むそうべんとう 424 2022.6.27-7.3

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

自分用です。ポークカレー(玄米240g)、揚げ野菜(ナス・三度豆)、煮抜き、別途ぬか漬けです。盛込1分56秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nPge2MZFLe

2022-07-03 08:01:22
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  野菜の盛りも肉の盛りもすばらしい! こんな感じにしたいという意志が伝わってきます。 うまそうやねぇ  #musobento

2022-07-03 21:51:16
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!先日の自由人3の授業のおかげで、手持ちの夏野菜でいい感じに盛り込むことができました。夏は豚が食べたくなります。ご飯も進みました。あんなに大変だったカレー仕込みが朝からササっとできるようになって驚きです。 #musobento

2022-07-03 22:01:37
彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。玄米ご飯221g(おみそさん)、豚の生姜焼き、オクラのお浸し、ひじきとコーンのフジッリ、お味噌汁、糠漬け、盛込2分59秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/oxdLU2nKf7

2022-07-03 08:20:20
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 上手に盛れています。 豚がギリギリマスカケを逃れていますね。 ひじきと料理名についていますからもう少しひじきを入れましょう。 ご飯も美味しく炊けています。  #musobento

2022-07-03 21:52:55
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 文句なし💯ありがとうございました。豚がぎりぎりでないよう、次回より工夫します。ひじき、増量します。おみそさんを食べたくのせてしまったけど、撮影の時に色かぶりやんと感じたので、次回は違う組み合わせにしたいです。#musobento

2022-07-03 21:57:02
京子 @kyoko93_4

私の朝食弁当です。金華ハムとくわいの炊込御飯150g(クコの実)、胡瓜中華p、なす胡麻汚、糠漬、参鶏湯風薬膳スープ。盛込1分39秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/TtxRiuQs74

2022-07-03 08:23:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! それこそここにコーンを盛れば色彩が整ったのです。 すこし胡瓜茄子のエリアが寂しいですね。  #musobento

2022-07-03 21:54:46
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。シンプルなお弁当にしたかったのですが少し質素になってしまいました。次回は夏野菜トリオで作ります。 #musobento

2022-07-04 07:36:02

2022.7.2 (土)

おはる @__oharu

自分軽食用です。小巻二種(梅紫蘇・胡瓜)、別にガリ・お吸い物・糠漬です。盛込32秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/PSIRJKo1Q1

2022-07-02 08:12:43
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! ほんのすこーしだけアンダーなのでわずかに+補正しましょう。小巻も上手になりました。 具はセンターに断面はツライチ 見事です  #musobento

2022-07-03 00:07:22
おはる @__oharu

@musooyaji 講座後のご指導をありがとうございます。久しぶりの小巻、無事でホッとしました。さっぱり寿司飯がおいしかったです。みなさんの画像と比べ、暗い!と投稿後に気づきました。丁度の補正を掴みます。 #musobento

2022-07-03 00:15:42
彩生(あい) @ai_0507

私の軽食用のお弁当です。金華ハムとくわいの炊き込みご飯180g(実山椒の佃煮、奈良漬、三つ葉) 、茗荷の甘酢、青梗菜スープ通、出し巻き玉子、お味噌汁、糠漬け、盛込2分42秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QwCtUgXeAh

2022-07-02 08:14:29
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできています。 すこしだけ三つ葉がうるさいかな? だし巻きはひょっとしたら天地が逆かもしれません。 茗荷の左右はあっていますね? うまそうです  #musobento

2022-07-03 00:08:41
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji お講座後のご指導ありがとうございました。茗荷の左右は意識してあっているはずですが、だし巻きは左右しか見ていなく天地はチェックしていませんでした。これから気をつけます。三つ葉、この小さなお弁当箱にはうるさかったです。#musobento

2022-07-03 05:08:54
京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。玄米おむすび3種(梅、おみそさん、おかか)、糠漬。盛込27秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hS4qZ11NgU

2022-07-02 08:18:28
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! まぁ書いてあるのですから具はそうなのでしょうw 海苔は寿司のリじゃ無いかな?  ご飯の炊きあがりがとても良いです。 夏でもうまいねぇ。  #musobento

2022-07-03 00:10:24
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。海苔は一応焼き海苔なのですが硬くて使いにくかったのでもう買わない…と思っています。ご飯は大人気で1日で1200cc食べ切ってしまいました。 #musobento

2022-07-03 07:46:13

2022.7.1 (金)

おはる @__oharu

自分用です。天然真鯛のフライ(別途和風だれ)、胡瓜炊いたん、茄子の胡麻和え、小豆ご飯300gに穂紫蘇醤油漬、モバみそ・糠漬です。盛込2分44秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/gsMvHcU6VH

2022-07-01 06:47:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  お1日に鯛なんてめでたいですねぇ。 1年の後半もパワフルにまいりましょう。 胡瓜綺麗だからもっと魅せましょう。  #musobento

2022-07-01 13:17:06
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!盛り付けに難儀しました。ふわふわご飯とあのタレがおいしくて、、ふっとびました。あっという間の半年、後半を濃く活かしきります。   #musobento

2022-07-01 14:32:53
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。小豆玄米ごはん210g(穂紫蘇醤油漬け)、鯖黒酢餡、にぬき、キャベツスープ浸し。別で糠漬け、モバ味噌。盛込み2:19。本日も宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/aXy4forLQR

2022-07-01 07:40:53
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