@shimizu_saketen さん @mikiSanktGallen さん、アルコール文化と酒税法について語る

清水酒店 @shimizu_saketen

キリンの一番搾りスタウトってシュバルツよね？

おっちー @occhie3

@shimizu_saketen え！飲んだ事ないけどそんなにシュバルツの？

清水酒店 @shimizu_saketen

@utsuiken それはもうシュバルツ、シュバルツ。

さばみそ @furozuki55

@shimizu_saketen あれはスタウトじゃないですよねー。＞キリン一番搾り

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

シュバルツです RT @shimizu_saketen: キリンの一番搾りスタウトってシュバルツよね？

清水酒店 @shimizu_saketen

@utsuiken シュバルツ　ドイツ語で「黒」。そこから下面発酵の黒ビールをシュバルツと呼びます。厳密に黒ビール＝シュバルツです。とマジレス。

清水酒店 @shimizu_saketen

ですよね。商品名的に問題ないのかな？とふと思ったのです。 RT @mikiSanktGallen: シュバルツです RT @shimizu_saketen: キリンの一番搾りスタウトってシュバルツよね？

清水酒店 @shimizu_saketen

@furugenyo スタウトと思って飲むとあれ？って感じですよねw

清水酒店 @shimizu_saketen

キリンのHPみたら公正競争規約によりとかって文言が。

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

それが、ないらしいのです。RT @shimizu_saketen: ですよね。商品名的に問題ないのかな？とふと思ったのです。 RT シュバルツです RT @shimizu_saketen: キリンの一番搾りスタウトってシュバルツよね？

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

ん？スタウトが？ RT @shimizu_saketen: キリンのHPみたら公正競争規約によりとかって文言が。

おっちー @occhie3

@shimizu_saketen なぜここで公正競争規約？？ http://www.kirin.co.jp/brands/ichibanstout/about/index.html

清水酒店 @shimizu_saketen

スタウトとは、「濃色麦芽を原料の一部に用い、色が濃く、香味の特に強いビール」 らしいです。 RT @mikiSanktGallen: ん？スタウトが？ RT @shimizu_saketen: キリンのHPみたら公正競争規約によりとかって文言が。

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

今HPチェックしました。要はまだまだ日本のビール文化が低いんですよね。お役所も何も取り締まれないし、消費者から大きなクレームが出ることもない。 RT ん？スタウトが？ RT @shimizu_saketen: キリンのHPみたら公正競争規約によりとかって文言が。

おっちー @occhie3

@shimizu_saketen なろほどー。

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

ちなみに、本当は「スイートバニラスタウト」の表記はNGです。「オイスタースタウト」もNG。うちは戦いながら使い続けてるけどw RT @shimizu_saketen: スタウトとは、「濃色麦芽を原料の一部に用い、色が濃く、香味の特に強いビール」 らしいです。

おっちー @occhie3

スタウトってのが商標法に引っかかるの？

清水酒店 @shimizu_saketen

@mikiSanktGallen キリンさんがなぜそこまで「スタウト」にこだわるのかですよね。ビール文化が低いからこそ、自分がメーカーだったら「一番搾り シュバルツ」「本当の”黒”ビール」なんて文句で売りますね。

清水酒店 @shimizu_saketen

@utsuiken キリンが勝手に解釈しているだけですね。上面発酵の文字が抜けてます。

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

@shimizu_saketen それはスタウトのほうが響きが良いし、知名度があるからでは？多分、スタウト＝黒ビール、と思っている日本人が多いんだと思います。ギネスの影響があるかな。シュバルツという単語を1から植え付けることより、乗っかることを選んだんでしょうね。

清水酒店 @shimizu_saketen

え！そうなんですか！？甘い印象を与えるからですかね。オイスターなんて歴史なのに・・・ RT @mikiSanktGallen: ちなみに、本当は「スイートバニラスタウト」の表記はNGです。「オイスタースタウト」もNG。うちは戦いながら使い続けてるけどw RT スタウトとは・・・

地ビール会社広報🍺サンクトガーレン @mikiSanktGallen

@shimizu_saketen 日本ではバニラや牡蠣使うと発泡酒だからですよん

おっちー @occhie3

@shimizu_saketen 厳密定義ではスタウト＝下面発酵の黒ビールだけどキリンのは上面発酵ってことでFA？

清水酒店 @shimizu_saketen

@mikiSanktGallen あ、なるほどwww

清水酒店 @shimizu_saketen

@utsuiken あ、逆ですね。スタウトは上面発酵です。