完成!!
※ なんか違うけど迫力があるのでなんでもいいです!
実食
「どうかなあ!?」
「ああ、これはパエリアだ!お店の味だね」
「よかった~ パエリアってこんな味なんだねえ」
「あとはタイ米...?だともっとご飯がパラパラしたと思うよ」
テペカナ
@Tempest_canal
🥘初めて知ったパエリアの味🥘 とっても味が滲みておいしいシーフード、色んな魚介をごちゃ混ぜにして煮るのは日本料理にはあまりない発想で新鮮だな〜と思いました
2022-05-13 01:19:41
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三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
お家で簡単!フライパンで本格パエリアレシピ ~プロと家庭はここが違った!作り方の3つのポイント | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE(フーディー)
レストランのシェフが伝授!本格パエリアのレシピです。「米は炒めない」「蓋はしない」など、プロならではのコツが満載です。パリッとしたおこげに魚介のエキスがギュッと詰まった美味しさを、お家で簡単に再現できます!
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【次回予告】
今度はタイ米で料理を作ってみようと思います!
入手するためにナショナル麻布へ再度赴きます...と言いたいところなのですが、二番煎じになるので今度はタイ人がたくさんいるという錦糸町に行ってみようと思います。乞うご期待!
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旅ごころ
【絶対に旨い】タイ米にあう料理4選!こればかりは日本米も敵わない
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