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2022年2月21日

インド・グジャラートで賛否両論の斬新スイーツ「冷凍トマト」

日本未流行のインド風スイーツを紹介します。
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SB
三井昌志 @MitsuiMasashi

僕がインドで口にした物の中で、一番奇妙な食べ物が「冷凍トマト」だ。コチコチに凍らせたトマトを輪切りにして、マサラ粉を振りかけ、さらにかき氷シロップをかける、という斬新すぎるスイーツだ。インド人の間でも賛否両論分かれているこの冷凍トマト。味を確かめたい人はグジャラート州へGO! pic.twitter.com/c1WwtxBa49

2022-02-18 17:10:37
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joko sachi @zanskar_ladakh

@MitsuiMasashi かき氷シロップのとこで声出して笑っちゃいました😂食べる三井さんが凄すぎる~

2022-02-19 01:15:17
三井昌志 @MitsuiMasashi

@zanskar_ladakh 塩味と甘みとスパイスと大胆に混ぜちゃうのが、いかにもインドらしいですよね。美味しくはないんですが、どこかで見かけたら一度試してみてください。

2022-02-19 10:11:52
神楽ひかる@原田マハさんの常設展示室を読始♪ @kagurahikaru

トマト買えばいい マサラ粉ある ある カキ氷シロップ買えばいい ん、、、 作る勇気ないなぁー。 食べる勇気ないなぁー。 twitter.com/mitsuimasashi/…

2022-02-18 17:15:09

コメント

ブラキストン線の向こう側@ワクチン3回接種済み @cupsoup2 2022年2月21日
日本も塩味(醤油)と砂糖をまぜたみたらしは定番なので(かき氷もある)、割とアリな気がする
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騎士☆スクリーム @pkskf396 2022年2月21日
味付けはともかく冷凍トマト自体はありだと思う。私も夏場に時々冷凍トマトをすりおろして冷やしスパゲッティ作ったりするし。
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