『料理する上で一番大切なこと』料理研究家さんが基本的なことをわざわざツイートするに至った理由「買い出しから片付けまで見てみたい」
今から料理する上で一番大切なこと言うから目をかっぽじって焼き付けてください 【片付けまでが料理です】 【片付けまでが料理です】 【片付けまでが料理です】
2022-01-12 12:22:12「相方がお前のレシピで作って片付けしねえんだよ」 というブチギレクレームが年100件くらい来るんでマジ勘弁してほしい
2022-01-12 13:07:48料理研究家/株式会社バズレシピ代表取締役 YouTube登録469万人 Instagram登録184万人 公式LINE登録31万人 TikTok登録42万 総フォロワー約1000万人 レシピ本大賞受賞 世界一受けたい授業 ヒルナンデス出演 著書累計150万部 お仕事の依頼は→bazurecipe@gmail.com
普段料理をしない人がやってみる→片付けしない事案が多発
@ore825 旦那がめずらしく料理を作って、もちろん片付けしなくて、奥さんがイラつく。その料理がリュウジのバズレシピだったので、リュウジさんのとこにクレームがきた。という案件ぽそう。
2022-01-12 13:01:05後片付けまでが料理、これ本当に大事
本当それなんだよなー、作るだけなら楽しいんだよ。作ってる間の片付けと、食べ終わった後の洗い物、ゴミ袋まとめたりがだる過ぎるんだよなー…。 twitter.com/ore825/status/…
2022-01-12 17:07:58@ore825 子供たちの「作りた~い!」と料理したあとに、ウチでも毎回言ってます😅 片付けしながら段取りよくすれば、食べたあとも楽なのに...
2022-01-12 13:55:49子供の時に観てたアニメ、ミスター味っ子でこんなエピソードがあったなぁ。 味王が審査で主人公の料理食べてくれないので、理由を聞いたら「お前いつも使った調理器具とか、お母さんに洗ってもらってるやん。料理人名乗るなら自分でやれよ!」みたいな。 これ観て子供ながらに衝撃受けた。 twitter.com/ore825/status/…
2022-01-12 15:58:58@ore825 あと…これもお願いします!! 使った食器や調理器具を洗うだけが片付けではなく、シンクや排水口をキレイにするまでが片付けです!!!
2022-01-12 14:30:32だから洗い物少ないレシピが人気だよね
@ore825 片付けが嫌になると料理も嫌になってしまいそうなので、使う調理器具は なるべく最低限にし、食べる前に片付けるようにしています☺️ リュウジさんの調理工程は そこも配慮してくださっているのが、本当に素晴らしいと思います✨ 食器は自分の お気に入りの物を使うと、片付けも苦ではなくなりますね😊
2022-01-12 12:49:22買い物から片付けまでレシピに入れちゃう?
初心者向けはそれもアリな気がする
献立考えて買いに行って材料揃える所(売り切れてるとか他所より高いとか)も入れて欲しい。 twitter.com/ore825/status/…
2022-01-12 12:27:08@ore825 用意 献立を考える →冷蔵庫の中身確認 →他の家族が買ってきたものを使いたいときは確認 →買い物 調理 片付け →調理器具、食器類洗う →上を軽く拭く →生ゴミを片付ける →流し台を軽く掃除 前後したり省略したりもあるけど、上記が総合的な「料理する」だと思っています 調理は料理の一部
2022-01-12 14:28:41