2022年1月28日

料理研究家・ジョーさん。が教える、鶏むね肉がめちゃくちゃ柔らかくなる4つのステップ「重大な伝令を受電した」

料理鶏胸肉レシピジョーさん。鶏むね肉

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𝗼𝗸𝘂𝗿𝗮𝗶𝗿𝗶 @okurairi_log

酒を揉み込むときにすりおろしたニンニクを加えておくと、1切れでビール1杯を飲み干せるおつまみに変身するのでめちゃめちゃおすすめ…😈 twitter.com/syokojiro/stat…

2022-01-28 01:18:59

ジョーさん。(料理研究家) @syokojiro

大事なことを言います。鶏胸肉は「削ぎ切りにする」「酒をもみ込む」「片栗粉を振る」「マヨネーズを油がわりにして焼く」の4つのコめちゃくちゃ柔らかくなります。めちゃくちゃ柔らかくなります。 pic.twitter.com/zLEhvTDnaS

2022-01-27 11:56:00

その他

織末彬義 OrisueAyachika @ayatika2017

@syokojiro 先生削ぎ切りが上手にできません。コツを教えてください。・°°・(＞_＜)・°°・。

2022-01-27 13:47:05

南米3939（なんべいサンキュー・サンキュー） @nanbei3939

@syokojiro 酒がない場合はどうしたらいいですか?

2022-01-27 21:45:37

数量限定なのニキ @noobchann

@nanbei3939 @syokojiro 案外片栗粉（小麦粉）をもみ込むだけでも、しなかった胸肉と比べると、柔らかく、おいしくいただけますよ〜

2022-01-28 03:50:16

🐯ら🐰ん🐯ら🐰ん @kitty1101a

美味しいだろうけどそれだと自分的に鶏胸肉に負けた事になるんだよね(?

2022-01-28 07:07:02

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