2021年11月29日

シュトレンオタクの方による『シュトレンの種類と食べ方解説』特徴を知ると好みに合わせて選べそう!「初心者向けの情報ありがたい」

シュトレンを販売するお店がじわじわ増えているような気がします。今年初めて食べる方にもわかりやすい解説なので、選び方や食べ方などぜひ参考にしてみてね。(シュトレン好きが増えますように)
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杉乃紘@追放の賢者世界を知る①重版決定 @SUGINOkoh

明日からアドベント開始ですね。ということで毎年恒例のあの画像、2021年最新版です。 #シュトレン情報2021 #シュトレン #シュトーレン #Stollen pic.twitter.com/YQgky78MGL

2021-11-27 17:40:05
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杉乃紘@追放の賢者世界を知る①重版決定 @SUGINOkoh

漫画家。『追放の賢者、世界を知る ~幼馴染勇者の圧力から逃げて自由になった俺~』コミカライズ担当(seiga.nicovideo.jp/comic/52167)。FANBOX(suginokoh.fanbox.cc)、過去作品一覧(suginokoh.fanbox.cc/posts/1410250

pixiv.net/users/4875110

杉乃紘@追放の賢者世界を知る①重版決定 @SUGINOkoh

開封したシュトレンはラップでぴっちり包んでからこんな感じにして冷蔵庫保管すると次食べる時楽ですという画像 pic.twitter.com/loMqLWfUkV

2021-11-24 12:43:33
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杉乃紘@追放の賢者世界を知る①重版決定 @SUGINOkoh

※ただし開封した時点で賞味期限は無効になるので自己責任です

2021-11-24 12:46:01
杉乃紘@追放の賢者世界を知る①重版決定 @SUGINOkoh

今まで食べたシュトレンを記録してるだけのブログです stollenlog.com

2021-11-27 20:29:48
リンク シュトレンログ シュトレンログ シュトレンオタクがシュトレンを語るブログ 2 users 6

おすすめされているシュトレンのレビュー記事(ツイ主さんのブログより)

リンク シュトレンログ 085.無印良品のシュトーレン - シュトレンログ 無印良品のシュトレンです。無印といえばひとくちシュトレンですが、2020年はまさかの販売なし……。 stollenlog.com 悲しみに暮れながらカスタマーセンターに「美味しかったので是非復活を……!」と嘆願したのですが、今年はなんと1本売りで復活しました!価格は税込990円。内容量は220.0g。長さ16.0cm、幅6.0cm、高さ3.5cm。 パッケージ。 全体はこんな感じ(お皿の直径は23cmです) 品質表示。ちなみに購入したのは11/12です。マジパン入り。レーズンとシナモンの香りが強く、お酒の 1 user
リンク シュトレンログ 001. タカキベーカリーのミニシュトレン - シュトレンログ お値段もカロリーも容赦がないシュトレン。 大好きではあるけれど何十個も買うわけにはいかず……。 新しいシュトレン開拓のために 経験済みのシュトレンは涙を呑んでスルーするぞと思っているのですが、 気が付くと毎年買ってしまうほど美味しいです。 例えるならどっしりしたフルーツパウンドケーキ。 甘すぎず硬すぎず、 オレンジピールがほどよく利いていて後味も爽やか。 とても食べやすく、下手したら1本丸々いけてしまいます。 シュトレン初めてでどれを選べばいいか分からない、 という方に ぜひお薦めしたい一品です。 セブン 1 user
リンク シュトレンログ 061.成城石井の5種ドライフルーツのプチシュトーレン - シュトレンログ ちょっとオシャレな食材を扱っているスーパーマーケット、『成城石井』オリジナルのシュトレン。価格は540円(税込・2019年当時)。内容量は92g。直径約3.5cmのひとくちシュトレンが4個入っています。ちなみに、同じ味で大きなサイズも販売されています。ハーフサイズは1394円、フルサイズは2366円でした(いずれも税込・2019年当時)。 パッケージ。 品質表示。お酒の香りはほんのり。どちらかというと揚げパンの香り。表面の粉砂糖はうっすら。生地は甘めで、硬さはオールドファッションドーナッツくらい。レーズン 1 user
らーくだ @Lar_classiC

@SUGINOkoh シュトレン初心者に優しい説明文です👍

2021-11-27 17:43:15
マカロニ @ymizutama1

@SUGINOkoh @yusai00 今年初めてシュトーレン食べてハマってしまったので初心者向けの情報はありがたいです!

