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前回のあらすじ
ゆきみち
@cf_ref
品川区民。都内の街歩きとか旅行記を載せていますtogetter.com/id/cf_ref / サークル「路上美学」で本も作ってました / 千葉市→品川区 / 慶應文②図書館情報学&メコ / 塾生新聞@jukushin編集 / のるるん大好き〔=(:D
先日麻布を散歩した慶大生です。30か国以上の食べ物が買えるスーパー"ナショナル麻布"で、更なる異世界を体験してきました。
パエリアは今夜作ります。
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周辺に大使館が多くある関係で世界各国の食材が売られているという"ナショナル麻布"に突入し見慣れない食材に囲まれる中、魚介コーナーで「パエリアセット」なるものを発見。
そういえばパエリアってよく聞くけど、一体どんな料理なんだろう...食べたことも見たこともないから分からない...というわけで、買って作ってみることに。
初期状態
※この時点で何も知らないので、"パエリア"という文字列で楽しくなっています。
本当にわかってない様子。
て
@Tempest_canal
トモダチコレクションでしか見たことがないんだ この画質この解像度でしか知らない 味もわからない pic.twitter.com/UAbYNOiRBu
2022-05-12 21:43:14
拡大
て
@Tempest_canal
> お店で食べるパエリアは、おこげがパリッ！ 魚介のうまみがご飯にギューっと凝縮していますよね。でもおうちで作ると、なんとなく「炊き込みご飯」テイストに……。 そうなんだ…。(初めて知った)
2022-05-12 21:45:11お米とシーフード...！？という衝撃があった。
海鮮丼しか知らなかったので。
て
@Tempest_canal
まずは材料の確認 ・いか…小１パイ分（100ｇ） ・白身魚（切り身）…小１枚（100g） ・玉ねぎ…40g ・にんじん…20g ・セロリ…20g ・にんにく…2片 ・トマト缶（ホール）…1/2カップ（100ｇ） ・有頭えび…5尾（200g） ・あさり（砂抜き済）…15～16個（100g） ・水…600ml（※）
2022-05-12 22:02:40
て
@Tempest_canal
・塩…小さじ1/2 ・サフラン…10本 ・米…1合（180ml） ・レモン、イタリアンパセリ…お好みで ・オリーブ油…1/4カップ（50ml） シーフードはあるから用意するのはそれ意外かな。。ていうかサフランって何ですか？数える単位が本ってことは、細長いものですか？
2022-05-12 22:04:01ググると...
綺麗なお花だなあと思いました。
そして今から作る料理がちゃんと"パエリア"になるのか自分では判断しかねるので、付き合っているH君に審査係として来てもらいました。
中日ドラゴンズのファンで神宮球場から直接来たそうで、キャップを被って応援シャツに応援グッズを持って、さらに買ってきたヤクルト1000を抱えていたので面白かったです。
たまに来るヤクルトレディにヤクルト1000あります？って聞くと、ニヤッと笑って「ありますよ…」とやばいブツみたいに小..
まだ店頭で買えた事がないんですよね…
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