2022年4月14日

豚バラを買ったら中身がほぼ脂身→ウクライナ料理のサーロの作り方

肉屋なら仕入れ業者を出禁にするレベル→そうなりますよね…
11
紡季 @tsumugi_pt999

角煮作ろうと思ってた買った豚バラブロックほぼ油なんだけど、流石に酷くない???? pic.twitter.com/FWcD1Xv9m3

2022-04-12 19:06:07
拡大
江藤賢一 @hGLVLfl7OoxOn3e

@tsumugi_pt999 ヤバいですねぇ!Σ( ̄□ ̄;) 初めて見ました!

2022-04-12 19:10:09
江藤賢一 @hGLVLfl7OoxOn3e

@tsumugi_pt999 身がないとちょっと損した感じですね・・・

2022-04-12 21:18:47
紡季 @tsumugi_pt999

@chapecamera 500円ででっかい牛脂買っちゃった😭

2022-04-12 20:14:24
仙:SEN @p_s_harenohi

@tsumugi_pt999 マグロの大トロブロックかと思いました😅 これはあまりに酷い💦

2022-04-12 19:52:43
紡季 @tsumugi_pt999

@mocha_camera 見せないように梱包してるのずるい!!!😞

2022-04-12 20:44:53
紡季 @tsumugi_pt999

@0_skyblue まじやばいです!! 煮込む前に表面焼いてたら、油溶け出してきて揚げ物してるみたいになりました😇😇😇 なにが豚バラの素揚げじゃい

2022-04-12 20:45:59
ゃゅよ。 @idy_rodica

@tsumugi_pt999 さすがにこれは取り替えてくれたりするのかな🤔 みえないように梱包してるなら意図的に売ってるから変える気はないのかな…。

2022-04-12 20:50:54
すきとおる @suki_tooru

@mocha_camera @tsumugi_pt999 な、舐めるの?!と一瞬びっくりした笑

2022-04-13 13:21:28
そら @kotohanoko

@tsumugi_pt999 これはクレームできると思います🥲

2022-04-12 21:59:01
紡季 @tsumugi_pt999

@Tanico1996 ぱっと見スパムにも見えますね😂 じつは豚バ…豚油です😇😇😇

2022-04-12 23:29:14
P-P-Cooking Studio/Game Station @janbee7010

@tsumugi_pt999 料理人をさせていただいておりますが 『豚バラの脂が多いのは当たりだ』 っと仰る方もおられますが何事にも塩梅というのがあると思います。 これは豚バラブロックではなく ラードです。 ウチに問屋がこれを持ってきたなら 秒で出入り禁止にします☺️

2022-04-13 01:50:55
ヒッキー@雨塚酷土 @shouei2525

@janbee7010 @tsumugi_pt999 脂が多いというかほぼ脂しか無いですねw

2022-04-13 09:27:49
ウニ麻呂☺︎︎︎︎1y🎀+12w @Usagi_man_

@tsumugi_pt999 春だから、桜のケーキかと思ったら全然違った😂

2022-04-13 07:04:41
金木犀 @neobbb823

@tsumugi_pt999 もう遅いかもだけど ラードにしてチャーハンにしたら最高

2022-04-13 07:49:05
いんくん@サマナ @8cVOGHgqnbIVBPZ

@KarGRENP @tsumugi_pt999 イベリコ豚のバラは脂が多いので仕方ないのかもしれません……食品関係の仕事をしていますが、イベリコ豚の肩ロースは脂ばかりでした

2022-04-13 15:32:51
虎号のえる @manaitatensi

@8cVOGHgqnbIVBPZ @KarGRENP @tsumugi_pt999 赤身部分の色味が薄いというのもあるかもですがイベリコのみならず自分が見たことあるイタリア等の欧州産の豚は割とこんな感じでした。 特にバラは真ん中に脂があるのでトリミングも出来ず、かと言って脂の多そうな場所を廃棄なんてしたらほとんど肉が残らないので難しいんですよね……。

2022-04-13 22:00:58
ete @ete1101301

@KarGRENP その分3割引きなのでは、、?

2022-04-13 15:36:15
残りを読む(41)

コメント

肉・ローステッド @Roasted_Meat102 2022年4月14日
この大きさで500円、まともな部位だとその値段は無理やわ ラード取って残りを油かすにするか、言われてるようなサーモに挑戦するのも良さそう 甘辛く角煮みたいな味にして、チビチビつまむ脂料理でも美味しいとは思うぞ
3
カタメプリン @katame_pudd 2022年4月14日
肉かすたくさん作っておいて、刻んで焼きそばに入れるのはどうかな?富士宮焼きそばにはマストだよね
1
nekosencho @Neko_Sencho 2022年4月14日
前に似たまとめがあって、脂身は脂身でほしい人もいるみたいな感じになってたけど、肉食いたくて買った人はがっかりするよな…… サンプルとか説明がどうなってたのか知らんけど
13
kartis56 @kartis56 2022年4月14日
でかいな、今日買ったブロックの倍くらいありそう
1
実況避難所 @233033shelter 2022年4月15日
なぜラードを「角煮」と称して売ったのか。誰がそうやったのかが気になるよね。
1