2021-11-28 10:09:34
つくね❄️ @minchiniku46

シュトーレンて基本的に全部高いと思ってました…こんなお求めやすい価格のがたくさん…

2021-11-29 13:16:01
🌔みそちゃん🍉🇹🇼 @misochanapple

ちょうどシュトレンいただいたところだったからよく読んで食べる☺️ twitter.com/SUGINOkoh/stat… pic.twitter.com/D7BpVqWKwL

2021-11-28 10:29:14
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ウェイトレス @wait__less

@SUGINOkoh 少し染みた粉糖の舌触りが好き

2021-11-28 15:32:16
ponco @ponco_chan

@SUGINOkoh おいしい記憶がよみがえるわ〜

2021-11-28 17:21:46
檜垣 @mianugi

タカキの方は手ごろなサイズで食べやすい味ですしとっつきやすかった記憶 twitter.com/SUGINOkoh/stat…

2021-11-28 00:58:00
ともも @tmmnmm

成城石井のシュトーレン食べてみたい😗 twitter.com/SUGINOkoh/stat…

2021-11-27 21:51:43

種類が色々ある

タンク @tartetatin_tank

シュトレンてこんなに種類あるのか😃✨

2021-11-29 15:31:10

ちなみにマジパンはこういうものです
「砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた、餡のような食感と独特の風味がある洋菓子。」

リンク Wikipedia マルチパン マルチパン(独: Marzipan)またはマジパンは、砂糖とアーモンドを挽いて練りあわせた、餡のような食感と独特の風味がある洋菓子。スペインのトレドやラ・リオハ、ドイツのリューベックやシチリアのパレルモの名物として知られる。 本来のスペイン語により近い読みは「マサパン (mazapán)」である。ドイツ語では「マルツィパン」という。イタリアでは「マルツァパーネ (marzapane)」または「パスタ・レアーレ (pasta reale)」という。フランス語では「マスパン (massepain)」または「パ 19 users 1
もちここ @omamorinikki

シュトーレン私もすきで毎年買ってるのだけどお店によって味とか食感が全然違うから今年はどんなかなーと楽しみながら選んでて、これ読むといろいろ系統があるんだな。知らなかったー。個人的にはお酒がきいてるのがすきー

