研修医時代の飲み会で鶏刺の店を予約→会場で内視鏡センター長が激怒して、お通夜のように鶏雑炊だけ食べて帰った話

トクロンティヌス @tokurontinus

親戚が知人に『新鮮だから生でも食べれる猪肉』と言って勧められ、肺の病気になり亡くなったので、生肉信仰は罪深いと思ってる

レ点🧬💉💊 @m0370

鶏生食の話題を見るたびに、レジデントの時の某飲み会で幹事が鶏刺の店を選定し、当日に会場でソレを知った内視鏡センター長が激怒して、全員お通夜のようにしょんぼりして黙々と鶏雑炊か何かだけ食べて帰った日のことを思い出す twitter.com/tokurontinus/s…

レ点🧬💉💊 @m0370

お前はソレでも医師免許持ってるのか！みたいに幹事がめちゃ怒られてるところに、中堅の女の先生がメニュー見て「ほら、鶏雑炊もあるみたいよ、鶏雑炊おいしそうじゃん、皆んなでコレ食べようよ」みたいに言ったので、幹事が余計に泣き出しそうになっていた

onz @ZN2017

いや、、、それは怒られるやろ・・・。 twitter.com/m0370/status/1…

黒住和隆 @qEWAU5TVs8A9HIZ

正しい怒り twitter.com/m0370/status/1…

ふじげん🍊🍵 @is_i2012

そらそうだ… 笑い話にならない笑い話だ twitter.com/m0370/status/1…

ホームズ仏滅会 @wholmes221b

数年前の日本医師会報の食中毒を熟読したら、カンピロバクターの恐ろしさが学生時代に習ったのの数十倍になってた。続発してギラン・バレー症候群を起こすことも。16年前に一度だけ鳥刺し食べたわ～。 twitter.com/m0370/status/1…

鶏田＠新米MSW @etJxWAjLYgOH7Ks

食に関しては、一般人でもかなりの命知らずですよね。 もらったキノコたべたり、釣ったフグ食べたり... 基本、生食は命の危険がある。 人類が火を使えることについて、よく考えるべし。 twitter.com/m0370/status/1…

メタボン @metabonB

いたたまれない。肝炎ウイルス研究者たちで焼き肉屋に行った時に｢肉はしっかり焼け｣としつこく言われました twitter.com/m0370/status/1…

mamyy @fontein_hapuna

激怒した内視鏡センター長、最高。 twitter.com/m0370/status/1…

レコパン@GR @lescopainsGR

肉の生食はダメ、新鮮でもダメ、というのはこういうこと。 twitter.com/m0370/status/1…

yuko💜🧡.a.k.a図書館センパイ【お茶配り妖怪はじめました】 @0yoyoyoyoiko

栄養学科のある学部にいたわたし、ゼミ飲み会で幹事が鳥刺しを出す店を選んでしまった結果、留年したという話しは何度も聞きました… 鳥刺し、怖い twitter.com/m0370/status/1…

FQO 🏍(K. Matsui） @9FQO

母校の病理の忘年会で、みんなで刺身のアニサキスを探して摘出したというのを参加者から聞いた。 twitter.com/m0370/status/1…

ぐーすか。 @RYtsokoXurr5zh7

未だに売り場で「生食出来るレバーないと？」って聞いてくる客いるらしいし…地元での水炊き有名店の前菜に出た鳥刺し食べて大あたりした話もあるし… twitter.com/m0370/status/1…

かんてつ64mm@なんか凍結解除されましたw @kantetu64mm

コレは食文化の否定じゃなくて医者として自ら食中毒の可能性が高いモノを選ぶとは何事か？という話… 宮崎や鹿児島は安全性を高める為の努力をしているが見様見真似の他地方他県人の店では普通に覚悟したほうがいい twitter.com/m0370/status/1…

湯屋@進捗ダメです @adatiyama

うわぁ、九州出身の方だったのかな… 幹事さん気の毒 twitter.com/m0370/status/1…

猫めん💉×６🇯🇵🇺🇦 @champion1941

@m0370 @KGN_works 焼き物は無かったのですか？ しかし、お医者さんらしからぬ選択…………

😇 @golfkilo7

内視鏡センター長来るなら鯖刺しの店にしないと駄目でしょ twitter.com/m0370/status/1…

フナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) @wormanago

前にも書きましたが、店の人に執拗にすすめられ、鶏のたたきを食べた私の家族２人はカンピロバクターにあたりました。場合によってはギランバレー症候群の発症。無知な店員が無知な客に害を与える。少なくとも九州以外では鶏のたたきを売り物にすべきでないと私は思っています。 twitter.com/tokurontinus/s…

フナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) @wormanago

ジビエ料理店も少なく見積もって2割くらいはあかんと思っています。

フナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) @wormanago

そら、最終的には食べることを判断した人間に問題があると私は思いますが、何度も何度もすすめられれば一度くらい試してみようか、という気にもなるでしょう。まことに罪深いことですよ。

フナと納豆のひと🔥(元マンボウ拾ったひと) @wormanago

ちなみに、九州なら安全、というわけでもなく。過去2年にも飲食店でカンピロバクター中毒が報告されています。 pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fuk…