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簡単レシピでおなじみの山本ゆりさん
最高のバレンタインレシピ完成したかも。売りもんの域 【レンジで濃厚生ガトーショコラ】 生クリーム入れると断然美味しいけど余るし高いんでバニラアイス使用。しっとり濃厚、でもバターも粉も入らんからくどくない、冷やしてもカチカチにならない。 材料3つですごい簡単。しかも紙コップで作れる‼️ pic.twitter.com/0C9C5FoiJo
2022-02-10 20:44:344つ分 紙コップにオーブンシートを敷く(追記参照) ①耐熱ボウルに割った板チョコ100g(2枚)、バニラアイス50gを入れラップ無し1分10秒チン。混ぜ溶かす ②溶き卵1個を少しずつ加えよく混ぜ紙コップに流す。底をトントン打ち付けよーく空気を抜く ③1個ずつレンジで40〜50秒チン。粗熱が取れたら冷やす pic.twitter.com/Kolv7tKiTR
2022-02-10 20:44:38◆シートは底と側面に分けて敷いて(3枚目写真はシートを切らず1枚でクシャ!って詰めたものとラップで試したもの。完成は4枚目の左4つ。味は変わらんけど!) ◆卵は室温に戻して使用 ◆加熱後は表面がツヤッとしてちょっと生っぽい?位が冷えた時固くならず美味しい ◆MOWでもスーパーカップでも! pic.twitter.com/Du3kjOzGFf
2022-02-10 20:54:53紙カップでもできます!(最初それで作ってました!底の直径5cmのもの) ただ生地がくっついてうまく剥けずスプーンで食べる形になったのと、誰もが同じサイズと加熱時間で作れるよう紙コップに変更しました。標準サイズ(約205ml)、底が約5.1cmのものです。 仕上げは粉糖と見せかけて片栗粉です(笑) pic.twitter.com/wmzaQd7RZx
2022-02-10 21:16:52タネは4つジャストの量なので、型に流す時はゴムベラで残さずこそげとって。加熱後はプルプルですが冷やすとしっとり! 1つの型でも作れました‼️ジップロックスクリューロックがお勧めサイズなので他の型の場合も参考に(15cmのコンテナは薄くなる) その他変更・アレンジはサントリーさん精神で🙏 pic.twitter.com/TGqIaeg4da
2022-02-11 11:08:36書き忘れてましたすみません!1個にまとめて作る時は加熱時間約2分ですー‼️ 卵、冷蔵庫からすぐ室温に戻したいときはマグカップに入れてポットのお湯と水を混ぜてお風呂くらいの熱さにして5分ほど浸けると早くできます! チョコは私は甘いのでブラックとミルク1枚ずつ混ぜてますが、好みでなんでも! pic.twitter.com/xOGiRVf52Q
2022-02-11 11:29:49何回もすみません!誰がここまで読むねん! 型に紙を敷くの、隙間とかありまくりで全然大丈夫です。(もともと紙コップほぼくっつかないけど一応敷いてるだけなんで)フリーハンドで丸に切って底に置いて、側面もピッタリくっつけずただクルッと紙を巻いて置くだけでOKです。タネ流したら勝手に沿うので pic.twitter.com/Gigwodb53r
2022-02-11 11:39:00料理コラムニスト 著書「syunkonカフェごはん」1~7他(累計700万部)エッセイ本「おしゃべりな人見知り」ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」 インスタグラムinstagram.com/yamamoto0507 お仕事のご依頼syunkon@hotmail.co.jp
Q&A
@syunkon0507 質問ですが、バニラアイスはラクトアイスでも良いのです? アイスクリームの方が良いですか?
2022-02-10 20:49:59@shiroinu0903 スーパーカップで作りました! pic.twitter.com/0G5CF4ljZN
2022-02-10 20:58:13@syunkon0507 初めてコメント失礼します。 こちらは紙コップではなくマフィンカップでも大丈夫でしょうか? バニラアイスを使ったマフィンを作ろうと思って用意してたのですがこちらの生ガトーショコラを作ってみたくなりました。
2022-02-10 21:43:19@megumi_kamio いけますよー! twitter.com/syunkon0507/st…
2022-02-10 22:07:05@syunkon0507 ゆりさん質問です。 板チョコは、ブラックの方が良いのでしょうか? ミルクチョコでは?
2022-02-10 23:21:55@a1cca3639906478 アイスが入るので結構甘いのでブラック混ぜるのがバランスいいかなと思いましたが、私が辛党なだけなので全然どっちでもいいです!笑
2022-02-11 00:27:37@syunkon0507 〉生クリーム入れると断然美味しいけど余るし高いんでバニラアイス使用 ゆりさんのそういうとこが好きです❤️いつも楽しくタメになるレシピありがとうございます😌✨
2022-02-11 11:44:19これ作ってみたけどすごく美味しい!セブンのガトーショコラみたいなしっとりずっしり濃厚な味! 明日はブラックチョコのみ+ナッツ入りをスーパーカップ版とMOW版で作ってみる! twitter.com/syunkon0507/st…
2022-02-11 11:57:55@syunkon0507 バレンタイン問わず、日頃のおやつとしても活躍しそう😍誰でもが作れるように紙コップで作ってくれて嬉しい😂造り手に対する気遣いのゆりさん✨最高すぎる❤‼️
2022-02-11 11:32:20