｢ペヤングの油全部抜く｣→1食1081kcalもあるモンスターを少しでも低カロリーにするために立ち向かったドキュメンタリーに感動する皆さま｢大人の自由研究だ｣

増田薫 @masudakaoru_

ペヤングの油ぜんぶ抜く① omocoro.jp/kiji/328496/ pic.twitter.com/NfY83HgAYV

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増田薫 @masudakaoru_

ペヤングの油ぜんぶ抜く② pic.twitter.com/bJg5bQuxKy

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増田薫 @masudakaoru_

ペヤングの油ぜんぶ抜く③ pic.twitter.com/wfXYo476Nx

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増田薫 @masudakaoru_

ペヤングの油ぜんぶ抜く（おわり） pic.twitter.com/ucIdAZ7uOk

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増田薫 @masudakaoru_

ペヤングの油抜くマンガでソースの脂質を気にしてる人けっこういるんですけど、昔販売されてたボトルソースがペヤングに入ってるものそのまんまだとしたら100gあたり脂質4.1g、超大盛に入ってるソースは42gくらいで脂質2gないクソザコなので大丈夫だと思います pic.twitter.com/GYrwIkahwH

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増田薫 @masudakaoru_

ほかのマンガも興味あったらみてください いつか中華屋でチャーハンを e-aidem.com/ch/jimocoro/ta… 音楽家たちの台所 r.gnavi.co.jp/g-interview/ar… オモコロ omocoro.jp/writer/masudak… pic.twitter.com/x0lj8D6FwQ

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ゆーたま(*´ω`*) @yutanposara0627

@masudakaoru_ @haraajukku 天才すぎて震えました…(違

べとべとさん @beto_beto3

@masudakaoru_ とても楽しく読みました。 絵の感じも好きです。

ゼットんインパるス @swwvgOJsk9MxjXV

@masudakaoru_ @JULY_MIRROR もはや化学の実験

ぱらお @pazu_para_1582

@masudakaoru_ 油が抜ける原理はわかりませんが、塩茹でして麺がプルプルになったのは、塩に含まれるNaがグルテンと結合し、麺のの表面をコーティングしたからだと思われます。

ほわほわ🍳🐈‍⬛✞🐾 DFG1/4より @bar_jv

@masudakaoru_ 読んでてめっちゃ楽しかったです🙋

👅超新星☆ @420_844

@masudakaoru_ 油が麺から出てくるのは 塩水と水の浸透圧が違うから？

P-P-Cooking Studio @janbee7010

@masudakaoru_ ここだけの話ですが、 揚げ麺なので当然高カロリーですが ソースに油が多く使われていています これは食べてる間に伸びて麺同士がくっつき防止の意味があり どーしてもカロリーを落としたい場合はソース内の油を捨てて使うと良いかもしれません☺

ジュリアン @juliencccccc

@masudakaoru_ @goinkyon 3枚目のふざけんなよのコマ、スタンプにしたいw

koishi @koishi252040

@masudakaoru_ 大人の自由研究感があっていいですね…！

阿修羅像(Ashura−zō) @U2Ogic

@masudakaoru_ なるほど～ねぇ🤔

みぃ〜 @myi_chu

@masudakaoru_ 食への執着がすごい🤭

下野のくに @shimo4416

増田薫さんの『いつか中華屋でチャーハンを』がめっちゃすき

下野のくに @shimo4416

はあ増田薫さんすきすぎる、ペヤングの油抜こうと頑張る男よすぎじゃん

な↑す↓を/フォロバ100💙💛 @IF_nasubi

@masudakaoru_ すげぇぇ、、、 この実験で太りそu））