丸山天寿先生の「コミックに登場するカレーは美味いか？」

丸山天寿 @tenjumaruyama

日曜日のお遊び。ある雑誌のアンケートによると、１週間続いても許せるメニューは、5、かつ丼、4、寿司、3、ラーメン、2、焼き肉、の順。そして堂々の１位が「カレーライス」。これは分る気がする。そこで本日のお題。「コミックに登場するカレーは美味いか？」例によって、私の独断と偏見である→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「究極の蟹カレー」ー美味しんぼに登場。蟹を潰してニンニク、タマネギをベースに煮込む。カリパタとセーラ、鰹節、ガラン、マサラ、ココナツミルクを加えて、、。もう充分。食材がどんなものかも分らない。美味しんぼの料理は全般的に食材が高い。田舎親父には作れない。それに何だか水っぽそう。→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「至高の豚カレー」ー蟹カレーに対抗して登場。タマネギ、ニンニク、ショウガ、ヨーグルト、鶏骨を入れてじっくりと煮る。そこにチャツク・マサラやニンニク、チーズなどで下味をつけて蒸した豚肉を入れる。一度、作ろうとしたが、「じっくり」が苦手な私は我慢出来ずに途中で食べた。割と美味かった→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「味平カレー」ーラードでニンニクとヒネショウガを炒め、メリケン粉とカレー粉を加えて炒める。鶏ガラと野菜でダシを取ったスープを入れて一晩寝かせて完成。福神漬けを乗せて出来上がり。正直に言う、辛くて食えたものじゃない。途中で間違ったのかも知れないが最後に飲んだ水がもの凄く美味かった→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「ケーキカレー」ーミスター味っ子Ⅱに登場。豚肉を強火で炒めて深鍋で煮込む。タマネギをみじん切りにして炒め、煮汁を加え、スパイスとチャナ豆を加えてさらに炒める。固く焚いたご飯とカレーが層になるように蒸し、ケーキの形にして完成。これは製作に失敗。カレーが溶けてケーキの形にならない。→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「タワーリングカレー」ースーパー食いしん坊に登場。干しブドウ入りのバターライスを大きな缶に敷き、カレールーを入れた竹筒を中央に入れる。バナナの葉でくるんで砂に埋め、一時間したら取り出し竹筒を抜き缶から出す。中にカレーの入ったタワーが出来、それを輪切りにして食べる。制作不可能。→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「お母さんのカレー」ー食キングに登場。ジャガイモやニンジン、鯨肉を加え小麦粉でとろみをつけたカレー。それに各人の好みに合わせて味付けする。ってこれじゃ普通のカレーである。食キングの北方さんはけれんみだらけの料理を作るから却って新鮮。しかし、各人の好みって巾が広すぎるのではないか→

丸山天寿 @tenjumaruyama

「グチャコロカレー」ークッキングパパに登場。熱したフライパンにサラダ油をひき、コロッケの両面を焼く。水と牛乳を煮たせた後、カレールーを加えて溶かし、それにコロッケを加えてほぐし、ご飯にかけて完成。この漫画は勝負しないし、誰にでも出来るので好き。これは簡単に出来て美味かった。→

丸山天寿 @tenjumaruyama

カレーは人気があり、他にもたくさんあるが、見ただけで作るのが難しそうなので、省略。断っておくが、作り方や食材に抜けているのがあるかも知れないので、挑戦する人はコミックを買って確認してから作って下さい。ちなみに私の妻はカレーを作るのが得意である。食べるのはもっと得意のようだ。了

ずっほー @zuhhoh

@tenjumaruyama クッキングパパには、野菜がまるごとゴロゴロと入ったカレーが出て来て、それはいくらなんでも火が通らないよ！と突っ込んだことがあります。できそうで出来ないカレーです（笑）

ツネ @tsune_the_king

おはようございます｡先生は同郷のようですのでお聞きしたいのですが､北九州市内での外食｢カレー｣でお薦めはありますでしょうか？@tenjumaruyama

丸山天寿 @tenjumaruyama

@tsune_the_king 　私は病で食事制限があるため、今は外食が出来ないのですが、人の話によると我が町折尾に「HELLO」というお店があるそうです。数年かけて独自に開発したココナッツカレーというオリジナルカレーが美味いと聞きました。何でも通販もしているそうですよ。

ツネ @tsune_the_king

ありがとうございます先生｡早速､食道楽の部下数名と行ってみますので｡自分は幼い頃､亡き父に手を引かれ行っていた小倉駅前京町の｢カレーの龍｣が自分の常食カレーです(*^_^*)@tenjumaruyama