むそうべんとう 415 2022.4.25-5.1

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分軽食用です。たこ焼き弁当(たこ焼き5個、白米28gに枸杞の実)、セロリのスープ、糠漬です。盛込1分40秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/nffQkqB5IX

2022-05-01 07:25:00
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おはる @__oharu

1番大切なことを忘失しておりました。申し訳ありません。  #musobento

2022-05-01 07:32:38
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! かわいい量ですねぇ。 足りるのかしら?と思います。 スープが爽やかでいいですね。 ご飯が白いので「忘れ物〜」となったのですね。w 明日炊きましょう。 うまそう  #musobento

2022-05-01 10:08:14
おはる @__oharu

@musooyaji 忘れ物にも拘らずのご指導ありがとうございます。明日炊きます。今朝は軽食用を想定したのですが、冷めてからの味わい深さに目覚め別折も準備いたしました。こちらも精度上げていきます。 #musobento

2022-05-01 10:41:39
彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。鮭弁当(小豆玄米237g、埋設あり)、煮抜き、わらび(辛子漬け風)、大根のきんぴら、糠漬け、くろめのお味噌汁、盛込2分54秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/f5OSXlfWfJ

2022-05-01 08:16:43
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。 💯! 小豆ご飯が上手に炊けましたね。ふわふわです。 多くの先輩の手本からも感じてほしいことなのですが、小豆ご飯を炊く日は清浄に清浄に。生臭ものを天に盛るのは控えていると思います。 そういう点を見習ってほしいです。おかずゾーンに盛りましょう。 #musobento

2022-05-01 10:13:00
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji お返事遅くなり申し訳ありません。ご指導ありがとうございました。小豆ご飯というものがどういうものなのかわか、先輩方のお手本からも読み取れていませんでした。改善します。 #musobento

2022-05-02 09:03:29
PICO @hb_PICo

夫弁当です。 小豆玄米ご飯270g、アサリと浅葱のちじみ、白菜おひたしポン酢別、ししとうおかか和え、盛り込み2分40秒です。 よろしくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/PbBRfoSxu9

2022-05-01 08:29:11
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯! あさりのチジミがいいですねぇ旬ですね。 小豆ご飯も美味しく炊けています。 青菜とご飯の境目が凹んでいるので修正しておきましょう。   #musobento

2022-05-01 10:16:29
PICO @hb_PICo

@musooyaji 小豆玄米弁当を家族揃って食べることが出来ました。チジミは貝を殻から外して調理するなんて1年前にはよぎらないことを朝の思い付きでできるようになりました。 日頃のご指導のおかげです。 ありがとうございます。 #musobento

2022-05-01 14:06:10

2022.4.30 (土)

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。サラダ巻、糠漬。盛込37秒です。教室にも1本持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/paBexCNOWb

2022-04-30 06:05:58
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  教室で切ってくださった作品も文句なしでした。 おいしかった! よく練習されています。 断面は綺麗になりました。 次は「揃え」ですね。揃うまでやりましょう。  #musobento

2022-04-30 23:09:54
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。だんだんと得意料理になってきたのではないかと思います!揃えの練習は機会がありすぎるほどあるので、よく意識して弱点克服します。 #musobento

2022-05-01 00:01:10
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。玄米ご飯208g(梅干)、鯵フライ(レモン別)、あらb、大根菜お浸し。盛込み2分21秒。宜しくお願いします。  #musobento pic.twitter.com/NP6nd5s8ym

2022-04-30 07:11:06
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  ちゃんとレモンも付けてクエン酸コントロールが出来ていますね。 梅干しも効いています。 良い揚げ色で揚がっています。 昼でもこおばしかったでしょう。  #musobento

2022-04-30 23:15:20
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 鯵フライは サクサク 美味しくいただきました。文句なし💯 ありがとうございます。 #musobento

2022-04-30 23:33:40
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん220g(穂紫蘇醤油漬け)、ふわふわバーグ、アスパラ塩茹で、スパゲティナポリタン、煮抜き、キャベツスープ浸し。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:40。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/11tuAGcuUn

2022-04-30 07:25:48
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 子供さんの分では無く自分の分でここまで丁寧にキレよく盛り上げているのは あなたが充実して感謝いっぱいの毎日を暮らしている証です。 よかったねぇ うん。  #musobento

2022-04-30 23:16:54
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。毎日の美味しいごはんに日々支えられています。これからも感謝の気持ちを忘れずに過ごしたいと思います。 #musobento

2022-05-01 08:14:56
おはる @__oharu

自分用です。稲荷寿司(ガリ別)、お吸い物に糠漬です。盛込1分24秒です。よろしくお願いいたします。   #musobento pic.twitter.com/bSzaUdDaoS

2022-04-30 07:53:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ついにここまで出来るようになりましたね。 うまそうです。 前列一番右の一個がすこしいびつですがオマケしておきます。 次回はパーフェクトな文句なしを待っています!  #musobento

2022-04-30 23:19:50
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!手が馴染むよう重ねます。今日のは家族にもとても好評でした。  #musobento

2022-04-30 23:46:11
彩生(あい) @ai_0507

私の軽食用です。おむすび二種(肉味噌・湯葉の佃煮、各玄米90g)、糠漬け、盛込2分4秒です。経木に包んで持っていきます。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/RjNXBxQYZj

2022-04-30 08:16:38
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