食べログには5万円クラスの寿司屋に行きつつも入った事のない回転寿司を見つけると躊躇なく突進するおっさんがいて、とても良い

樫原辰郎 @tatsurokashi

あー、樫原です。アカウント作り直しました。ヨーヨープレイヤーです。昔、海洋堂にいました。映画監督・脚本家・物書き。著作は『海洋堂創世記』、そして『『痴人の愛』を歩く』が絶賛発売中！

樫原辰郎 @tatsurokashi

食べログ見てると5万円クラスの寿司屋に行きつつも、入ったことのない回転寿司を見つけると躊躇なく突進するオッさんがいて、人間はこうでなければいかんなぁと感心する。

2021-12-11 15:11:39

樫原辰郎 @tatsurokashi

お寿司が好きな人なら近年の回転寿司のイノベーションっぷりは知ってますからね。

2021-12-11 15:16:26

Tomoe @tomoe_0ct3

@tatsurokashi 私は回転する方は注文の仕方がわからなくなり余り行かなくなりましたが、同等の値段の立ち食い寿司にはちょくちょく行ってます。チラッと呑んでチラッと食べてという感じですが、これって寿司の先祖返りなんでしょうな。

2021-12-11 16:42:06

樫原辰郎 @tatsurokashi

@tomoe_0ct3 歴史的に見ると両国の華屋興兵衛からして、桶に入れての移動販売から屋台を経由して店を持ち一代で高級店に出世してます。つまり昔からファーストフードと高級店と両方あるのがお寿司なんですね。

2021-12-11 18:53:47

Tomoe @tomoe_0ct3

@tatsurokashi フードカーや屋台店から営業をしたカバブ屋さんが店を持ち、日本独自の高級化をするのを夢想しております。

2021-12-11 19:20:40

うろ @bicycle08

そういうの、良いですね

2021-12-12 07:43:36

とらみかん @tora_mikann

こんなおっさんになりたい twitter.com/tatsurokashi/s…

2021-12-12 06:20:10

もつにこみ @Mtn_51

高いお店だろうがお値打ちなお店だろうが美味しいと思える幸せを噛み締めたい。

2021-12-12 08:27:51

イツキ @itsuki0822

何より回転寿司は色々攻めてるとこもあって面白いしなー

2021-12-11 16:52:53

XDsaba[JP]＠鯖活垢🐟 @S48Achan

回転寿司は味見しやすい(っ ॑꒳ ॑c) まずかったら2、3皿で撤収も twitter.com/tatsurokashi/s…

2021-12-12 08:47:04

三田・肉屋 @butcher_meatman

ラーメンとデザートのうまい回転寿司チェーンは立て直しに成功する傾向。で、成功体験からネタの品質向上が起きるので更にランクが上がる好循環。

2021-12-12 08:23:33

Kentaro Uchikoshi @ShimofusaSakai

@tatsurokashi 全く同感です。回転寿司屋さんは，江戸前のお店では登場しない新しいお寿司を頂ける貴重な場ですよね(๑˃̵ᴗ˂̵) そしてお寿司に限らず，高級なものとリーズナブルなものの何れか一方に限定せず，両方のお料理をどちらも｢美味しいなぁ😋｣と感じられるのは何より幸せなことだと僕は思っています。

2021-12-12 07:45:50