むそうべんとう 422 2022.6.13-6.19

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当練習用です。小豆玄米御飯100g(おみそさん)、小松菜磯和、金平牛蒡、蒸し鶏(追加おみそさん別添)。盛込2分4秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nihXAcUk2d

2022-06-19 07:51:02
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しくできていました 💯! 鶏もやわらかく蒸せていました。 すこしかぶりがありますたのでアドバイスをしました。 また同じ盛りをしてみましょう。  #musobento

2022-06-19 23:30:28
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。アリかな?ナシかな?の判断もクリアになり良かったです。また挑戦します。 #musobento

2022-06-20 07:33:47
おはる @__oharu

自分用です。一寸豆ご飯320gに葉唐辛子佃煮、赤鶏フレッシュトマトに、ひじきとコーンのパスタ、R浸し、お味噌汁です。盛込2分47秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/S675fSsjM6

2022-06-19 08:09:14
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おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。フジッリを盛り込もうと構成し、フレッシュトマトのおいしさに射抜かれました。自家製一寸豆でのご飯も美味しかったです。  #musobento

2022-06-19 23:55:45
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 葉唐辛子がうまそうに効いています。トマトロッソも美しく発色して最高ですね。   #musobento

2022-06-19 23:31:56

2022.6.18 (土)

彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。鯵フライ重(玄米210g)、トマトの時雨煮、小松菜の胡麻和え、きなかぼ™、盛込1分52秒です。レモン別途忘れです。本日お教室に持参します。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Wt3DMdAM8j

2022-06-18 06:39:56
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しくできていました💯! マスカケのことをご存じなくて説明しました。 ?なワードが出てきたら遠慮せずにどんどん質問して解決していきましょうね。 茶巾絞りも理解できましたね。 よかったよかった  #musobento

2022-06-18 22:13:07
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 昨日は丁寧なご指導ありがとうございました。〼の意味もわかり、茶巾問題も解決できてよかったです。積み残しの質問をするのは気負いがありますが、勇気を出して行動したおかげでスッキリしました。いつも、ありがとうございます。 #musobento

2022-06-19 08:20:47
おはる @__oharu

自分用です。小豆ご飯202g、小松菜お浸、金平牛蒡、茹で一寸豆、盛込1分38秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/B2UPsMgMDp

2022-06-18 06:56:23
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しくできていました💯! ご飯の量も解決しそうですね。きんぴらだけ修正しておきましょう。 うまかった  #musobento

2022-06-18 22:15:21
おはる @__oharu

@musooyaji 教室でのご試食もいただき、ありがとうございました。ご飯の方向性が定まってホッとしました。深めていきます。苦手の金平も改めます。 #musobento

2022-06-18 22:23:50
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。三色弁当(玄米ご飯224g)。糠漬け、お味噌汁。盛り込み2分49秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/2NILrtknCy

2022-06-18 08:03:13
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  素晴らしい出来上がりですねぇ。 優しくてキレがあって、エアリーでコクがって 云うことなしです。 食べてみたい!  #musobento

2022-06-18 22:16:41
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。前回より美味しくなりました。食べてみたいのお言葉が嬉しいです。 #musobento

2022-06-19 06:21:11
京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。小豆玄米御飯おむすび各90g(プレーン、あらめ佃煮)、糠漬。盛込51秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Oo908782NF

2022-06-18 08:26:52
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯!せっかくの習いたて小豆玄米ご飯なのに小豆がアピールできていませんね。 赤く大きく柔らかく炊けた小豆を魅せましょう。 うまそうです  #musobento

2022-06-18 22:19:46
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。プレーンと同じ感覚で作ってしまいました。昨日は小豆の魔除け効果を感じる出来事があり、改めてこの御飯を大切に炊いていきたいと想いを確認しました。 #musobento

2022-06-19 07:30:53

2022.6.17 (金)

おはる @__oharu

自分用です。ラムチョップ重(国産ブルーベリーとさくらんぼ・白米320g)、R浸し洋風、ポテトサラダ、別に糠漬、オニオンスープです。盛込2分34秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/ybrym9DdOJ

2022-06-17 06:56:32
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  格好良く盛れましたね。 味の濃いチョップですが320のご飯には少なすぎないか気になります。 どうだったかな?  #musobento

2022-06-17 23:37:27
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。2本盛る予定を、スペースの関係で1本にしました。絶妙なソースのおかげで、ご飯が進みました。次回2本盛り込めるように計画を練ります。ラム肉とフレッシュな果物にエネルギーをいただきました。 #musobento

2022-06-17 23:53:55
京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当です。玄米御飯100g(ふりかけ別添)、ひじき豆、味美菜塩茹、鱧フライ(ドレッシング別添)、糠漬、甘夏。盛込2分13秒です。ふりかけお友達とお揃い希望でした。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/iNwnlk50qt

2022-06-17 07:42:07
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