反知性的な添加物（農薬）忌避
-
- いいね！0
.
@tho9vY5gIpCmPbw
危険な食品は日本に売ればいい。 「アメリカもアメリカ国内向けやEU向けにはホルモンフリー化が進み、日本が選択的にホルモン牛肉の仕向け先となりつつある」（東京大学大学院鈴木教授）
2022-01-29 17:49:08
inatybell
@inatybell
@tho9vY5gIpCmPbw 売られているパンは、ほとんど残留グリホサートが含まれています。だからカビません。たまに「国産小麦」と明示してあるパンを買うと、数日でカビが生えてきます。
2022-01-29 21:17:58
Mook
@HiroGome2
@fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw カビ毒は非常に発がん性が高く肝臓や腎臓の障害も起こす大変危険な物質です カビが生えてるのを視認できる前からカビは菌糸を張って毒も蓄積されますので、買って数日でカビるパンは食べるのを避けた方が無難だと思います
2022-01-30 02:34:10
fu-chin
@fuchinKigaku
@HiroGome2 @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw なんだか国産小麦のパンにカビが入ってるような感じですね。 カビはどこにでもいるから、自分で作った食べ物って数日放置したらカビますよね？ 私はいつまでも形すら崩れない添加物だらけの物体は怖いです。
2022-01-30 07:03:34
Mook
@HiroGome2
@fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw ご自分で作った料理がすぐにカビるのは、失礼ですがあなたのお家の台所や調理器具、容器があまり衛生的でないからです 大手パンメーカーの工場では衛生管理をしっかり行いパンに菌が付着するのを防いでいます カビないのは添加物ではなく製造工程の菌付着量の違いです
2022-01-30 08:13:47
Mook
@HiroGome2
カビより添加物の方が怖いというのは、人工物より天然の物の方が安心というバイアスだろうか？ トリカブトもフグ毒も天然なんだけどな 安全性が確認された添加物より、菌類がどれだけ蓄積させてるか分かったものじゃないカビ毒の方が安心というのはあまりにも反知性的過ぎる
2022-01-30 08:22:38
kiko
@kiko_914
@HiroGome2 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw カビたパン、カビやすいパンを食べる話はしてないんだよな〜
2022-01-30 11:07:29
Mook
@HiroGome2
@kiko_914 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw 「カビる方が安心」と仰る方にカビ毒の危険を説明しているだけですが？
2022-01-30 16:00:11
kiko
@kiko_914
@HiroGome2 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw あああなたの親切心で教えてくれたのね、それでいつカビたパンを食べる話になったのよ？ 教えてくれる？ 数日経っても添加物で腐れないパン と 2.3日でカビてしまうパン(無添加) だったら私は後者ってな流れじゃなかった？
2022-01-30 16:37:11
Mook
@HiroGome2
@kiko_914 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw 私がいつカビたパンを食べる話をしたんですか？
2022-01-30 16:42:47
kiko
@kiko_914
@HiroGome2 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw www まじか！ww おっけ！整理しましょ！！ あなたは添加物いっぱい入ったパン と 2.3日でカビてしまうパン どちらを購入しますか？
2022-01-30 17:11:58
Mook
@HiroGome2
@kiko_914 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw あなたから「それでいつカビたパンを食べる話になったのよ？教えてくれる？」と言われましたが、私はそんな話をしてないので尋ねているのですよ 私がいつカビたパンを食べる話をしたのですか？ 当該ツイートをご指定ください
2022-01-30 17:28:10
fu-chin
@fuchinKigaku
@HiroGome2 @kiko_914 @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw すみません、私はカビが生えたものを食べてるわけではなく、自然に放置したらカビが生えるくらいの方が添加物が入ってない証拠として好ましいという発言をしてます。 ちなみに我が家の放置はかなりの時間が経ってるので、衛生面でどうこう言われる筋合いもありませんw
2022-01-30 21:23:16
Mook
@HiroGome2
@fuchinKigaku @kiko_914 @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw 私もあなたがカビの生えたパンを食べているとは言ってませんよ ただ1日2日後にカビが生えるようなパンは既にカビ毒が蓄積されている恐れが高いので避けた方がいいと言ったまでです
2022-01-30 21:42:44
Mook
@HiroGome2
@fuchinKigaku @kiko_914 @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw それとお宅だけでなく家庭の衛生環境はパン工場のそれとは比べるまでもなく低いので、家で作った料理がカビやすいのは添加物よりもその菌の多さによります ですから家の料理よりメーカーのパンがカビにくいことをもって「添加物だらけ」とはならないこと、体に悪いとも言えないことを説明しました
2022-01-30 21:44:08
Mook
@HiroGome2
@fuchinKigaku @kiko_914 @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw そもそも家庭で料理をすぐに食べるのでそんな徹底した衛生管理は必要ありません しかしパンメーカーは製品を流通に乗せて消費者の口に入るまで腐らないように生産過程の菌を極限まで減らして腐りにくい製品を作っているので、それこそ衛生管理ができてない家庭料理と比べられる筋合いもないと思います
2022-01-30 21:54:14
Mook
@HiroGome2
よく食品添加物を忌避する人は「なになにという調査機関のレポートで発がん性があるとされた」とか言うけど、同様のどんな調査を見ても法令上使用可能な防腐剤よりもカビ毒の方が発がん性が高いとされているのにどうしてそちらは無視するのか
2022-01-30 23:35:59
Mook
@HiroGome2
しかも添加物は使用量に制限がかけられて人がその範囲内で添加しているけど、カビの場合は菌類がどれだけの毒素を蓄積してるから分かったものではない 「カビる方が安全」と言う人はそんなに菌類のことを信頼しているのだろうか
2022-01-30 23:38:33
Mook
@HiroGome2
結局添加物はパッケージに「ソルビン酸カリウム」とか記載されて使われているのが目に見えるけど、カビはコロニーが形成されるまで目に見えないから存在を実感出来ないだけじゃないのだろうか
2022-01-30 23:43:12
Mook
@HiroGome2
考え方的にはパスツール以前の自然発生説みたいなプリミティブな感覚だけで判断してるということになる そんな反知性的な考えで食品メーカーの衛生管理などの努力をないものにして「添加物だらけだから腐らない」などと適当なことを吹聴するのは害悪でしかないと思う
2022-01-30 23:48:03
Mook
@HiroGome2
自分の家で作った料理はすぐにカビるからメーカーのパンにすぐにカビが生えないのはおかしいと言ってる人は 「自分は100メートル14秒台でしか走れないから、9秒台で走る陸上選手はドーピングしてるに違いない」と言ってるようなものだ 陸上選手もパンメーカーもそれを成すために大変な努力を払っている
2022-01-31 00:09:01
kiko
@kiko_914
@HiroGome2 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw (カビ毒は非常に発がん性が高く肝臓や腎臓の障害も起こす大変危険な物質です カビが生えてるのを視認できる前からカビは菌糸を張って毒も蓄積されますので、買って数日でカビるパンは食べるのを避けた方が無難だと思います。） いや、その通りなのよ！ 数日でカビるパンは避ける、ごもっとも！
2022-01-31 02:55:20
kiko
@kiko_914
@HiroGome2 @fuchinKigaku @inatybell @tho9vY5gIpCmPbw それで、カビたパンを避ける話でしたっけ？ はいorいいえでどうぞ
2022-01-31 02:59:18