13日前

『冷やし中華、簡単じゃねーからなぁ!』もうすぐ冷やし中華の時期なので、いらぬ争いを生まぬよう忠告しておきます→手間を抜く方法も色々

冷やし中華、具なしでも好きだけどあるともっと好き
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隊長の雑記帳 @kosodate_chi

「冷やし中華、簡単じゃねーからなぁぁ!」 もうすぐ冷やし中華の時期なので、いらぬ争いを生まぬように忠告しておきます。 冷やし中華は作るのめんどくさいのです。

2022-05-12 09:38:57
としこ @gt92sSKJF6QDJlx

@kosodate_chi 麺を茹でるだけなら、百歩譲ってよし❗としよう‼️ 私的にはトッピングの準備が面倒😅麺とタレがあったらいい😋

2022-05-12 10:00:03
隊長の雑記帳 @kosodate_chi

@gt92sSKJF6QDJlx トッピングがほんとめんどくさいです😅洗い物増えますし😅

2022-05-12 12:04:27
しらこ @FSd7hSFLCH8ELNZ

@kosodate_chi キュウリ、ハムは百歩譲って切ったとして、卵は?と言われたらもうね🤣卵とく→焼く→冷ます→切る🤣🤣🤣簡単な料理なんてないですよね🤣自分でやれ🤣

2022-05-12 20:48:48
隊長の雑記帳 @kosodate_chi

@FSd7hSFLCH8ELNZ 卵が1番面倒ですね😅洗い物増えるし💦

2022-05-12 20:56:33
隊長の雑記帳 @kosodate_chi

@cosmogumogu ほんと一瞬なのに、洗い物の量がヤバいですね😅

2022-05-12 12:01:36
あゆ☺︎10y🎀4y🎀27w🐘 @a_mam8

@kosodate_chi 超絶めんどくさいですよね!! 焼きそばのがまだ簡単!!!

2022-05-12 21:52:46
隊長の雑記帳 @kosodate_chi

@a_mam8 面倒ですよね! 焼きそばはフライパンで完結するので簡単ですよね😅

2022-05-12 22:20:22
冷やし中華って実は結構面倒。
はらまき @haramakimama

この手のは、「食べるのが」簡単なだけだよね。 冷やし中華もカレーもそうめんもみんな。 twitter.com/kosodate_chi/s…

2022-05-12 21:50:14
ちょこたろ。❖Ram❂☽ @s_choco

冷やし中華はぼくしか食べないから争いは生まないんだけど、ほんとめんどくさい 麺ゆでる、冷やす、きゅうり板刷りしてから切る、ハム切る、かにかまほぐす、卵まぜる、焼く、切る 洗い物多い!!!外でおいしい冷やし中華食べたい

2022-05-13 07:20:11
yusachi@💉💉💉 @Df1970Mizue

薄焼き卵を作って刻む 胡瓜を刻む ハムを刻む トマトを切る 麺を茹でて冷水で冷ます カニカマをほぐす スタンダードな冷やし中華でもこれだけの工程。次の日晩御飯作れない日だから少しでも手間掛かってる感じ出したくて冷やし中華にしました。 簡単だと思われてたら泣く(^_^;) twitter.com/kosodate_chi/s… pic.twitter.com/2rM8ZZI1qu

2022-05-13 07:45:38
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家庭によって乗せる具材が違うのも火種に…?
花葉 @hanahako

ウチもこの争いした事ある🤣 今でも季節になるとネタになる。 各家庭によって具材の数も違うからそこでも感覚違ってくるらしい。 私は錦糸卵マスト(具材は5品位)だと思ってるからまぁまぁのデカイ争いになった🤣🤣(夫は胡瓜ハムトマト位だそうだ) twitter.com/kosodate_chi/s…

2022-05-12 13:08:39
海が好きだが泳げない。@2Y👦+38W💙 @mana49446317

あるある! 私の実家はフル装備(トマト、胡瓜、ハム、卵焼き…)だったから、めんどくさい…💧って発想。 夫の実家はまさかの素だった😂麺にタレのみ!だから「簡単でしょー?!」って反応だった笑 twitter.com/kosodate_chi/s…

2022-05-12 13:14:11
syuri @abcdefabcdzw

激しく同意。 錦糸卵作るのは面倒だし キュウリやハムを切って うちは夫の実家の具材を引き継いでいるので豚肉こまぎれを甘辛く煮る。で、麺を茹でたら大量の氷、流水でしめるから氷の作り置きが少ないとしまったー!と焦る。 食べるのは一瞬なのに洗い物は多い。 冷やし中華好き夫が恨めしい😭 twitter.com/kosodate_chi/s…

2022-05-13 07:10:21
弌 / 天王寺蔦 / にゃんりゅ @Nyan_Ryu

具なんか要らないので、たかだか2~10分麺茹でてタレぶっかけるだけの事の何が簡単じゃねーというのかは分かりませんが、色んな具材用意しなきゃならなかったり配偶者に『え、具とかないの?』とか言われるのは確かに簡単じゃないですね。もっとシンプルに行きましょうや。 twitter.com/kosodate_chi/s…

