むそうべんとう 418 2022.5.16-5.22

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鮭弁(玄米御飯190g)、だし巻、菠薐草お浸、春夏金平。盛込1分58秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ScjDCQUcaf

2022-05-22 07:05:04
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しく出来ていました。 春夏きんぴらの揃えをすこし気にすれば あとは直すところはありません。 もっと食べたいと思える作品でした。  #musobento

2022-05-23 00:34:40
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。そして嬉しいお言葉もありがとうございます。満足コース初日でとにかく揃えが課題なんだと思いました。日によってのムラも改善していきたいです。 #musobento

2022-05-23 06:52:49
おはる @__oharu

軽い朝食用です。おむすび二種(紅鮭・実山椒佃煮、各白米120g)、別途お味噌汁です。盛込時間計測誤りです。申し訳ありません。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/tX8xK9fLe0

2022-05-22 07:17:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! ちゃんと味噌汁ついていて良いですね。 今年も実山椒の季節がやってきましたね。お掃除予定は組んでいるかな? 青梅や青実山椒など緑の季節ですねぇ。  #musobento

2022-05-23 00:38:14
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導をありがとうございます。新鮮な実山椒が楽しみです。お味噌汁もおいしかったです。 #musobento

2022-05-23 04:34:34

2022.5.21 (土)

おはる @__oharu

軽い朝食用です。アサリとトマトのスープ、玄米100gに冨貴味噌、塩ターツアイ、煮抜き、糠漬です。盛込1分23秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/67MHznjRy4

2022-05-21 06:28:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  透明でシックな旨味の共演ですね。 すばらしい   #musobento

2022-05-21 22:45:30
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久しぶりのこの献立がとてもおいしかったです。家族にも大好評でした。  思い通りに表現できて嬉しいです。  #musobento

2022-05-21 22:53:10
彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。玄米ご飯230g(実山椒の佃煮)、地鶏肉団子の甘酢餡、小松菜の胡麻和え、煮抜き、盛込2分52秒です。本日お教室に持参します。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/HtFGthvEzH

2022-05-21 06:47:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しくできていました。 鳥団子が硬くなくて美味しかったです。左端のハナシ大事にしてくださいね。 ごまの膨らみも大事に。 うまかった  #musobento

2022-05-21 22:48:19
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 昨日はリアルでのご指導ありがとうございました。目から鱗のアドバイスに早起きして本当によかったと思いました。よりよくなったものをまた見ていただくのが楽しみです! #musobento

2022-05-22 10:52:56
京子 @kyoko93_4

私の朝食弁当です。一寸豆御飯150g(オリジナル鉄火味噌、奈良漬)、春菊(ポン酢別添)、人参00炒、ベーコンと新玉ねぎのスープ。盛込1分45秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/A6Ls3CvfJ9

2022-05-21 07:48:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! スープが見事です! ご飯も人参も美味しそうです。 奈良漬けの置き方が完璧なのが気持ちいいねぇ。  #musobento

2022-05-21 22:51:06
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!スープは陰陽を考えて作ったからか大好評でした。奈良漬は盛り付け時に秀作のお弁当を頭に思い浮かべながら盛り込みました。 #musobento

2022-05-22 06:32:21

2022.5.20 (金)

おはる @__oharu

自分用です。ベーコンエピ、ポテトスープ、糠漬です。盛込23秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/pilk7QISJX

2022-05-20 06:59:46
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 上手に焼くようになりましたねぇ。 手慣れています。 菌の声を聞けるようになっています。 うまそう!  #musobento

2022-05-21 00:11:46
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。久しぶりのエピ、おいしかったです。嬉しいです。  #musobento

2022-05-21 00:46:39
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 ルーローハン(玄米238g)、味玉、小松菜ナムル。古漬け別。盛込み1分05秒。 宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/sJ0kiXOFN3

2022-05-20 07:17:42
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 中高にシズル感たっぷりにダイナミックに繊細に。 すべてが揃っています。 いいねぇ 台湾料理なのに和の魂が宿っています。  #musobento

2022-05-21 00:24:48
キラキラ @Marik02204

@musooyaji お言葉とても嬉しいです。簡単に作れるうえ、冷めても美味しいので大好きな一品です。教えていただきありがとうございます。 #musobento

2022-05-21 06:47:31
こたろう @warikota_cat

自分用:玄米ご飯177g(鉄火味噌)、酢豚、小松菜のお浸し(ポン酢別添)、煮卵、盛り込み時間 1分45秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QdBiTPFRlo

2022-05-20 07:37:19
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