2021-11-29 13:02:47
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コメント

ぽぽ @poporirinPORIN 2021年11月29日
シュトレンオタクなんて人がいるのか。食べたことないけど食べてみようかな?1本食いはダメ、了解した。
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櫻子。@BOOTHでもちマス帽子頒布中 @sakurago_cc 2021年11月29日
去年ベッカライカフェ・リンデで買って美味しかったので、今年は一つ上のサイズを買う予定。
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フフ…眠いか?(N.Anzai @Noah_Anzai 2021年11月29日
いただきものしか食したことがないので、タメになるなぁ
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alan smithee @alansmithy2010 2021年11月29日
ドイツフェスがある度に買ってたなぁ。今年は無かったけど
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💉full💉灰猫亭 @KrimsKramsDy 2021年11月29日
今年はフロイントリーブのが買えたので今から食べるのが楽しみ。明後日から神戸阪急でシュトーレンフェアやるよ!
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ヒート<ぱんだぱんだ>マシン @heat_machine 2021年11月29日
今年は自作に初挑戦した、富澤商店のキットを使って、マジパンだけ別に自作してアレンジして作った、スパイスとかドライフルーツとかは程よい量で買うの難しいからキットは助かるね、粉も中力粉はいまいちマイナーだし
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chaica @chaikanoyume 2021年11月29日
poporirinPORIN シュトレン店頭で置いてるパン屋さんは2〜3枚の食べ切りにして売ってたりもするから、はじめての人はそっちもいいかもしれない!
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だらねこ @hinedori1 2021年11月29日
変わり種派におすすめなのがFAR EAST BAZAARのシュトーレン、ナッツとドライフルーツのお店が本気出してるので断面ほぼほぼナッツとドライフルーツ、まぶしてあるのが花蜜糖なのも印象違って美味しい。
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ブラキストン線の向こう側@ワクチン2回接種済み @cupsoup2 2021年11月29日
ブッターシュトーレンという名称に「ブタにしてやる」という圧を感じる(なおバター)
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ぽぽ @poporirinPORIN 2021年11月29日
chaikanoyume ありがとう!少量入りからチャレンジしてみる!
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Ukat.U @t_UJ 2021年11月29日
シュトーレンはクリスマスを待ちながらスライスしてちみちみ食べるものだよね。
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賄いニラ玉 @niratamask 2021年11月29日
実物手にしてみるとわかるけど重いからな。同サイズの他のパンと比べても露骨に重い。一度に食べ切るもんじゃないと身を以て伝えてくる
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sakenomi @sakenomi19 2021年11月29日
昔に肉のハナマサで売っていたドイツから輸入したっていうシュトーレンはメチャクチャうまかったな。
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マグロ @maguroyanen 2021年11月29日
うちはイタリアのパネットーネ派。 シュトーレンはウイスキーとかスタウトのあてのイメージだなあ。
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ぽこ @igashiga 2021年11月29日
ノンアルコールシュトーレンを探し求めているけれど見つからない
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くるこ @krk0221 2021年11月29日
ドライフルーツの好き嫌いが多くて食べてみたいけどなかなか手を出せてない…ドライフルーツ以外入ってるのとかないのかな?
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まえもと @maemoto_moriya 2021年11月29日
広島近郊の人ー!アンデルセンのシュトレンはうまいぞー!!ヒュッゲだぞー!!
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コパ @ahirukopa 2021年11月29日
成城石井のシュトーレン買った。クリスマスまで大事に食べる
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うの @uniquis 2021年11月29日
大学の頃、サークルのみんなで食べたなー その頃ちょうどドイツからの留学生がいたんだけど「初めて食べました!」だったのも思い出深い まあ地域性はあるよね
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ゆゆ @yuyu_news 2021年11月29日
マジパン入りシュトレンって、「餅入り」って感覚でよろしいのでしょうか
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おたかはるか @hrk_otk 2021年11月29日
たまに行くパン屋さんで買ってみた。そこのナッツとレーズンのパンが好きだから、かなり信頼出来ると思うんだ。
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おちゃづけ @kusarechazuke 2021年11月29日
「一本丸ごと一度に食うんじゃない」と言いながら一本丸ごと一度に食いそうな量の戦利品写真が載ってるのがシュールで、シュトレンオタクの面目躍如って感じで良い。
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Requirer @Requirer8 2021年11月29日
そろそろ予約時期だな…
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櫻子。@BOOTHでもちマス帽子頒布中 @sakurago_cc 2021年11月29日
igashiga https://www.lindtraud.com/shopping/menu/cake 「モーンシュトーレン」だけ「ラム酒は入っておりません」て書いてるからアルコール入ってないかもしれない。念のためお問合せしてみては。ただここ、味はいいんですが写真がアレで送料が結構かかるんですよね…
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pekoe_tw @peckoe_tw 2021年11月29日
krk0221 変わり種でチョコや抹茶のシュトレンとかもありますよー。ドライフルーツではなくナッツや甘納豆が入ってたり(店によるので要確認)。個人的にシュトレンはドライフルーツ主役の繋ぎが生地のイメージなので、苦手でしたら無理せずパンドーロとかオススメです(ダイマ)
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へくせんはうす @1618honey 2021年11月29日
若い頃バナナみたいに包装を剥いて一本丸ごとしたことある。美味しかった。翌日顔中にニキビできた。なかなか治らなかった。一本喰いは危険、せめて羊羹にしろ。
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きさら@とろけてる @m_kisara 2021年11月29日
シュトーレンにハマって手作りしたことがある。しかもザワー生地から起こす本格的なやつ。 美味しかったけど、買った方が安いなとなったw
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とくさ @tokusa_10 2021年11月29日
ドライフルーツ過多くらいのものが食べたいんだけど、なかなかないんだよねぇ。ハフキンスのフルーツケーキくらいみっちりしたのはないものか。