2022-05-12 19:23:06
手抜き出来るところは手抜きしよう
りん @SinoRinAlice

乗せる具材もまるごと売ってるの使えばまぁ…そして手抜きうんぬん言われるまでセットʅ( ᷄ω ᷅ )ʃ twitter.com/kosodate_chi/s…

2022-05-13 07:09:33
はくぞう🇦🇶 @haku_gladius

めんは茹でて水で締めるだけなんだけど 具材を刻むのがめんどい ので錦糸たまごとキザミハムはできてるのを買ってます きゅうりは…がんばる twitter.com/kosodate_chi/s… pic.twitter.com/USyFeLVUoU

2022-05-13 06:28:34
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コメント

ろんどん @lawtomol 13日前
家じゃもっぱらざる蕎麦のノリでざる中華しか作ってない
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nnouse @nnouse 13日前
昔、山下洋輔の本で読んだ全日本冷やし中華連盟。まだあるのだろうか
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 13日前
冷やし「中華」なのだから中国の醤油や酒を使うべき
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ポップ @bottlefoam 13日前
うちは山盛りの粉黒ゴマとスクランブルエッグだけだわ。冷やし中華かすら怪しいけど好きだし楽だからいいわ
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reesia @reesia_T 13日前
自宅でインスタントラーメン食べるときだって具なんて卵割り入れるだけで上等なのだから、冷やし中華も生卵割り入れれば十分だよ
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かぴばら @mameshiba0003 13日前
ニチレイの冷凍冷やし中華さんやっと出番やで https://togetter.com/li/1832708
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とろろ @ein18790314 13日前
麺茹でたらカットサラダとツナ缶載せときゃいいんよ。それっぽいのができるから。 テンプレ的な冷やし中華はめんどいが、手抜き方面に進化させていこう。それに文句があるなら自分でつくろうな。
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ペソランゾン @memessofudon 13日前
2日連続分くらいの量作らないと割に合わない労力… 卵焼いて刻んでハム刻んで胡瓜刻んで… 最近はめんどくさくなって胡瓜省略してキムチ入れてるけどそれでもめんどくさい
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肉・ローステッド @Roasted_Meat102 13日前
麺茹でて、ハムを丸のまま乗せて汁かけて食べるので手間は無い 作り置きのサラダがあればそれをのせたりするけど、それくらいや
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neologcutter @neologcuter 13日前
冷やし中華作るよりシマダヤの流水麺のほうがいいぞ。トッピングなしでも市販のぶっかけうどんのタレでなんとかなるから。
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あおぬめ @aonm11 13日前
刺身の盛り合わせみたいに、冷やし中華の具セットがお惣菜コーナーにあったら買っちゃうわ。
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Ito Manabu (まなびぃ) @manaby76 13日前
冷やし中華は生麺タイプが主流だけど、インスタントのマルタイ棒ラーメンで作る冷やし中華もけっこうイケる。夏に販売されるパッケージにレシピ書いてあるし、マルタイのwebにもあるので。
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らんちゅう @Liar_like_ 13日前
ズボラなくせに美味しいもの食べたい(または食べさせたい)欲も強いからめんどくせぇってなっちゃうんだよなぁ…
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俄丸。 @NIWAKA_0 13日前
「中華三昧 上海風涼麺」トッピング無し、が自分のデフォルトなので面倒は無いなあ。「スタンダード」とやらに囚われず、一度ゼロベースに戻ったら?
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ゆきこしば @55yukiko55 13日前
薄焼き卵←細切りはやめて、ゆで卵にしました。あと、冷やし中華じゃなくてざる麺にしました。
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達入玉 @tatsuiritama 13日前
ぶっちゃけ冷やし中華ってそこまで美味しくないですよね(個人の感想です)
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ビッター @domtrop0083 13日前
きゅうりがあれば良いの精神。もしくはカット野菜のレタス。
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るんば @runrunrunba74 13日前
食べるならやっぱり卵は薄切りのがいいし蒸し鶏がいいしキュウリだけじゃなくてもやしとワカメと人参千切りも乗せたい 酸っぱいタレも作ってゴマだれとマヨかけて美味しいんだけどめんどくせぇ
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ありよし/コアロン @TnrSoft 13日前
そこでジャージャー麺ですよ。
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SAKURA87🌸多摩停督 @Sakura87_net 13日前
でも「冷やし中華で良いよ」と言ってる人は冷やし中華を家で作る認識がなくてコンビニで買ってきて食べれば良いくらいのノリで言ってる気がする。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
nnouse 私もその名前で覚えていましたが、正しくは「全日本冷やし中華愛好会」らしいですね。わたしは筒井康隆の本で知りました。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
tatsuiritama スープが酸っぱすぎる。かと言って胡麻ダレのもピンとこない。
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yuki @yuki296 13日前
めんどくさい人は日々何品を何人前作ってるんだろう?
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超魚目 @superUOnoME 13日前
冷やし中華にはマヨネーズを入れろ
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醤油屋 @koikuthi 13日前
