ジョーズことホホジロザメの身が届いたので上手に握りました「味はいいが固くて食えない」

こんなうまそうな見た目なんですね
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夢海@616魚種食べた人 @YUMEUMI27

ジョーズことホホジロザメの身が届いたので上手(ジョーズ)に握りました pic.twitter.com/oBAg07Mvan

2021-12-01 20:40:49
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夢海@616魚種食べた人 @YUMEUMI27

hajimeganiya様 @BO7zmi6NAunm1gm より送って頂きました! 本当にありがとうございます!

2021-12-01 20:43:20
夢海@619魚種食べた人 @YUMEUMI27

3度の飯はだいたい魚🐟️食べた魚619種(捌いた魚594種)・水族関連施設56箇所訪問 ・水族館年パス14館 ・日本さかな検定1級 深海生物3級 ・NikonD7500・ヌローライフ副管理人・お仕事の御依頼はDMまで #夢海料理図鑑

nullowlife.com

送れるの…?

美味そう

瑠璃溝隠 @Ahab_Answer

@YUMEUMI27 サメは焼かないと固くてヤバいと聞いたことがあるけどこれは行けるのだろうか...

2021-12-03 18:00:29
sawaryu2@呉鎮 @sawaryu2

鮫は時間が経つとアンモニア臭くなって食えないって聞いた事があるけど、獲れて間もないだろうから、生食出来るんだろうね。 見た目は大トロそっくりだわ。 twitter.com/YUMEUMI27/stat…

2021-12-03 12:19:54

サメって食えるの?

九条@胃腸最弱看護師 @kujo7426

昔、サメの肉はアンモニア臭くて、食べれたもんやないって聞いたことあるねんけど、普通に喰えるんやなぁ… twitter.com/YUMEUMI27/stat…

2021-12-03 19:49:15
りょーちん @zrx1200teo

サメの肉は臭いと聞いたことあるんだがどうなのだろう? twitter.com/YUMEUMI27/stat…

2021-12-03 14:59:08
やりたいことだけやるヲタク @kuy58_

主は硬いとの感想だけどよく言われるアンモニア臭くて食えたもんじゃないってのはどうなんだろ?そんなことないんかな? twitter.com/YUMEUMI27/stat…

2021-12-03 20:09:26
じょに@LoZ_fanvoe @joh_zelda

サメは処理をきちんとしないとアンモニア臭がすごいって鉄鍋のジャンでやってたけどどうなんだろ twitter.com/YUMEUMI27/stat…

2021-12-03 11:50:51

実際のお味は?

ォゥィェァ @shirake_dori373

@YUMEUMI27 サメのお寿司、 物凄く美味しいらしいですね~

2021-12-01 20:52:16
夢海@616魚種食べた人 @YUMEUMI27

@shirake_dori373 普通のサメは美味しいです! ホホジロザメは… 味はいいのですが、身が固すぎて食べれたものじゃありませんでした😅

2021-12-01 21:11:51
ォゥィェァ @shirake_dori373

@YUMEUMI27 おぉ!そうだったのですね 情報ありがとうございます! 普通のサメのお寿司… 回る寿司屋で出ないかしら

2021-12-01 21:13:51