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発端
鳥羽 周作
@pirlo05050505
マジで試して欲しい米の炊き方 浸水15分 ざるで水切って10分乾燥 お米の0.85倍の重さの水を 鍋に入れて火にかける 沸騰したら蓋をして弱火で12分 火を止め5分蒸らしたら完成 米の立ち方硬さ甘さ半端ない 間違いなく #米騒動 卵かけごはんとぬか漬けでご馳走す 最高の米体験をぜひ #おうちでsio pic.twitter.com/nyj8oI27pK
2022-01-24 17:55:52
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アビー@日日是好日 🎵(さん付け不要)
@Abbey_Vmax
@pirlo05050505 0.85倍は、 ①生米100gに対して ②浸水15分後のざるで水切った直後の重さ ③ざるで水切って10分後の重さ どれでしょうか？
2022-01-28 14:00:36
ガンコ親Ｇ
@mrmr6x9
@pirlo05050505 質問です。 浸水前の乾いたお米の重さなのか、水分を含んで水切りしたお米の重さの0.85倍の水分量はどちらなのでしょうか？普通に考えたら浸水後だとは思いますが念のために💦
2022-01-24 19:30:14
オノデラコージ
@iniesta0502
@pirlo05050505 水の重さが元の米の0.85倍なのか、浸水して乾燥させた米の0.85倍なのか、この文からだとわかりません
2022-01-27 14:57:21