最後に洗う皿は人数分で済むので面倒レベルはカレー程度かな 薄焼き卵は好きなので作るのも特につらくない 自分は使ったことないけど乾物の錦糸卵も売られてるし
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
ちりめん亭というラーメンチェーンで出してる「ざるラーメン」は旨いので、冷やし中華を食うぐらいならこれを食ってた(今は店舗が激減しちゃって…)
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いべり @153kcal 13日前
tatsuiritama 麺とタレの美味さがダイレクトにくるから、適当な出来合いとか買うと本当に美味しくない(なのでめんどくさくてもちゃんと中華麺を茹でて具を切って作る)
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baloonfight @houseslestaque 13日前
この時期になると出てくる「素麺作るのがいかに大変か知れ」とかもそうだけど、このレベルの面倒くさがりがマア簡単だワとなる料理って冷食をあっためるくらいしか無くね(別にそれでもいいけどさ)
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sardanapalus @_sardanapalus 13日前
何を省いてもきゅうりだけは絶対の絶対に外せないんですよ…
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い・かえる @ita_kaeru 13日前
王将か日高屋でいただくことにしよう。自分で作るきにはなれない
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コン蔵 @konzopapata 13日前
コンビニで買ってくればいいと思う、冷やし中華に関しては
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スターナップサップ @star_nap_sap 13日前
同じ麺類なら温うどんかパスタならまだ~でいいよと言いやすい。 温うどんはゆでて鯖缶入れるだけでうまくなるし、パスタは最近は具込みのソースとか売ってる。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
ebcdic_ascii 冷やし中華のスープは坂内食堂(チェーン店の方ね)の「冷やし和風ラーメン」みたいなやつでいいと思うんだが、なぜあそこまで酸味を強くするのか。
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ZZZ @sakusakutoux3 13日前
マジか!?自分で料理するが冷やし中華って作るの簡単な部類だろ。自分は料理好きだからなのか世間の簡単な料理の定義のハードルの高さに驚くわ。
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影山影司 @apto117 13日前
冷やし中華するならざるラーメンのほうが楽でいいよ。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
コンビニ(特にセブンイレブン)で売られている冷やし中華に付いている洋辛子は量が多すぎて、全部入れてしまうと(辛子が大好きな俺でも)高確率でむせる。
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テスラ @hz0tPOjtCcJmL1b 13日前
いつぞやのポテサラじじいも短い老い先尽きるまで反省し続けるくらい教え込みたいなぁ…どこの誰か知らんけど
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nyao @nekonokonyago 13日前
sakusakutoux3 簡単か難しいかの話じゃなくてめんどくせえって話なんですが
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TEST @toiec24 13日前
茹でた麺を水洗いして、コンビニで売っている袋入りカット野菜サラダを上に載せ。そこにマヨネーズとタレをかけて食べています。お好みでカットした魚肉ソーセージやカニカマも。 お手軽料理です。
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sakenomi @sakenomi19 13日前
冷やし中華ってちゃんと作るのは一回くらいで、その後は冷蔵庫の余った野菜や肉を簡単に消費するための触媒としての麺になるなあ。麺と一緒に野菜も肉もゆでてて食ってる。
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ムスコ・デラックス @respect_cb 13日前
冷やし中華よりざる中華が好きなので、我が家は平和✨
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窓辺 @madopen 13日前
気軽に「冷やし中華で良いよ」と言っちゃってブチ切れられる旦那の姿が目に浮かぶ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 13日前
インスタントラーメンくらいの感覚で喰いたいのに、別途けっこうちゃんとしたサラダを作るくらいの手間がかかるんだよな
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4世 @luke4th 13日前
薄焼き卵が面倒で、普通の卵焼きっぽいものをアツアツのまま切らずにドーンしてます。もちろん自分用。
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さっくりさくり @sakkuri_sakuri1 13日前
sakusakutoux3 冷やし中華は作るのは簡単だけど作るのが面倒な料理の典型な気がする
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眠井しば🏰🕐 @shiba_zzZ 13日前
この手の愚痴を言う人たちは なんか生真面目に料理し過ぎなのよね 具材をキレイに揃えたり 店みたいに盛り付けしようとしたり
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殻付牡蠣 @rareboiled 13日前
料理好きな人にとって簡単で、料理するの嫌いであったり苦手の人には簡単じゃないってだけだろ。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
山岡士郎「まずスープが駄目だ、ろくにダシを取ってない。使っている酢は科学的に作った酢酸や氷酢酸を水にといて糖類などを添加して作った合成酢だから、香りがきつくて味がベシャベシャだ。そしてこの化学調味料の使い方のすさまじさときたら舌が麻痺するぜ!おまけに砂糖を嫌というほどぶち込んでくれて、これじゃシロップだよ」(つづく)
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
ebcdic_ascii 「麺にのってるキュウリは農薬づけでいがらっぽい。薄焼きタマゴは鶏卵自体が薬づけだから生ぐさい。ハムときたらいろんな肉の寄せ集めで添加物の固まりのプレスハム。麺がまた問題だ。質の悪い粉を使って腰を出すためにカン水の使い過ぎでまあ重曹くさいこと。おまけに卵を使っているように見せるために黄色く着色しているぜ」
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 13日前
ebcdic_ascii いやー、よくこんだけ悪口書けますね。さすが雁屋哲先生。
