僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方→上手に焼くポイントも「鶏肉好きとしては是非とも取り入れたい」「最高のライフハック」

僕がたどり着いた最強パリパリチキンの焼き方 ①冷たいフライパンに油小さじと塩をふったチキンを皮面から入れる ②弱火。クッキングシートをのせてその上に鍋を置く ③10分弱火で放置。動かさない ④キツネ色でパリパリになってたらひっくり返して身を３分ほど焼くお店レベルのチキンが焼けます pic.twitter.com/RvFCvoF0fy

2022-04-10 18:41:57

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ななせなつひ @nowar1024

１万いいね超えてる！ちなみに油は小さじ1です。鶏肉からかなり油が出るので最初に引く油は少な目少な目でカロリーオフしてください🤤

2022-04-11 11:54:28

ななせなつひ @nowar1024

焼き終わった後は一分くらい休ませてあげるとカットしやすい。その間に余分な脂も落としてあげよう。肉の上にのせる鍋は重い方がいい。僕は味噌汁の入った鍋を置いてますｗ超絶シンプルに美味しいのでどんなソースとも合う。そのまま岩塩で食べても最高にリッチ！！ pic.twitter.com/nauSvztRlG

2022-04-10 18:48:59

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ななせなつひ @nowar1024

上手に焼くポインツ肉にふる塩は鶏肉の重さに対して1％がベスト胡椒は後からふったほうが雑味がなくて良い肉にフォークで数か所穴をあけておくとよりいい冷たいフライパンから焼くのは肉が縮みすぎるのを防ぐためこれでパーペキ！ pic.twitter.com/yjQAVGZuTk

2022-04-10 20:11:37

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ななせなつひ @nowar1024

七瀬夏扉の広報的なアカウントですが最近は二兆個あるレシピを公開しています。小説アニメ飯のツイートばかりします。海外SFとコーヒーを好みます。カクヨムで小説を書いてます→kakuyomu.jp/users/nowar

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リンク Togetter ななせなつひ(@nowar1024)のまとめ(9) ななせなつひ(@nowar1024)さんによる9件のまとめを一覧にしています。

ジャギ=ニグラス @qTUOwDQFlceQYLg

@nowar1024 お店とかでも焼く際に上から押し付ける重りのせるらしいですね

2022-04-11 07:58:07

ななせなつひ @nowar1024

@qTUOwDQFlceQYLg ですね！鉄のプレートで押し焼いたりしますね

2022-04-11 08:07:02

ななせなつひ @nowar1024

いいね＆RTありがとうございます！パリパリチキンにぴったりのサルサソースなので良かったらこちらもぜひぜひ。最高に爽やかなチキンになります。お好みでタバスコをふってピリ辛チキンにしても美味し🤤🤤🤤 twitter.com/nowar1024/stat…

2022-04-11 07:19:01

ななせなつひ @nowar1024

深夜に食べると天国に逝けるサッポロ一番塩ラーメントマト1個たまねぎ4分の1を切って、ケチャップ大さじ1、塩少々、醤油小さじ半分、レモン汁小さじ1と混ぜてサルサソースをつくる。サルサを大量にラーメンにのせてタバスコ粉チーズ胡椒をかけたら完成無限に食べたい春のサッポロ一番サルサ味 pic.twitter.com/flvT8LO3IM

2022-04-09 00:48:17

ななせなつひ @nowar1024

深夜に食べると天国に逝けるサッポロ一番塩ラーメントマト1個たまねぎ4分の1を切って、ケチャップ大さじ1、塩少々、醤油小さじ半分、レモン汁小さじ1と混ぜてサルサソースをつくる。サルサを大量にラーメンにのせてタバスコ粉チーズ胡椒をかけたら完成無限に食べたい春のサッポロ一番サルサ味 pic.twitter.com/flvT8LO3IM

2022-04-09 00:48:17