レタスを大量にもらって消費に困っていた時に教えてもらったレシピが美味しそう「一日2個はいける」「これをサンドイッチにしても美味しい」
翻訳家・エッセイスト。愛犬は長い棒を回収する琵琶湖の至宝。『射精責任』(太田出版)『ラストコールの殺人鬼 (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズⅣ)』(亜紀書房)、『未解決殺人クラブ 市民探偵たちの執念と正義の実録集』(大和書房)、『犬と会話する方法 動物行動学が教える人と犬の幸せ』(慶應義塾大学出版会)
昔、大量にレタスもらったことがあって、どうしよう大量レタス……と言ってたら、ママ友が、洗ってちぎって、ごま油、ポン酢、白ごま、ちぎった焼き海苔、スライスしたハード系のチーズで和えると一日2個はいけるって教えてくれて、確かに一日2個いけた。今日も2個が一瞬で消えた。
2022-06-12 20:25:18それで、このサラダをガーリックバターで焼いたフランスパンに、鶏胸肉のハム、目玉焼きと挟むと本当においしい。農家のママ友多いから、野菜の食べ方はたくさん教えてもらえてうれしい。
2022-06-12 20:36:08@Riko_Murai 余計なお世話だとは思いますが💦我が家は中華系サラダと『レタス炒飯(卵入り)』で消費します 特に炒飯は男子がバクバク食べます! 簡単なのに美味しい!最高🙌
2022-06-12 20:39:36@IHy8BpATdP2DodC レタスチャーハン、確かにおいしいですよね! 私も好きです。あと、以外にも塩ラーメンに入れてもおいしいんですよね~
2022-06-12 20:40:30これは美味しくレタスが消費できそうだ…!
この他にもレタス消費レシピが続々と…!
そこまで手をかけなくても、ちぎったレタスに軽く醤油を回しかけ、その後熱々のごま油をかけると、軽く1個は食えます。 twitter.com/Riko_Murai/sta…
2022-06-12 23:07:34@Riko_Murai オリーブオイル掛けて藻塩とアーモンドで和えても美味しいとだけ…(コソッ) この度は美味しそうなレシピありがとうございます、今度やって見ます。
2022-06-12 23:38:19塩もみして水気を絞ったレタスに、粉末鶏ガラスープの素、ちぎった海苔、ごま油を混ぜるだけでめっっっちゃ美味い 長ネギ入れてチョレギ風にしても良い マジで二玉消えた(一人暮らし)
2022-06-13 00:22:39@Riko_Murai 我が家ではひき肉と細切りにしたじゃがいもをカレー粉・塩胡椒で炒めてサンチュみたいにレタスで巻いて食べるのが定番でめちゃくちゃ美味しいです✨
2022-06-12 23:18:50加熱しても美味しいレタス!
レタスは加熱すると量を食べやすくなるので、湯掻くのがおすすめ。レタスのしゃぶしゃぶやね。 twitter.com/Riko_Murai/sta…
2022-06-12 22:03:51@Riko_Murai ちぎってお湯に潜らせ冷水で冷やしてからぎゅっと絞ったあと塩昆布と胡麻油で和えると、カサも減って大量消費余裕です。
2022-06-12 23:22:54