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ASTRIAS @ASTRO_ErlKoenig 13日前
つけ麺にしとけば解決よ。具なんて要らんのじゃ!
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 13日前
shiba_zzZ 然り めんどくさければ薄焼き卵じゃなくてもええし、なんなら千切りじゃなくたってええんよな
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語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 13日前
ojisan_think_so おじさんは冷やし中華の麺に包丁でスライスしたチキンと輪切りのキュウリ乗せて厚切り棒々鶏+麺にしてゴマダレで食べちゃうんだ
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もるもる @irisgazer 13日前
こんなん「簡単に」とか「で良いよ」の方が諍いの元凶だから、冷やし中華をアツく語ってもなんの意味も……
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金目の煮付 @kinmenitsuke 13日前
我が家で「冷やし中華でいっか」というのは「セブンイレブンの冷やし中華を買ってくる」を意味するので楽ちんです。
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しょうゆ @SashimiShoyu7 13日前
仮に麺を茹でるだけだとしても茹でるの暑いし、〜で良いよ、なんていう言い方は他人に飯を用意してもらう人間が使って良い言葉では基本的にないんだよね。そんなん言うなら自分で湯を沸かしてカップ麺でも食うか、ポテトチップスでも食べてなさい。
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mineya(喪中RS) @komineya 13日前
冷やし中華一回の為に切る具材が多いから面倒なのかしら? 上に載せるのをやめて別皿に具材を盛って好きに取って余ったらサラダか何かにするとか? 後は食べたい方が作った方が良い。
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水割 @rentomiz 13日前
こういう愚痴って実際の工程数を考えず「簡単なものだろう」と要求されることに対しての愚痴であって、例えるなら一瞬でできるものではない業務を「適当にチャチャっとやってよ」と言われるようなもんで、実際の難易度はそこまで関係ないと思うんですよね。
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andy@中華ガジェット好き @andy_lyphard 13日前
手間の割にマズいので絶対作らない 業務用とんこつスープの素とめんつゆを氷水で割って冷やしラーメンが我が家の定番
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 13日前
あとはまあ具材が既にあればいいけどないなら調達しなきゃならないし、1食分に使う量は知れてるから余ったり逆に使いきりのは割高だったりでそういう調整がまた面倒くさい
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oshow2001 @oshow2001 13日前
暑いから冷やし中華を食べたくなる。エアコンで部屋を冷やし、冷やし中華欲を冷やす作戦はどうだろう。
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 13日前
正直冷やし中華のやたら酸っぱいたれも好きじゃないので、中華系冷やし麺なら近年見かけるようになったざるラーメンをネギ胡麻程度の薬味だけでいただくのがもっぱら
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oshow2001 @oshow2001 13日前
素麺まで同列に面倒臭いという人、薬味の種類が多かったり、めんつゆを一から作ったりしてるのかな。
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練人 @flat1217 13日前
大量の具を刻むのも面倒なんだろうけど、具を分けるのだけでも面倒に感じる部類の人間なんだよなぁ… こういうのでいいんだよこういうので >包丁は使わず歯を使うスタイル
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ながぐつ @high_boots 13日前
nnouse 会長のお子さんが冷やし中華を製造しているメーカーに勤務していた事を会員から咎められため解散した、と筒井康隆が書いていた気がする
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コパ @ahirukopa 13日前
1人暮らしなんで、錦糸卵じゃなくてスクランブルエッグ載せるし、キュウリは千切りスライサーで切ってる。ハム切るのめんどくさかったらツナにしたり。冷やし中華自体めったに作んないけどね。
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かき菜 @sayonarain 13日前
冷やし中華よりもざる中華推し。野菜が欲しけりゃ別でサラダ食べればいいのよ。
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ながぐつ @high_boots 13日前
ただ、会員が本気で怒っていたのではなくそういう名目で解散した方が面白いんじゃね?的なノリで解散したと記憶してる ※知っている人のツッコミ待ち
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へのん@投信検討中 @dettenten 13日前
そもそも作ったこともないから工程を想像できないわけで、作らない奴ほどレシピが簡単なのと工数や時間がかからないことを同じことと思ってるから始末が悪い。
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ちりがみ @wastedpapers 13日前
冷やし中華は中華料理屋で食べよう!
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ぐらぶる用 @ushiro_neko 13日前
拙宅はサラダうどん派 市販サラダにゆでうどんを突っ込み、ポン酢かドレッシングで和える30秒クッキングにて
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꧁꧂眼鏡オヤジ꧁꧂ @kgbn1112 13日前
難しく考えるからあかん。流水麺の上に安いサラダパックを盛り付けるだけで形になる。お好みでマヨも置いとけ
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tge_man @tgeman5 13日前
冷やし中華の具材論争起こしましょうよ!!!にんじん千切り乗せるの好きです!!!!!!!
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makoto suzuki @mako0307 13日前
もうつけ中華で良いのよ。
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いべり @153kcal 13日前
