笠柚子、日の丸独活、糠漬け、お味噌汁。盛込1:56。本日もお願いたします。 #musobento pic.twitter.com/PV6bepvMEn

2021-12-29 08:05:39
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 柚子の角度がさすがは手練ですなぁ。時雨煮に隠れた玄米ご飯の炊きあがりも優しく粘らずふうわりしてきました。 日の丸も上手にできています。  #musobento

2021-12-29 13:21:07
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鴨治部煮重(玄米御飯190g、粉山椒)、金平牛蒡、菠薐草(ポン酢別添)、菊花蕪、糠漬、お吸い物。盛込2分35秒です。本年も沢山のご指導をありがとうございました。また来年も宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/00AZyUphlc

2021-12-29 08:14:49
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! 菊花蕪が上手になりましたねぇ。もう安心です。 元気が出る献立ができています。 ご飯もふうわり炊けています。 これが4.5ならばよいのですが2.5ですよね?   #musobento

2021-12-29 13:31:23

2022.12.28 (火)

おはる @__oharu

自分用です。鯖寿司(ガリ別)、糠漬・お吸い物です。盛込34秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/HDL6gFAiVX

2021-12-28 06:48:10
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 美しく押せましたねぇ。 菱包も冴えています。 1切れの幅が揃って居ないのが惜しいのと、すこし幅が狭すぎるようです。 この幅で10かん落としにするともっと格好良くなるでしょう。 うまそう  #musobento

2021-12-28 20:11:36
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん200g、牡蠣フライ(満足ドレッシング別添え)、日の丸独活、チシャトウ青竹。別でモバ味噌、糠漬け、みかん。盛込み2:19。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/BWuz4396bo

2021-12-28 07:25:53
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中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 若竹チシャトウと日の丸独活まできましたね。 もう大丈夫そうです。 カキフライが自己ベストに揚がったのでは無いでしょうか。 うまそうです  #musobento

2021-12-28 20:17:18
@konomi_0313

自分用お弁当。玄米200g(梅干)、蟹錦糸巻、小松菜お浸し、鰆柚庵焼き、菊花蕪、叩き牛蒡、糠漬け、モバ味噌。盛込1:45。本日もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ore5FHvsFU

2021-12-28 07:42:17
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中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 鰆がすこし焼きすぎですが生臭くなくてよいでしょう。菊花蕪は細すぎず太すぎず理想の出来上がりです。手本になりますね。  #musobento

2021-12-28 20:21:35
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。地鶏炊込御飯350g(実山椒佃煮、奈良漬、三つ葉)、だし巻、小松菜胡麻和、蓮根金平、糠漬、モバ味噌、みかん。盛込2分33秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/oQLrhfAcKQ

2021-12-28 08:01:41
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コメント

@mai3k 2021年12月2日
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@mai3k 2021年12月3日
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@mai3k 2021年12月6日
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@mai3k 2021年12月8日
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