人生で初めての自作ジンジャーエール作り

藤田描 @namecatbeliever

ほぼ無職猫氏に三連休が出現した。これはいよいよ手作りジンジャーエールづくりに動き出すのではないか。

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必要なものは ・生姜 ・鷹の爪 ・シナモン ・柑橘っぽいなにかの皮 ・ハッカク ・クローブ とかいろいろ。これらを入手するために都内をふらつく旅……。旅……。

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この中で「ハッカク」と「クローブ」がまったくイメージがつかない。

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ついに禁断の、自作ジンジャーエール作りに手を出してしまう。すごい手間だ。わざわざ八角、グローブ、シナモンを買ってしまった。他に何に使えるんだ……。 pic.twitter.com/VGIQJowGtg

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藤田描 @namecatbeliever

人生初のシナモンや八角なのだが、これは食べられないんだよね？　一旦抜かねばならんのよね？　刻んだ生姜はうどんに入れたり別の料理にしていいんだよね……？

藤田描 @namecatbeliever

あ、これ、自分バレンタインという事にしよう。自作ジンジャーエール。かなりいい。シナモンと八角、グローブの匂い、これ、よいなあ。

藤田描 @namecatbeliever

悲報。煮詰めてしまい、苦味が出てしまう……。まあ薬味感ある。

藤田描 @namecatbeliever

うわあん、自作料理、失敗したくさいよう！　ジンジャーその他スパイスは、煮詰めると苦味がでる……。失敗だよう！

藤田描 @namecatbeliever

や、でもこのくらいなら……サイダーで割れば……なんとか、なる、かも！ 1時間かけて冷ますとあるので、冷ます……。

藤田描 @namecatbeliever

やばいな。自作ジンジャーエール作りは、どうやら沼のようだ。というのもですね……。妙に、レシピにばらつきがあるんですよ。ある人はすりおろし、ある人は輪切り、ある人はライム必須、ある人は氷砂糖オンリー……。どうやら一人一種族並みに、ジンジャーエールがあるようだぜ。

藤田描 @namecatbeliever

自作ジンジャーエール……。レシピに揺れがある……。どれを信じていいのか……。まるで疑似科学のような調理法を教えてるようなものもあるんじゃないのかと、疑ってしまったりする。

藤田描 @namecatbeliever

「そもそも、なぜ食物を加熱するのか」「なぜ香辛料をこのタイミングで入れるのか」という、調理に対する理屈の基礎が無いから、レシピだけ提示されて迷うのだろう。……これ、基礎学力のない人が陰謀論に惑うのと同じ現象じゃないか？

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タッパーに入れ替え、一晩寝かせるとよいらしい。試飲は明日……。苦味は果たして大丈夫なんだろうか？ pic.twitter.com/zZWQHexx0W

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こう……結構時間使った割に、作る分量を控えめにしてしまって、二杯分くらい？　の少なさ……。まあ手始めにこんな感じか。

藤田描 @namecatbeliever

猫氏、実は自宅に砂糖がない。ではどうしたのかと言うと、これまで出会い厨でラブホテルに行った際に強奪してきた無数のコーヒーシュガーを今回は費やした。費やしたが、シュガーは3g。レシピに提示されるのは最低でも120gだったりする。これまでの全ラブホのシュガーをね、費やしたね。

藤田描 @namecatbeliever

さて、楽しい休日としてジンジャーエール作りを終えてしまった。残りの時間は、出会い厨として、女の子に出会いたいですメッセを出したり、あとちんちん短歌をつくろうかな。昨日の庭園美術館の感想も描きたいな。たのしい休日だ。ちんちん。

藤田描 @namecatbeliever

あとついでに、人生初のトゥゲッターをやってみた。結構簡単にまとめられるんだなあ。「人生で初めての自作ジンジャーエール作り」 togetter.com/li/1844850

藤田描 @namecatbeliever

トゥゲッターでツイートをまとめる作業もちょっとたのしいな。ちんちん短歌について纏めてみようかな。

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手に入れた香辛料を使い、パスタ。 pic.twitter.com/HN95NE21UX

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チョウジ、シナモンが余りそうなので、今後は紅茶を茹でる時に積極的に使うてゆきたい。 pic.twitter.com/r9qitPzVMT

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あのね、男の一人暮らしにこの量は無理だぜ……。どれも120円くらいだった。無理だぜ……。 pic.twitter.com/1LRgVjFKaR

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香辛料ミルクティーが異様にうまい……。すげえなあ香辛料は。香辛料を利用したデザートを作りたくなったぜ……。なんだろう。あれか、杏仁豆腐とかか。

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え、トゥゲッターってこんなことも教えてくれるんだ！ twitter.com/togetter_jp/st…

Togetter（トゥギャッター） @togetter_jp

「人生で初めての自作ジンジャーエール作り」togetter.com/li/1844850 が伸びてるみたい。私も読みに行かないと！ 作成者:@namecatbeliever

2022-02-13 22:24:07