tgeman5 ムチムチの生わかめ乗せるのが好き!です!!あとやたら酸っぱいタレ派です。まろやかさはいらん
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S @SAKU030907 13日前
数日前、買い物終わって車に荷物を積んだ後に家族に「今日は冷やし中華食べたいな♪」って言われたの思い出した。(PM6:30、ごはんは炊けているしおかずも用意してある。冷やし中華の材料は無い)
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なし子 @745_noname 13日前
マヨネーズをかけると酸味がちょうど良くなるけど周りで同じような食べ方してる人は見たことない
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wanuwanu @wanuwanu5 13日前
「アイコン描いてくれない? 小さいからちゃちゃっと描けるでしょ」と一緒だからな……
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奉じ茶 @4AqfKh0mdWfyroL 13日前
自分が作る場合は錦糸卵は面倒なので買う。無い場合は除外。自分では錦糸卵は作らない(作れるとは言ってない)
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立花ハルキ @tapparu_wj 13日前
夏場にキュウリをな、安く買ったキュウリをな、暇な時に千切りスライサーとかで刻んでタッパーに入れて冷蔵保存じゃ。30秒もあれば出来るのであとは冷やし中華に使うなりパンに挟むなり好きに使おう。
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LP3 @Nokori_LP3 13日前
きゅうりおろしもいいぞ
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超魚目 @superUOnoME 13日前
錦糸卵なんてクソ面倒なのでゆで卵のせちゃうYO
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方向音痴 @otetenoshiwato 13日前
rentomiz 舞台が変われば仕事猫で喩えられるようなやつですね。脱力感で白目剥いてるかんじ。
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春夏秋冬 @akito110 13日前
もうきゅうり、ハム、生卵そのままonしてもいいのではないだろうか?
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立花ハルキ @tapparu_wj 13日前
他にストックしやすい具は冷凍のスチームエビ(トップバリュとかにある)、冷凍刻みハム、ミニトマト辺りかな。紅生姜は好き嫌い分かれる。ワカメは生が美味しいのはわかるけどストックは乾物が楽なんだよな…。でも夏場の冷麺で一番面倒なのって茹でた麺を締める為に氷を用意する所だと思う。ぬるい冷麺は美味しくないし。
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俄丸。 @NIWAKA_0 13日前
どうやら皆が思い描く「簡単に冷やし中華」と、俺が作る「簡単な冷やし中華」とは違うものらしい(具なし)。
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ジミー加藤(フルモデルナ+ファイザー) @KATOHSAMANOSUKE 13日前
市販の刻みハムだけ乗せた冷やし中華しか作ってないな
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Urushibara @tsuji_pneuma 13日前
だし巻きならスーパーとかコンビニで売ってるよー。それ切れば簡単
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ろんどん @lawtomol 13日前
153kcal き、キムチは邪道でしょうか…?
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カズマサみんC @mskazumin 12日前
サラダ中華とかに改名すれば簡単に思われなかったりするんだろうか。
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伍長 @gotyou_H 12日前
ebcdic_ascii それでオチが Kakhenisoms 、「冷やし『中華』なんだから中国の食材使ってるこっちの勝ち!」とかいう謎過ぎる基準で決着付けてましたよね・・・(これと初採れ卵が個人的謎&雑基準のツートップ)
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ローリー・ポーリー @tX2TcmUZqhoNxUm 12日前
外食先で冷やし中華があると「冷やし中華の価値を魂に刻んでおくように」と家族に言っています。外で食べると高いんですよね。家で作る時はハムではなく、卵を焼いた後のフライパンでソーセージを丸ごと焼いています。ハムより手間がかからず美味しい。
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
冷やし麺は麺自体はそれほど冷やさないほうが良くて、タレ/スープと器が十分冷えてれば大丈夫だったりする。氷水とかで締めたらそれこそゴワゴワになっちまって食感を損ねる
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
gotyou_H あれは中華の技法を使ってるから調味料も中華のものの方が合うって話で、麺やスープは山岡の用意したものを使ってたよ
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f。 @_ffff 12日前
皆具を乗せ過ぎなんじゃ。自分で作るときは今は刻んだ生姜を少し乗っけるだけですね。名古屋勢ですがマヨネーズは論外。
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f。 @_ffff 12日前
Kakhenisoms ああ。酷いと器というか冷やし中華に氷が入った状態で出てくるお店ありますね。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 12日前
lawtomol キムチを乗せると冷麺になってしまうかも
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野良わんこ@廃休 @cane68 12日前
「マヨネーズこそ、冷やし中華の本質」とか抜かす奴は、マヨネーズでも吸ってろ(暴論)
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
_ffff 麺もさることながら、急いで食べないと水っぽくなりそうですな
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とっぽちゃん @romrom77341619 12日前
麺を茹でるためのお湯を沸かすのがめんどくさい。そのくせ沸かすまでの時間より早く茹で上がる。なんなんだあいつ。
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 12日前
