白菜は、内側と外側どちらから先に食べるのがいいの?とある農家さんからの豆知識「この冬一番の衝撃」どういう原理なんだろう

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マノマノ🌾 @manomano_farm

【農家から切実なお願い】 カットされた白菜は 内側から使ってください! 内側から使ってください! 内側から使ってください! その方が鮮度が長持ちします! 内側から食べることで外葉に栄養や旨味がとどまるので、最後まで新鮮に美味しく食べられるのです。 ぜひ内側からお召し上がりください! pic.twitter.com/q1vRjCeT00

2021-12-25 18:40:23
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マノマノ🌾 @manomano_farm

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目からウロコ

MP@今年は5/5・5/11・8/3舞台 @digigeki

外側からせっせと使ってました。 こういうお話はじゃんじゃん聴きたいですね twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 05:18:30
@ReiWindie

え!外側から食べてたよ。 たいていの人は外側から食べてるんじゃないかね? twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 07:47:32
takagi.toshiyuki @takagi_toshi

カットされた白菜は内側から…… これも逆にしてた。 やっぱり漠然としたイメージ、知識って怪しいもんだ。 twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 02:11:10

まるごと買ったら、カットすればいいじゃない

ヒバナ (低浮上) @hanabi001973

へぇー。。知らなかったな。 今度から内側から使います! でも…丸ごとの場合はどうするんだろう? twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 08:17:32
ぎず藻 @parisrealite

カットされてないやつは外側からでいいの…?それともわざわざカットして内側から使った方がいいの? twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 06:51:20
矢内裕子YANAI Yuko『橋本治の小説作法』(仮)進行中 @yanaiyuko

ということは、まるっと買った白菜も カットして、内側から使ったほうがよいのですね。 (いつもまるごと買うので) twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 07:57:02

何となく感覚で実践してた人も

マメ子とMeg.@家事代行パラレルワーカー @saramanmoon

ほぇえええ‼️👽(目から鱗) 内側と外側、ちぎって小分けしてたんやが‥あながち間違ってなかったんや✨ #なんか嬉しくなった twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 08:38:18
hokahoka @hokahoka1928

日にち経ったら中を先に使ってたわ。半分正解だったwww twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 06:56:11

長く料理してるけど

新城美知子@おかん @smm_mino330

主婦20年以上してて 知らなかったw 芯に傷つけておいたら、、、とかアドバイスもらったことあったけど、、、 twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 08:31:15
ゆきうさぎ @nenemu92

@manomano_farm あら、高齢になるまで知らんかった。そうします。

2021-12-25 19:37:43
じぇしー @jejenoseee

40年生きてて初めてしった。 ありがとうございます。 白菜は内側から! twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 07:59:32
青蓮華 @M_A_saco

@manomano_farm 主婦歴長いのに外側から使ってました… 教えてくださりありがとうございますっ🙏✨

2021-12-25 21:20:59

どういう原理なんだろう

べるりんむら🇩🇪 @rgnbgnfisch

@manomano_farm どうしてそうなるのか気になって仕方がないです

2021-12-25 19:53:06
仲田洋美 遺伝専門医【専門医制度周辺調整中】 @drhiromi

エビデンスがわかんないです。。。中から切った場合、外から切った場合と比べて出してみてほしいのですが。 twitter.com/manomano_farm/…

2021-12-26 01:26:38