一人暮らし大学生、食べたこともなければどんな料理かも知らないけどノリでパエリアを作ってみました。

ポルトガルのワインはごく普通の白ワインでした。
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テペカナ @Tempest_canal

12分たった!これで最後に強火で30秒です pic.twitter.com/1AaMGEirDC

2022-05-13 00:51:36
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完成!!

※ なんか違うけど迫力があるのでなんでもいいです!

実食

テペカナ @Tempest_canal

まずお米がうまくパラパラになって良かった!とにかく魚介の味が染みておいしい、これに尽きる

2022-05-13 01:13:16
テペカナ @Tempest_canal

パエリアってこんな味だったんですね。。。

2022-05-13 01:15:10

「どうかなあ!?」
「ああ、これはパエリアだ!お店の味だね」
「よかった~ パエリアってこんな味なんだねえ」
「あとはタイ米...?だともっとご飯がパラパラしたと思うよ」

テペカナ @Tempest_canal

🥘初めて知ったパエリアの味🥘 とっても味が滲みておいしいシーフード、色んな魚介をごちゃ混ぜにして煮るのは日本料理にはあまりない発想で新鮮だな〜と思いました

2022-05-13 01:19:41
リンク 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) お家で簡単!フライパンで本格パエリアレシピ ~プロと家庭はここが違った!作り方の3つのポイント | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー) レストランのシェフが伝授!本格パエリアのレシピです。「米は炒めない」「蓋はしない」など、プロならではのコツが満載です。パリッとしたおこげに魚介のエキスがギュッと詰まった美味しさを、お家で簡単に再現できます! 14 users 895

【次回予告】

今度はタイ米で料理を作ってみようと思います!

入手するためにナショナル麻布へ再度赴きます...と言いたいところなのですが、二番煎じになるので今度はタイ人がたくさんいるという錦糸町に行ってみようと思います。乞うご期待!

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