gotyou_H あんだけコピペしといてなんですが、山岡は「酷い材料でインチキな食いもん作りやがって!」ということに怒ってたのであって、冷やし中華という料理の発想自体は良いと思っていたのです。で、雄山との対決では吟味された良い食材ばかりを使って「本物の冷やし中華」を作ってみせたのですが、雄山に「中華の材料を使った料理なのだから調味料も中華の物を使わないと味がまとまらない!お前は考えが浅い!(意訳)」と言われて士郎はシオシオのパー。
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f。 @_ffff 12日前
Kakhenisoms 実際に食べたときは氷に麺が貼りついてある程度融けるまで食べにくかったですw
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 12日前
ebcdic_ascii 「それは『和風』であって中華ではない!」と自分で突っ込み。
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ドラゴンチキン びっくり野蛮劇 @dragonchicken19 12日前
雄山「冷やし中華と言ってもちゃんとした食材を使えばバカにした物ではないです」
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伍長 @gotyou_H 12日前
Kakhenisoms ebcdic_ascii はい。  そういう流れなのを(多少はしょったとはいえ)そう書いたのに、なんかそれは違う的に言われてちょっと困惑してるんですが、「こいつはどういう事を言った」と思っての返信でしょうか?(念のために補足すると、別にネットによくいる中国産禁忌(≒国産至上)的なやつのつもりでもない)
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鍛冶屋 @00kajiya00 12日前
楽だと思って週一でやってる…
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鍛冶屋 @00kajiya00 12日前
ebcdic_ascii 酢を少なめに自分で調味料合わせたらいい
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
gotyou_H 麺もスープも具材も、つまり「食材」は山岡の用意した国産のものを使って、「調味料」だけを中国のものに変えて圧倒的にまとまりのある味にして見せたというのがあの話のキモ
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空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 12日前
gotyou_H 私は別に「謎すぎる」とは思ってなかったので…
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alan smithee @alansmithy2010 12日前
lawtomol もしくはラーメンサラダ(出来合いのサラダを冷やした麺に乗せて中華ドレッシングで食う)
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
イタリア料理を作るのにオリーブオイルじゃなくてごま油を使ったら、いかに最高級のものであってもちぐはぐになるでしょ、みたいな?
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sardanapalus @_sardanapalus 12日前
tgeman5 マヨネーズを入れる派と入れない派で毎年抗争が起きてるような気が
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kartis56 @kartis56 12日前
穀物酢が酸っぱすぎるなら柑橘酢使うといいよ
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name @unagi_anago 12日前
冷やし中華がめんどくさいなら、全部外食にした方がいいと思う
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
もしかすると、その理屈だと醤油ラーメンも中国醤油を使わないといけないだろ、ってことかな?
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北の国 @at_swd 12日前
ラーメン茹でてゴマだれかけるだけでも十分おいしいぞ
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ちょび@chihaco🌷🇰🇿 @chipacora_ 12日前
私も錦糸卵よりスクランブルエッグ派です。油多めで作ったやつ。がっつり冷やし中華の具として欠かせない。 がっつりの時はハムじゃなくて鶏むね肉かササミを茹でるか蒸したやつを割いて作った棒棒鶏で。トマトはプチトマトを4等分にきったやつを沢山。きゅうりは歯ごたえがでるように少し太めに千切り。貝割れ真ん中に乗っけて、茹でたブロッコリーにマヨネーズ添えて冷やし中華の皿の脇に置く。。、まあ、簡単なイメージだけど面倒ですよね。でも腹持ちとか栄養価考えるとどうしても。。
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とりキング @Chaboniku 12日前
そろそろ冷やし中華の具のセットが売り出すはず…(割高だから買わないけど)
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野良わんこ@廃休 @cane68 12日前
_sardanapalus 抗争は人間の性だから、仕方がない
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- @0000blanc 12日前
やはりどんな料理であろうと、自分で用意しない限り「簡単に」「○○『で』いいよ」などと口走るのは違うね。 気を遣った表現のつもりでも。 載せるだけとか温めるだけとかではなくて、似たり焼いたり切ったりと「調理器具」を使う作業になってしまう時点でもうね…
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SAKURA87🌸多摩停督 @Sakura87_net 12日前
SAKU030907 そういうアホは1000円持たせてセブンイレブンに投げ込んどけばおk
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伍長 @gotyou_H 12日前
Kakhenisoms 見返しても、やっぱり「日本産のオリーブオイルだからダメでイタリア産のオリーブオイルだから良い」って展開にしか見えませんでしたが・・・
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
山岡も酢だけは中国の鎮江黒酢だかを使ってて、日本の酢とは全然風味が違うというようなことを言っていたはず
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ぽぽ @poporirinPORIN 12日前
疲れてる時に冷やし中華でいいよって言われた時乗せるものは薄焼き卵とハムとキュウリだけにしてたなぁ。それくらいが限界だった。野菜少ないけど。意外と面倒なのよね。
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ほろ酔い気分 @pokpoku111 12日前
いわゆるちゃんとした中華屋で冷やし中華って食べたことないなあ。家で作るときはキュウリとハムくらいしか乗せない(^q^)
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Winterfan @siorinyuuna 12日前
