sayo
@gloriosuperba
表面積が少ない方が良いのかな。割れるようになっているのは一度に使い切らないケースへの配慮なんだろうたぶん twitter.com/ayako666/statu…
2021-12-03 23:47:17
アヤコ⁶ ⁶ ⁶
@ayako666
ツイッターで見た「カレールウは小さく割らずに大きいまま入れるとすぐに溶ける」っていうのをやってみたら本当だった。凄い!わたしは今まで何をやっていたんだか…
2021-12-02 07:18:08
佐藤未悠
@miyou_satou
箱の説明書き通りちゃんと火を止めるのも重要。 20年以上前は「細かく刻んで加熱しながら混ぜたら一番早いやろ」と思ってたけど溶けずにダマになるだけだった😅 twitter.com/ayako666/statu…
2021-12-03 06:49:18※参考リンク
XM2480VNW
@M2480VNW
マジか!今までダマになったり焦げないように死ぬ気でかき回してた労力はなんだったんだ(´д`|||) twitter.com/ayako666/statu…
2021-12-03 00:47:11※関連まとめ
まとめ
『カレールウを刻んでおく』という時短テクニックは洗い物が増えると見破れるのが料理上手→刻む理由やみなさんのやり方
気に入っているルウはフレークタイプじゃなかったりしますよね…。
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