
僕がインドで口にした物の中で、一番奇妙な食べ物が「冷凍トマト」だ。コチコチに凍らせたトマトを輪切りにして、マサラ粉と塩を振りかけ、さらにかき氷シロップをかける、という斬新すぎるスイーツだ。インド人の間でも賛否両論分かれているこの冷凍トマト。味を確かめたい人はグジャラート州へGO! pic.twitter.com/c1WwtxBa49
2022-02-18 17:10:37




@zanskar_ladakh 塩味と甘みとスパイスと大胆に混ぜちゃうのが、いかにもインドらしいですよね。美味しくはないんですが、どこかで見かけたら一度試してみてください。
2022-02-19 10:11:52
トマト買えばいい マサラ粉ある 塩ある カキ氷シロップ買えばいい ん、、、 作る勇気ないなぁー。 食べる勇気ないなぁー。 twitter.com/mitsuimasashi/…
2022-02-18 17:15:09