錦糸玉子なんてなくてもかまわんし、麺茹でて付属のタレかけるだけでもええわ。物足りなかったら気分で具乗せれば?
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ろんどん @lawtomol 12日前
alansmithy2010 お、中華ドレッシングは思いつきませんでした。今度試してみます。ありがとうございます
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I-zy @digitaleazy 12日前
この手の売ってる錦糸卵くっそまずい…初めて使ったらまずすぎて食えんかった。
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かめのこ @kamenoko777 12日前
米を炊いて、味噌汁作って、おかず&サラダを用意するより簡単だろ? 普段から飯を作ってるのかよ。
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makoto suzuki @mako0307 12日前
kamenoko777 作り置き可能かどうかはありそう。
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なゆか @nayu_qaeda 12日前
カニカマ(というかかまぼこ全般)がマジでわからん食べられなくて、錦糸卵も嫌いで、ハムも好きじゃないから、自分が作るとラーサラになる。レタスきゅうりトマト玉ねぎにゆで鶏ちぎったやつ。たれもゴマドレやお酢が苦手なのでごま油に醤油とポッカレモンとラー油と炒りごまと粉のしょうがとガーリックパウダー混ぜたのドバーしてて、最早何料理かわからん。どっちにしろ具材を刻んで用意するのは面倒臭い。
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殻付牡蠣 @rareboiled 12日前
冷やし中華なんて簡単かどうかなんて人それぞれなんで、簡単じゃねーと言い切るのもどうかと思うんだよなあ。いつも思うことだが。それに、いまじゃスーパーに行けば包丁使わずに冷やし中華作れる材料売ってるから。
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生きてる毛玉 @ikiteru_kedama 12日前
簡単にやるときはゆで卵と叩ききゅうりと潰したサラダチキン、気分でプチトマトだな。んで、タレとからしとマヨかけて食べる
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くるこ @krk0221 12日前
個人的には調理の中で刻むのが1番面倒なので冷やし中華より普通の献立作る方が楽かも…🤔献立考えるのは面倒だけど調理の面だけで言えばね。
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ぢゃいける @jaikel 12日前
キュウリはスライサーがあるし卵もそんなに面倒か?パパッと出来ちゃうじゃん。何より暑い日に麺を水で締めてると気持ちいい。
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Daiji @Daiji75 12日前
冷やし中華をめんどくさいという人、めんどくさい作り方を自分からすすんでやってるような気がする。家でラーメン作るのにお店と同じ作り方はしないだろうに、なぜ冷やし中華は同じ作り方をしようとするのか。玉子なんてなくてもいいし、乗せるならスクランブルか作りおきのゆで卵を切って乗せればいいじゃないの。
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風のSILK @PSO_SILK 12日前
春先から準備をして提供が12/20になる程度には面倒な料理
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Daiji @Daiji75 12日前
「簡単でいい」と言われたなら簡単にできる範囲で作ればいい。その結果出されたものに不満ならばあとは家族間でコミュニケーションの問題を改善していけばいい。 「簡単でいい」と言われたのに面倒なことをやってしまい、ネットでぶちまけて共感を求めるしぐさ、いいとは思わない。
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Daiji @Daiji75 12日前
家事全般そうだけど。手を抜いて構わないものは積極的に抜こうよ。ていねいにやらなければならない、みたいな呪いを自分にかけるの、良くないよ。
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Daiji @Daiji75 12日前
これは想像だけど「簡単に冷やし中華でいい」とか言っちゃうダンナが求めているものって、夏場のつめたいラーメンであって。画像にあるような豊富なトッピングは必須ではないと思うよ。
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風邪 @tv_radio_0409 12日前
卵は茹で卵、お肉はサラダチキンむしる、トマトはくし切りで楽するけど、きゅうりは千切りが好きなのでこの工程だけはサボれない。
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MURAMASA @MURAMASA15 12日前
発端ツイの人の家族が「手抜きの簡単な冷やし中華でいい」と言ったとはどこからも読み取れなかった。もしかしたら「夕飯は冷やし中華でいいよ。お店で食べるようなやつ。簡単でしょ?」だったかもしれない。とにかく前提が不明なのだが、「家族は簡単なものでいいと思ってるのにこのツイ主が勝手に難しく考えている」と決めつけた上に「手を抜いていいんだからもっと手を抜けよ」という謎マウントアドバイスがコメ欄に散見されるの、togetterだなぁという感じ
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blossom @blossom53884378 12日前
実際具を作るのが面倒くさくて、穂先メンマのラー油漬けというものを知ってから、茹でて冷やした麺にこれと刻みネギをのせ、塩味系のめんつゆとラー油で味を調節してから全体をまぜまぜして食う、という正式名称がなんだかわからないけど混ぜそば的なものばっかり食ってる。
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きづき @kiduki15 12日前
錦糸卵面倒だから生卵割ってタレと混ぜている。
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掛居明彦 @KakeiAkihiko 12日前
いらない忠告をしたせいで、「冷やし中華は簡単でしょ」と頼んだ人がいないのに争いを生んでる。
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たか子@勉強中 @takakomitsumugi 12日前
材料切ったり焼いたり手間なんだけど、ご飯、味噌汁、メイン、サブを用意する手間に比べればこれ一品で済む冷やし中華は楽だけどなぁ。キュウリや白滝でマシマシにして食物繊維取ると良い。ハムの代わりにカニかまも良い。
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かめのこ @kamenoko777 12日前
takakomitsumugi 洗い物も1人分、皿1枚で済むのもポイント高い。やっぱ楽だよ。
