むそうべんとう 423 2022.6.20-6.26

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

家族用です。稲荷寿司(ガリ別)、お吸い物と糠漬です。盛込1分34秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/AajhPldHaH

2022-06-26 06:33:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! もう少しプリハリを研究しましょう。 もっともっと美味しそうさが増します。すべてが前列一番左のように。  #musobento

2022-06-27 07:35:20
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。暑さ増しますが、家で食べる日などを活用して落ち着いて練習します。 #musobento

2022-06-27 07:44:11
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。小豆玄米御飯おむすび(おみそさん)各140g。盛込8秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/OuZwx1M6hk

2022-06-26 07:46:07
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しく炊けていました。 💯! あなたの握り方は全体が柔らかいのです。 外鋼内柔に握れるようになりましょう。 小豆の魅せ方も研究しましょう。  #musobento

2022-06-27 07:38:48
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。子ども達がぼろぼろこぼす理由がよくわかりました。魅せ方も手を入れて良いと思っている範囲が狭すぎたようです。認識を改めます。 #musobento

2022-06-27 08:13:07
彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。鰻の佃煮重(玄米210g、埋設あり)、出し巻き玉子、小松菜のお浸し、茗荷の甘酢漬、糠漬け、モバ味噌、盛込2分30秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/dy6HPOnl8q

2022-06-26 08:22:24
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 炊飯もすばらしい盛り込みもすばらしい。 いいですねぇ。  #musobento

2022-06-27 07:40:04
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 文句なし💯ありがとうございます。最近、玄米が白く炊ける回数が増えました。満足コース万歳です。息子は茗荷好きになり、娘はお浸しをもりもり食べていました。たくさんの秘伝の味を伝授して下さりありがとうございます。 #musobento

2022-06-27 08:18:40

2022.6.25 (土)

おはる @__oharu

自分軽食用です。小豆ご飯121gに冨貴味噌、胡瓜炊いたん、金平牛蒡、別途お味噌汁と糠漬です。盛込1分45秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/j44uV3ublh

2022-06-25 07:53:17
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 胡瓜が美しいですね。 きんぴらはすこし飴にしすぎです。もう少し手前で仕上げましょう。 小豆ご飯柔らかく炊けていますね。 うまそう  #musobento

2022-06-26 05:37:31
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。金平行き過ぎました。刻みも併せて練習します。小豆ご飯がとても食べたかったので、おいしかったです。  #musobento

2022-06-26 06:04:57
京子 @kyoko93_4

私の朝食弁当です。玄米御飯130g(おみそさん)、菠薐草おかか醤油和、金平牛蒡、糠漬、お味噌汁。盛込1分55秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/9iIKvrDSKz

2022-06-25 08:18:30
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! ご飯が上手に炊けています。 きんぴらも青菜も美味しそうです。   #musobento

2022-06-26 05:38:40
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。新グリップでの初コシヒカリ炊飯でしたが上手く炊けて良かったです。 #musobento

2022-06-26 07:27:27
彩生(あい) @ai_0507

私の軽食用のお弁当です。鮭弁当(玄米150g、埋設あり)、出し巻き玉子、ししとうのおかか炒め、トマトの時雨煮、糠漬け、大根とわかめのお味噌汁、盛込2分30秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/O6GL2795jT

2022-06-25 08:21:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。  直すところはどこもありません。 上手です。 いいねぇ うまそう  #musobento

2022-06-26 05:39:29
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 文句なし💯ありがとうございます。先日のキラキラさんのご指導のオクラの盛込みを参考に、ししとうを盛込みました。シンプルにキマって嬉しい朝でした。 #musobento

2022-06-26 06:16:02

2022.6.24 (金)

おはる @__oharu

自分用です。鮎飯295g(奈良漬・蓼・穂紫蘇醤油漬)、三つ葉と蕪菜磯和え、小茄子揚げ浸し、茗荷甘酢、別途モバみそ・糠漬です。盛込2分23秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/gd9K5jKv3W

2022-06-24 07:18:44
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 夏ごはんですねぇ。 お昼でも絶対に美味しいはずです。 たで多すぎなかったかな?w辛いのでね。 茄子が傾き過ぎですね刻みの幅は均等に。こういう部分に仕事が出ます。奈良漬け完璧ですね。うまそう  #musobento

2022-06-24 14:16:37
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。鮎飯おいしかったです!苦味がおいしいものの、蓼が多すぎでした。茄子も久しぶりですっかり忘れており、、、細部こそ丁寧に、日頃から積み重ねます。 #musobento

2022-06-24 14:35:53
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。玄米ごはん210g、鱧フライ(満足ドレッシング別)、セロリピクルス、ひじき豆、にぬき、キャベツスープ浸し。別でモバ味噌、糠漬け。盛込み2:49。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QLcem7qqSI

2022-06-24 07:37:15
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