麻婆オクラ

豆腐やナスもいいですが、茹でたオクラも合うそうです。
3
MASAHITO SATO @MASAHITOSATO1

著作『世界のサンドイッチ図鑑』。クッキング、フライフィッシング、旅行らのライター/エディター、日本語家庭教師。今でもサッカーを楽しむ。Editor/writer of cooking, fly fishing, travel and so on. Japanese tutor. I still play soccer.

MASAHITO SATO @MASAHITOSATO1

麻婆オクラ 豆腐やナス代わりにオクラを使っただけなんですけどね。美味しいので。 オクラは丸ごと茹でてから切って最後に加えました。麻婆はうちの定番になりつつあるトマト入りです。 #麻婆オクラ pic.twitter.com/zEkTBz9bqU

2022-07-05 05:25:02
拡大
拡大
MASAHITO SATO @MASAHITOSATO1

@ayako666 @Meredit10924215 自分でいうのもなんですが、 豆腐、ナス、春雨に匹敵する美味しさです。

2022-07-05 09:33:28
h͓̽i͓̽t͓̽o͓̽c͓̽a͓̽r͓̽r͓̽i͓̽ @hitocarri

@MASAHITOSATO1 すごく美味しそう❣️ ここの週に引っ越してきてらフレッシュなオクラを全然店頭で見なくて😢見つけたら作ってみます!(ブクマしました

2022-07-05 06:20:34
MASAHITO SATO @MASAHITOSATO1

@hitocarri そうなんですか。それは残念。 この辺りではいつもごく普通に売っているんですよ。 もし近くにインド食材の店があったら行ってみてください。 必ずあると思います。

2022-07-05 09:32:19
石原ひとみ @hitomi09281430

@MASAHITOSATO1 夢のように美味しいアイデアがあふれてきますね。健康によく。ぜひ作ります。

2022-07-05 06:38:18
MASAHITO SATO @MASAHITOSATO1

@hitomi09281430 夢のようとまで言ってくださるとは。 ありがとうございます。

2022-07-05 09:29:43