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たか子@勉強中 @takakomitsumugi 12日前
kamenoko777 卵焼くフライパンや麺茹でる鍋の大物な洗い物が出るけど、卵焼いたフライパンで麺茹でちゃえばいいか。こういうとこでずぼらをする。冷やし中華はゆでたあとの徹底し洗いでぬめり取りと麺引き締めが大事よね。
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剣岳 @ramdadoraiba 12日前
どうでもいいがまとめ中にある錦糸卵は本当に便利だよね、そうめんでもいいしちらし寿司にも使えるから錦糸卵=ここの商品だわ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
冷やし中華て昼にサッと食う準ファストフードのイメージだったわ。比較対象が定食ならそりゃ面倒ではないわな
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すまいそん @migitenitokei 12日前
何も知らん相手から「簡単でしょ?」と言われてムカつくのはわかるけどそれはそれとして冷やし中華って簡単な料理じゃない?そら惣菜買ってきて盛るだけみたいのに比べれば手間も掛かるけどそれ言い出すと簡単な料理なんてそうそう無いよ
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
作ってよって言うほうは飲食店などですでに具の仕込みをしてある状態の手間を想定してるけど、家庭では急に言われても当然仕込みや往々にして仕入れから始めなきゃならんという手間の差がある。でもって2食や3食分の量だと中途半端で買ってくるのもありもの使うのでもあとが困る。具も1つや2つではまずいい顔をされんからさらに半端で合計すると割高になっていきがち
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五月雨山茶花蝉しぐれ @taken1234challe 12日前
この手の話ってさ、盛ってるよね。普段カット野菜だの出来合いの時短品だの便利なものがあんのに、「手間」を強調する文脈のときは「イチから作る」想定で話すのは姑息な気がする。「冷やし中華」で良いよって言葉には「フルサービス冷やし中華」を求めてるわけじゃないのはわかるだろうに。麺買ってきてきゅうりでも散らせばそれで良いと思うぞ。
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五月雨山茶花蝉しぐれ @taken1234challe 12日前
MURAMASA15 でもそういう文脈なのは明白じゃんよ。
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五月雨山茶花蝉しぐれ @taken1234challe 12日前
MURAMASA15 つーか普通店で食うクオリティを嫁さんの手料理に期待なんかしねーだろ(笑)
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カクヘニソムス @Kakhenisoms 12日前
キュウリや刻みハムや錦糸卵がそういつでもご家庭の冷蔵庫にあるなどとと考えるのが素人の浅はかさ
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かめのこ @kamenoko777 12日前
takakomitsumugi 朝or昼食作ったついでに、錦糸卵も作って置いて、昼or夜に冷やし中華ってのもアリだしね。 熱湯に豚肉をくぐらせ火を通し、そのお湯で麺を茹でて、豚肉を冷やし中華に乗せてるよw
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kartis56 @kartis56 12日前
kamenoko777 味噌汁もお湯沸かして鰹節にお湯かけて味噌といたら、あとは乾燥具入れるだけでもできる
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kartis56 @kartis56 12日前
夏場は麺ゆでるためにお湯沸かすのが一番暑くて面倒なんだよ…一人飯でもそうなんだよ…
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kartis56 @kartis56 12日前
Kakhenisoms 外で食べると割と時間かかるぞ。暑い時期だともりそばでいいやってなる
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kartis56 @kartis56 12日前
冷やし中華のポイントは酸味の効いた食欲の湧く飯で、栄養バランスもそこそこいいことだろう。手間かかるから違う方法でクリアすればいい。錦糸卵じゃなく目玉焼き直載せでいいし、きゅうりとかトマトとかはまああった方がいい。コンビニのサラダと冷麺でいいじゃんってのは全くその通りだよ
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mlevi @mlevi_beer 12日前
家族用の具はちゃんとするけど、自分だけなら海藻サラダのミックスを水で戻すだけで済ませる
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びびせんせい @yoi_otoshiwo 11日前
ハハハ、冷やし中華にマヨネーズですって...?
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仁さんは漢方薬を飲む @shinobu852 11日前
8人家族だった頃は色んな具が入ってたな。その人数だと何を作ってもめんどくさいだわ
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虎次(とら🐯つぐ)💉💉💉 @tora_2com 11日前
定番の具にこだわる必要をまったく感じてないので、油揚げ・魚の練り物・キノコ・海藻・野菜等、自宅にある食材を好きに入れている。今の時期にも普通にスーパーの店頭に冷やし中華が並ぶようになっててありがてえ。
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Daiji @Daiji75 11日前
旦那の調理に対する理解度が低くて、冷やし中華を簡単だと思っているならば。それこそその場で訂正し説明すれば済む話じゃないのさ。
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Daiji @Daiji75 11日前
なんにせよ毎年夏になると繰り返すこの話題は、冷やし中華の調理が簡単か否かじゃなくて、家族間のコミュニケーションの問題なんだって。
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ちょび@chihaco🌷🇰🇿 @chipacora_ 6日前
旦那や家族のコミュニケーションの問題じゃなくて、具なし冷やし中華は食べたくないんや。。。 せっかく作るんならそこそこ美味しいのが食べたいし満足したいし、家族にも美味しいのを食べさせたいんや… 具なし冷やし中華食べるくらいなら、納豆ご飯でいいじゃんか…って思って「簡単冷やし中華」に難色を示す方も多いのではないだろうか私はそうなんだけど
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Daiji @Daiji75 3日前
chipacora_ 失礼ながら。どう見てもコミュニケーションの問題ですよ、それ。
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