料理研究家リュウジさん、「スープを残すやつはラーメン食うな論」に対し「体壊して二度とラーメン食えなくなるかもなので調整しましょう…」

美味しいものを美味しく食べるためにはバランス大事
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むぎ @Ml7qX

@ore825 わたしもそう思い、スープ飲み干したいのをガマンしてます。ラーメン店主さんは飲み干してくれたほうが嬉しいと思ってる方が多いのか気になります。 飲み干さないけど、美味しかったお店では 美味しかったと使えて帰ってますが、スープ残したくせにって思われてるのかなぁ

2022-04-08 07:01:53
コニーロップ・lop-eared coney @ConeyLop

@ore825 スープ全部飲まなくちゃ、て気を遣わないといけないとなると、気軽にラーメン屋に入りづらいですね。以前、尾道市の湊の近くの尾道ラーメンの店で食べた時、とても美味しくて麺は完食したけど、スープは残ってしまい、何となく店員さんの残念そうな空気を感じて申し訳なかった事がありました。

2022-04-08 00:50:17
いっち~ @icchii_first

ラーメン大好きだからスープまで完飲派だけど、スープが一番コストかかってるって聞いたことあるから、なんか完飲しないともったいない気分になるってのもある😅 twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 07:28:35
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

「寿司のシャリを残すのはラーメンのスープを残すのと同じ」 という話の中で 「スープを残す奴はラーメン食うな」 という新たな話題が出てきて ラーメンはスープ完飲すると塩分10g越えるものもあり一日の塩分摂取量を越えます 体を壊して二度とラーメン食えなくなるかもなので調整しましょう…

2022-04-08 00:27:59

お店視点の話

大申 @menya_daishin

スープ完飲してる人って店側は凄い嬉しいけど、身体壊さないように程々にとも思ってる twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 08:59:25
らあめん学 @psychedelichurr

@ore825 @komaguchi 元ラーメン屋です 味を楽しんだらスープは残しましょうね 毎回干してたら確実に高血圧〜ですよ(^_^)/

2022-04-08 07:46:17

飲み干す派の話

しろ @shiro_dayo1020

@ore825 いいか悪いかはともかくスープまで楽しみたい派なので悪あがきでカリウムサプリを飲んでいます。(当然自己責任)

2022-04-08 07:10:23
移行しました @ikou_shimasu___

うむ。おれもスープ完飲する派だけど辛いのなんか食えても飲みきれない人多いし強制するもんじゃないよな twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 07:49:28

美味しいものを楽しむための健康ありき

ダミアン@スズラン教司祭 @991999Japan

@ore825 ここでとあるラーメン好きの名言を… 「スープを飲み干すな。生涯で食えるラーメンが減るぞ。」

2022-04-08 01:38:34
東京深夜小僧 @KidsTokyo

@ore825 ラーメン王だか神だかマスターだか忘れたけどインタビューで、 「そんなに毎日 #ラーメン を食べていて体に悪くないですか。スープまで完食してますよね」 と聞かれて、 「スープを全部飲んでたら死んじゃいますよ(笑) スープは最初の一口を味わったら後は残します」 と答えていて、ちょっと感動w

2022-04-08 04:46:44
せとかハム @__setoka__

ラー大好きな彼が私と付き合ったことでスープ残すようになったんだけど、ある時行きつけのラーメン屋の店主に体調悪いんですか?って言われてた。笑 完飲=美味しいって価値観だめよ。 確かに手間暇かけて仕込んでくれたスープには最高の価値がある。でもそれで血圧ずっと高いままは避けたいよね。 twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 08:33:22
黄ばみ @Yellllowww

@ore825 ラーメン好きとして 「1杯の完飲よりいっぱいのラーメン」をモットーに、早死したくないしたくさんの種類を食べたいので泣く泣くスープは残してます。

2022-04-08 08:55:24
こたろう @KotarowGames

全部は飲まんようにしてるなぁ わかってるのよ、スープにどれだけ時間かけて命かけて拘ってるか、と言うのは。 ただまぁ、こっちにも健康があるからねぇ。 健康なんか知らん!ていうラーメン屋があるなら、そもそもスープの拘りとかこっちも知ったこっちゃない、て話で...w twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 08:24:36
おもち @XXbanilaXX

ラーメンスープは塩分多いからなぁ 糖尿病とか持病によっては味噌汁すら全部飲むなと指導があったりする 健康だから全部飲めるけど、全部飲み続けたら健康じゃなくなって食べることすら出来なくなるぞ?って話だね twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 06:32:24
遊城十代 @lion_rio_0

腎臓病持っててラーメン大好きな奴から言わせて貰えばまじで悲しいけどスープは飲めても一口しか飲めない🥺 味噌汁とか汁系は全部ダメです…基本スープ飲めない人もおるんやで 申し訳なく思うけど残してまする twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 07:33:10
しずく(しずくせんせー)🦷🎐 @shizuku4013

痛風でラーメンのスープ飲むのは控えるよう言われました。健康管理は大事ですね… twitter.com/ore825/status/…

2022-04-08 09:08:57

そんなリュウジさんのラーメン

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

満を持して登場、料理研究家がスープから本気で作る 「至高のラーメン」 これガチでおうちラーメンの最高峰です 骨ではなく肉でだしをとるから旨味がハンパない 本当に美味しい醤油ラーメンをおうちで是非 レシピはこちら! youtu.be/18ooFmqSGz0 pic.twitter.com/2gSzN5aZ4f

2021-11-29 22:02:11
リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ @ore825

めちゃくちゃラーメン屋さんに怒られそうだけどガチでお店に匹敵するほどうまい30分でできる最高の味噌らーめんできました 【至高の味噌らーめん】 食べていただければ何故こんなに強気に大口叩いているのかわかると思います 是非レシピ通りに作ってみてください、傑作です youtu.be/_zZdA3unYB0 pic.twitter.com/bHJ1xX8Upg

2022-02-08 16:51:19