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フロッグ @thefrog1192 2021年11月29日
アドベント開始って仮面ライダー龍騎かと思った
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宇治金時 @uzikin 2021年11月30日
シュトーレンを食べつつ熟成を待ちクリスマスにクリスマスプディングを召し上がる方はいらっしゃいませんかー
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まつこ @harapeko_matuko 2021年11月30日
レーズン苦手なのでレーズン無しの物を探してるんだけどなかなか見つからない。 売っているお店などご存知の方教えてください!!ドライフルーツとナッツは大好きです! あ、和風とかじゃなくて本場っぽいのが食べてみたいです(注文が多い) やっぱり自分で作るしかないんかな…。
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Felinesula @Felinesula 2021年11月30日
一本丸ごと一度になんか食べていない!ちゃんと5mmか8mm…とか12mmに切ってます!ただ、1日数回食べちゃう誘惑にどうしても勝てないだけです!
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白墨 @amanilo_ 2021年11月30日
賞味期限を確認はもとより、クリスマスまで少しずつ楽しむ食べ方は寒くて室内が乾燥してるお国の作法。 日本でやったら普通に痛むからあっという間に食べてしまうのは仕方ない
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barubaru @berururururu 2021年11月30日
明日から阪神百貨店のパンセレクトでシュトレン特集はじまるので、いろんな種類が買えそう。楽しみだなぁ
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ヒート<ぱんだぱんだ>マシン @heat_machine 2021年11月30日
sakurago_cc さすがにそこまでお大尽な真似はできなかったので、たっぷりのバターを何度も何度も塗ったくりましたね…
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櫻子。@BOOTHでもちマス帽子頒布中 @sakurago_cc 2021年11月30日
sakurago_cc ここのシュトーレン、賞味期限問い合わせたら(多分冷蔵で)6ヶ月、モーンシュトーレンだけ6週間らしい。よし今年は大きいの買うぞ。
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Felinesula @Felinesula 2021年11月30日
sakurago_cc モーンシュトレンのモーンはケシの実で、写真の黒い部分はぜんぶ、シナモンロールみたいにケシの実のじゅうたんです。このまとめのシュトレンブログで選ばれているような標準的な(?)シュトレンとはだいぶ具が違うのですが、それは大丈夫なのですか?(ケシの実のシュトレンはけっこう好みが分かれる気がするです)
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Felinesula @Felinesula 2021年11月30日
amanilo_ 日本でも長持ちしますよ!きちんと作ったシュトレンをきちんと切っていれば!エアコンが効いていない場所に置くのがこつです。日本での敵はセントラルヒーティング。 きちんと作ったシュトレン→高糖分+バターを限界まで練りこんで焼いて水分を飛ばした生地+洋酒とバター浸し→砂糖コーティングで固め打ちですから。 適切な切り方→https://togetter.com/li/1807753
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プー嬢(ひまにゃんは白いゲルググ+Copperな車) @KATZE72Himahaha 2021年11月30日
maemoto_moriya 毎年シュトーレンは3つ購入します。近所のパン屋さん・クリスマスケーキよりも先に待ちきれなくなる某店のもの・某ホテルのもの。この3種は譲れない!クリスマス前~2月までチマチマと食します
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櫻子。@BOOTHでもちマス帽子頒布中 @sakurago_cc 2021年11月30日
Felinesula ということは、ドライフルーツだめって言ってる人にお勧めできるのでは…?私はクリストシュトーレンの真ん中サイズ予定ですが。ラム酒入ってたほうがいい。
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やって後悔よりやらない選択 @Negative_IsGood 2021年11月30日
えっあのまとめに載せてるタカキのシュトレンって、7-11で売ってる間に何回か買いましたけど一本食いするにはちょうどいい大きさでしたし…
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やって後悔よりやらない選択 @Negative_IsGood 2021年11月30日
なまこの豆餅とか雪印北海道チーズ(切れ目の入ってないプロセスチーズ)の切り分け方だな<中を切り分けて断面を合わせる
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くるこ @krk0221 2021年12月1日
peckoe_tw パンドーロ美味しそう!色々検索してみます!
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しき ▼o'ᆺ'o▼⚡ @m_tenblank 2021年12月1日
今年もシュトーレン食べるの楽しみ
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Felinesula @Felinesula 2021年12月1日
igashiga こういう記事がありました キンダーシュトレンでググるとお近くにもあるかも! 盛岡のパン工房がお酒不使用のシュトーレン販売 みんな一緒に楽しめるように(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/913bdf7816c5c8961257bc53c42ae965629d4421
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Felinesula @Felinesula 2021年12月1日
キンダーシュトレンの存在をすっかり忘れていました… お酒ありのみを「きちんとした」シュトレン呼びしたの間違っていました。反省しています… Felinesula
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Mont-Blanc @Element06804713 2021年12月7日
昔、自宅のそばにあったユーハイムのシュトーレンを食べた。知ってたけどほぼ一日で食い尽くした。おかげでドライフルーツ入りケーキは苦手。みんなは薄くスライスしてちょっとづつ食べるんだぞ!冷凍してトースターで食べても美味いし乾いて固くなったやつはホットミルクに浸けて食べなされ。食べすぎ注意。マジ注意。
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Mont-Blanc @Element06804713 2021年12月7日
m_kisara 作るのは大変だよね。でも、いい経験。サワードゥ用意したり何かドイツ人気分だったよ。
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ぽこ @igashiga 2021年12月7日
sakurago_cc ありがとうございます!シュトレーン以外も美味しそうで目移りが……
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ぽこ @igashiga 2021年12月7日
Felinesula ありがとうございます!見てみます!!
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木登りヤギ@火のないところに煙を立てる @kinoboriyagi 2021年12月10日
酒ががっつり効いたシュトーレンはないのかな。
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ぼにゅそむ @yokoshimanaruko 2021年12月12日
クリスマス後に処分価格で投げ売りされてたのを大量に買って年末年始の主食にしたこともありました(マジで)
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