僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方→上手に焼くポイントも「鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい」「最高のライフハック」

お腹すきましたね…
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ななせなつひ @nowar1024

僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方 ①冷たいフライパンに油小さじと塩をふったチキンを皮面から入れる ②弱火。クッキングシートをのせてその上に鍋を置く ③10分弱火で放置。動かさない ④キツネ色でパリパリになってたらひっくり返して身を3分ほど焼く お店レベルのチキンが焼けます pic.twitter.com/RvFCvoF0fy

2022-04-10 18:41:57
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ななせなつひ @nowar1024

1万いいね超えてる! ちなみに油は小さじ1です。鶏肉からかなり油が出るので最初に引く油は少な目少な目でカロリーオフしてください🤤

2022-04-11 11:54:28
ななせなつひ @nowar1024

焼き終わった後は一分くらい休ませてあげるとカットしやすい。その間に余分な脂も落としてあげよう。 肉の上にのせる鍋は重い方がいい。僕は味噌汁の入った鍋を置いてますw 超絶シンプルに美味しいのでどんなソースとも合う。そのまま岩塩で食べても最高にリッチ!! pic.twitter.com/nauSvztRlG

2022-04-10 18:48:59
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ななせなつひ @nowar1024

上手に焼くポインツ 肉にふる塩は鶏肉の重さに対して1%がベスト 胡椒は後からふったほうが雑味がなくて良い 肉にフォークで数か所穴をあけておくとよりいい 冷たいフライパンから焼くのは肉が縮みすぎるのを防ぐため これでパーペキ! pic.twitter.com/yjQAVGZuTk

2022-04-10 20:11:37
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ななせなつひ @nowar1024

七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外SFとコーヒーを好みます。 カクヨムで小説を書いてます→kakuyomu.jp/users/nowar

instagram.com/nanasenatsuhi/

リンク Togetter ななせなつひ(@nowar1024)のまとめ(9) ななせなつひ(@nowar1024)さんによる9件のまとめを一覧にしています。
ジャギ=ニグラス @qTUOwDQFlceQYLg

@nowar1024 お店とかでも焼く際に上から押し付ける重りのせるらしいですね

2022-04-11 07:58:07
ななせなつひ @nowar1024

@qTUOwDQFlceQYLg ですね!鉄のプレートで押し焼いたりしますね

2022-04-11 08:07:02

おすすめはサルサソースで食べること!

ななせなつひ @nowar1024

いいね&RTありがとうございます! パリパリチキンにぴったりのサルサソースなので良かったらこちらもぜひぜひ。最高に爽やかなチキンになります。お好みでタバスコをふってピリ辛チキンにしても美味し🤤🤤🤤 twitter.com/nowar1024/stat…

2022-04-11 07:19:01
ななせなつひ @nowar1024

深夜に食べると天国に逝けるサッポロ一番塩ラーメン トマト1個たまねぎ4分の1を切って、ケチャップ大さじ1、塩少々、醤油小さじ半分、レモン汁小さじ1と混ぜてサルサソースをつくる。サルサを大量にラーメンにのせてタバスコ粉チーズ胡椒をかけたら完成 無限に食べたい春のサッポロ一番サルサ味 pic.twitter.com/flvT8LO3IM

2022-04-09 00:48:17
ななせなつひ @nowar1024

深夜に食べると天国に逝けるサッポロ一番塩ラーメン トマト1個たまねぎ4分の1を切って、ケチャップ大さじ1、塩少々、醤油小さじ半分、レモン汁小さじ1と混ぜてサルサソースをつくる。サルサを大量にラーメンにのせてタバスコ粉チーズ胡椒をかけたら完成 無限に食べたい春のサッポロ一番サルサ味 pic.twitter.com/flvT8LO3IM

2022-04-09 00:48:17
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ななせなつひ @nowar1024

サルサソースって水っぽくなりやすくて味をキメるの難しいんだけどケチャップと醤油を入れると味がバシッと決まるのでおすすめ。お好みでニンニクパクチーピクルスあたりを入れると本場のメキシカンに近づく いろいろな料理に使えるよん タコライスなんかおすすめ!

2022-04-09 00:54:42
ななせなつひ @nowar1024

サルサソースでチキンを食べるとめちゃ爽やかでバカ美味いっていうシンプルな真実 pic.twitter.com/Gn1L4zmgGz

2022-04-10 18:35:30
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実際にやってみた!

めめ @lluvia24050919

マジでありがとうございます😭😭✨切った時快感でした…!! twitter.com/nowar1024/stat… pic.twitter.com/JbLAJpDpf7

2022-04-11 14:13:50
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皆さんのパリパリチキンの作り方

tanodano【音と文字がつながる はじめてのハングルレッスン】 @tanodano

ル・クルーゼのなべに水入れたのを乗せると皮パリパリに焼けますよ。 私は平野レミ先生のペテンダックを作るときに、この焼き方で鶏を焼きます。 twitter.com/nowar1024/stat…

2022-04-11 11:24:24
crabcake @tomtom_green

皮パリのチキン、おいしいですよね。以前は水を入れたやかんを私は使っていましたが、今は「ベーコンプレス」を使っています。(カリカリベーコン好きなので買った) twitter.com/nowar1024/stat… pic.twitter.com/qbfEeW0yCy

2022-04-11 07:35:06
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チキンステーキ好きには最高のライフハック

渡辺 @wtnb01210

チキンステーキ最高に好きなんよね…作ろ…

2022-04-11 11:58:17
足立フローラ @floraSeken

こりゃ良いな。鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい twitter.com/nowar1024/stat…

2022-04-11 06:15:09
くさぷり @ksp828

マジで鶏肉は焼き方で味変わるっぴ

2022-04-11 14:04:46
とりま💉💉💉💉 @neoyoe

ディアボラ風はお手軽でいいよね。 クッキングシートでやってみよ。 twitter.com/nowar1024/stat…

2022-04-11 14:13:32
ssk-A・R @ssk_0225

最高のライフハック。 ありがとうございます。ありがとうございます。 twitter.com/nowar1024/stat…

2022-04-11 10:43:37