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編集部イチオシ
2022年4月10日

新社会人が在宅勤務のランチではじめた #ひとり社員食堂 が2周年を迎えました

在宅勤務を楽しむためにはじめた「ひとり社員食堂」。26か国の料理を作ったり、エッセイを書いたりしながら、2周年を迎えました。
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最近作ったもの

はしも@ヤマザキ春のパン祭り @h_a_s_h_i_m_o

久々に最寄りのスーパーに行ったら、完熟のいちごが350円で売られていて衝動買い。賞味期限切れの牛乳と卵でカスタードクリームを作って、いちごサンドにしました。 それにしても、きれいに切って盛り付けるのが本当に難しい・・・。横にしないと崩れちゃう。。 #ひとり社員食堂 pic.twitter.com/J8ZUzhJSjZ

2022-04-06 23:41:21
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はしも@ヤマザキ春のパン祭り @h_a_s_h_i_m_o

ヘルシーになるかな~と思って豆腐でタコライスを作ってみたら、やっぱりちょっと物足りなかった。でもこれはこれで、優しい味で美味しいかな。超久しぶりに作ったワカモレも添えました。 #ひとり社員食堂 pic.twitter.com/Jq7uMdOnRM

2022-03-25 21:15:22
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はしも@ヤマザキ春のパン祭り @h_a_s_h_i_m_o

初回特典で半額のミールキットを頼んでみたものの、食べる機会がなくて2日分をまとめて食べることに。 胡麻ドレと酢を混ぜてサラダにするとか、小技が多くて結構面白かった。 #ひとり社員食堂 pic.twitter.com/ipZws1PP4I

2022-03-17 22:16:12
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職場近くの八百屋さんでビーツが安売りされていたので、ボルシチに挑戦。ビーツは加熱すると色が抜けていくので、最後に入れて煮るのは5分くらいで十分なんだとか。びっくりするほど鮮やかになりました。 ちょうど先週作ったプロフがあったので合わせてみました。 #ひとり社員食堂 pic.twitter.com/mqklmrODbg

2022-02-23 00:33:31
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はじめてのツイート

こちらのまとめの続きです。

まとめ 新入社員が自宅で #ひとり社員食堂 をはじめました 美味しいお昼ごはんで午後も頑張っています。 7606 pv 24

気づけば26ヵ国を制覇!外国の料理まとめ

はしも@ヤマザキ春のパン祭り @h_a_s_h_i_m_o

これまで #ひとり社員食堂 で作ってきた料理の地図を更新しました。 さすがに仕事が忙しくなってペースは落ちてきたけど、前からちょっとだけレパートリーが増えてます。 pic.twitter.com/cbUmwiL5HP

2022-04-10 10:22:26
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まずは定番のアジア系
はしも@ヤマザキ春のパン祭り @h_a_s_h_i_m_o

本日の #ひとり社員食堂 昨日の鶏出汁で中華粥。在宅勤務の日はこれくらい軽くてもいいかもしれないですね。 pic.twitter.com/wogoNBMxYS

2021-02-04 20:07:23
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本日の #ひとり社員食堂 火鍋の残りに練りごまとうどんを足して坦々麺風に。色々欲張って二郎系な見た目になってしまいました……。 pic.twitter.com/W7w7pkMNTF

2021-02-01 12:42:38
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久々に #ひとり社員食堂 鶏肉と椎茸で「黄燜鶏」風の煮物を作ってみました。 八角と生姜の香りが最高でした。 pic.twitter.com/bIfWV142PX

2021-04-14 21:14:37
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豆腐と茄子両方入っているので「欲張り麻婆」。我が家の定番です。

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本日の #ひとり社員食堂 半額の味付け肉にもやしを足しただけのピリ辛プルコギ丼。 pic.twitter.com/tXhOHJls4R

2020-08-03 13:57:33
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本日の #ひとり社員食堂 ベトナム🇻🇳のフォーを作りました。優しい味。 pic.twitter.com/1SdRAVHaAv

2021-02-03 23:59:54
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本日の #ひとり社員食堂 フィリピン🇵🇭料理の「ギナタアン・カラバサ」、カボチャのココナッツミルク煮です。 あんまりお腹が空いてないのでご飯はナシで。 pic.twitter.com/Htsx661ojr

2020-10-21 13:59:55
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本日の #ひとり社員食堂 茄子のアチャールを冷やして冷や麦と合わせました。マサラオイルが麺に絡んで美味しいです。 pic.twitter.com/cFjRzTpYb3

2020-08-21 13:27:19
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作っていてワクワクする中央アジア料理
はしも@ヤマザキ春のパン祭り @h_a_s_h_i_m_o

本日の #ひとり社員食堂 人生初シュクメルリ。在宅勤務ならではの味だ~ pic.twitter.com/KDSA3RznwH

2020-06-12 12:21:37
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本日の #ひとり社員食堂 なけなしの強力粉でジョージア🇬🇪の水餃子「ヒンカリ」。茹でるのがヘタクソで肉汁ダダ漏れだけど美味しいので(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ! pic.twitter.com/KHrHspcM65

2020-06-23 12:41:33
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本日の #ひとり社員食堂 羊のぶつ切り肉を塩水で茹でた中央アジアのうどん「ベシュバルマク」。3年前のこの時期は中央アジアを旅行していたのだなぁ・・・としみじみ。 pic.twitter.com/AVaS2ARewq

2021-03-23 21:02:38
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コメント

さらら @sarara0328 2022年4月10日
2年!2周年おめでとうございます。と言ってみる、一人だと結構適当になってしまうのに、ちゃんと続けてて素晴らしいです。ご飯も美味しそう。
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ぽこ @igashiga 2022年4月10日
2年もつづけてすごい! 私だったら、納豆ご飯とか豆腐とか、冷食パスタとか、オールブランにプロテインと牛乳ぶちこんだりとか、一人鍋とか、夏場はずっとそうめんで終わる(全レパートリー放出)
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とっぽちゃん @romrom77341619 2022年4月10日
ラスカルのお皿同じの持ってるwww
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カバディ・廣瀬 @Kabaddi_kimo 2022年4月10日
在宅勤務、どうしてもお昼は雑だったり(カップ麺、サラダ&サラダチキンのみ、財布に余裕のあるときはうっかりウーバーしちゃったりetc…)なんなら食べずに丸々仮眠に使っちゃうクズなので見習おうと思います………………………
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フローライト @FluoRiteTW 2022年4月10日
カット野菜と豆腐、同じメニュー繰り返しても気にならない心が完成したので、食事15分で終わらせて仮眠時間と棘に回して安泰よ。選択で消耗しない
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