むそうべんとう 425 2022.7.4-7.10

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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京子 @kyoko93_4

私の朝食弁当です。玄米御飯100g(おみそさん)、だし巻、ミニトマト甘酢、ピーマンおかか醤油炒、糠漬、お味噌汁。盛込1分49秒です。焼肉の予定ありです。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/mfgExWnufC

2022-07-10 08:16:41
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  さっぱりした組み合わせでバランスよく盛り込めています。 ご飯がすこし圧抜けっぽい炊きあがりなのでチェックしておきましょう。  #musobento

2022-07-10 23:35:17
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。食べられない状態だったのですが、おかずの組み合わせのおかげか完食できました。ご飯は本日持参するのでご確認お願い致します。 #musobento

2022-07-11 06:54:16
彩生(あい) @ai_0507

私のお弁当です。玄米ご飯206g(梅干)、塩鯖とじゃがいものかき揚げ、小松菜(ポン酢別途)、出し巻き玉子、糠漬け、お味噌汁、盛込2分05秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/TY967AgU0Z

2022-07-10 08:27:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 美しく盛れましたね。かき揚げもカリッとこおばしく揚がっています。 だし巻きの天地も直りましたね。 ご飯の炊きあがりもすばらしい。  #musobento

2022-07-10 23:37:32
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji 文句なし💯ありがとうございます。出し巻きの天地なおってよかったです。今年の夏はおかげさまで玄米が喉をとおります。そんな玄米を炊けるようにして下さりありがとうございます。 #musobento

2022-07-11 05:39:00

2022.7.9 (土)

おはる @__oharu

自分用です。おむすび二種(梅・穂紫蘇・各160g)、糠漬です。盛込43秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/yxbSe8KJzO

2022-07-09 06:09:26
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! OBENTERS™存続おむすびをありがとうございます。 今朝は他に2名の仲間が居てくれましたね。 おはるちゃんの優しさがたっぷりのおむすびです。  #musobento

2022-07-09 23:47:50
おはる @__oharu

@musooyaji どんな時も毎日のご指導をいただいてありがとうございます。OBENTERS™の皆さんと共にこの場を繋いでいく日々が愛おしいです。  #musobento

2022-07-10 05:45:59
彩生(あい) @ai_0507

私の軽食用のお弁当です。おむすび(白飯各70g、葉唐辛子の佃煮、梅干)、参鶏湯風スープ、糠漬け、盛込10秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/2mhiGpFJ1L

2022-07-09 08:24:24
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@ai_0507 美味しそうに出来ています。 💯!ピッタリの弁当箱を探しましたね。 惜しいのは弁当箱の前後が逆だったことです。 次回は直しましょう。 サムゲタン上手にうまそうにできています。 コクのある透明感がすばらしい  #musobento

2022-07-10 00:02:12
彩生(あい) @ai_0507

@musooyaji ご指導ありがとうございます。楕円形は横長だからと長方形に認識して、はじめ手前にあった繋ぎ目をわざわざ後ろにかえてしまいました。もう間違いません。可愛らしいお弁当箱は舞さんから息子の初めてのお弁当を作る時に教えてもらいました。サムゲタン沁みました。 #musobento

2022-07-10 00:29:52
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。小巻寿司3種(玉子、梅紫蘇、胡瓜)、糠漬。盛込1分19秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ZofOYz046A

2022-07-09 08:24:53
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ツライチですねぇ 具も真ん中に鋳込めています。 太さの設定が弁当箱の面積を意識できていますね。 すばらしい うまそう  #musobento

2022-07-10 00:03:20
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!シャリを微調整して作りました。わずかな重量の差で大きな影響を感じ、巻き寿司の繊細な世界を感じました。 #musobento

2022-07-10 00:33:08

2022.7.8 (金)

おはる @__oharu

自分用です。アサリとトマトの炊き込みご飯(穂紫蘇醤油漬・奈良漬・パセリ)350g、煮抜き・焼きピーマン、ナスの油炊(生姜別)、モバみそ・糠漬です。盛込2分40秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/zn6TSd8mHC

2022-07-08 06:50:10
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 今日はお急いだのかな? 先日の弁当のように「凪」の凄みがありません。 美味しそうだから良いのですがね。 おかずゾーンの境界線を垂直にピシッときめられると良かったです。  #musobento

2022-07-08 21:58:23
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。不慮の出来事の動揺がそのまま出ました。跳ね除けられるように積み重ねます。  #musobento

2022-07-08 23:47:03
おたに @taniccoro

自分のお弁当です。オムライス(チキンライス180g)、ウィンナーソテー、キャベツスープ浸し、ポテトコロッケ、パンプキンスープ。別で糠漬け。盛込み2:37。本日もよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/HHCv3ytMLP

2022-07-08 07:41:58
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 すばらしい出来上がりです。 もう得意料理になりましたね。コロッケの揚げ具合もドンピシャです。うまそう  #musobento

2022-07-08 22:00:18
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。練習の甲斐があって、成功率が上がりました。大好きなオムライスとパンプキンスープに癒されました。 #musobento

2022-07-09 08:10:53
まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。小豆玄米ご飯232g(じゃこ生姜煮) 、煮卵、揚げ浸し(茄子、甘長唐辛子)、別で糠漬け。盛り込み2:20です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/JX15BxVtH5

2022-07-08 07:50:35
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