「醤油と砂糖で煮れば何でも和食になるんじゃないか」→「絶対に和食になりえない食材はあるのか？」という件について

スドー🍞 @stdaux

醤油と砂糖で煮れば何でも和食になるんじゃないかという疑問から始まり、「絶対に和食になりえない食材はあるのか」という方向に思いを巡らせている

スドー🍞 @stdaux

オクラ（エジプト野菜）だって千年前から日本産みたいな顔をして平気で鰹節をかぶってますからね。これは手強いですよ

ぺトゥホフ @28trPetukhov

@stdaux ブルーベリーはどうでしょうか

スドー🍞 @stdaux

@28trPetukhov 果物はまあ……でも和菓子にはなりそうですね

ぺトゥホフ @28trPetukhov

@stdaux 果物は全て〇〇大福になる説が引用リプに出てましたね… アボガド…と思いましたが、アボガドはチーズと一緒に醤油をかけると美味いですし（オススメです笑）

アスタリスク @Rehopokitakubu

@stdaux @ada0083jp スイカはないんじゃないかな…

hiro @ada0083jp

@Rehopokitakubu @stdaux 西瓜は漬物ありますよ

レッド@掠風竊塵 2nd @Spooky_Red999

@28trPetukhov @stdaux アボカドは、結構前からマグロやらエビと寿司になっちゃってるからなぁ…

宮坂変哲@Thailand @mubkk

@stdaux カリフラワー ブロッコリー ビート なんかどうでしょうか?

飯場直人 @ToufuyaJonny

@stdaux パセリは意外と強敵な気がします

えつや@葛飾北斎 @etsuya3878

@stdaux FF外失 ニンニク

Enlo Baggins @JRRTrollkin

@stdaux チョコレートは既出で御座ろうか

yope @rihiko

@stdaux スポンジケーキ

sen-goku @10000_goku

@rihiko @stdaux スポンジケーをあんこでデコレーション！

しみたか(Tabo3) @TaboTqbo3

@stdaux フォアグラは和食にならないような…

sen-goku @10000_goku

@simitaka1029 @stdaux 串に差して醤油と味醂ベースのタレ着けて焼けば焼き鳥になるのでは？

三日月Owl🍹🧪 @Owl_M00nWorks

@stdaux 正直「さしすせそ」で味を殺せない食材になりそうですね。 ちなみにあの…アメリカ旅行に行ったときに「味に困ったら味噌・醤油」と言えるくらい後ろ２つが強いです。

とむ @gurekomitiko

@stdaux バジルとかハムとか香りも楽しむ食材は和食の食材としては不向きな気がしますね。

kinokuniyanet @kinokuniyanet

@stdaux 若い頃に試したんですが。 「食パンに醤油」むちゃくちゃ不味い。 あれだけ何にでも合う物同士が、なぜか合わん。 発酵の酸味同士が激突する感じかな。 mobile.twitter.com/stdaux/status/…

にーたか@UNITY使いのクリエーター @Zebra_sw

@stdaux オリーブオイル入れたら一気に和食感が消えるかもです

こりん🦖3y @baby_2021

@stdaux ドリアンはどうでしょう…

ツバキ！ @yuta84291960

@stdaux パプリカとかはさすがにきつそう