クエストレポート その11「揖保乃糸 そうめんの里訪問レポート」
- sou_sitaku
- 4069
- 6
- 0
- 0
企画の詳細と、この企画の予定・実績のまとめ
夏といえばそうめん、そうめんといえば揖保乃糸
本日実施するクエストは @takakomadness21氏からのクエスト「揖保乃糸資料館そうめんの里にあるレストランで本場の揖保乃糸を食べる。」を実施します。 pic.twitter.com/UlSoRYBLx6
2022-08-06 15:45:27揖保乃糸とは播州地方で作られる手延べ製麺の名品です。揖保川の清流、近くにある赤穂の塩、雨の少ない地中海の気候はそうめんの製造に合っていたということで、この地域あげての主要産業なのです。 instagram.com/p/CeP8CitL2zz/… pic.twitter.com/ViYRMG9qQ5
2022-08-06 15:45:28誤字修正:(誤)手延べ製麺→(正)手延べそうめん
肝心なところを誤字りやがって……
そういうことで、このそうめん製造の文化・歴史・製造方法など様々な情報を発信するために設立されたのが「そうめんの里」です。 » そうめんの里 | 【揖保乃糸ホームページ】兵庫県手延素麺協同組合 ibonoito.or.jp/soumennosato/ pic.twitter.com/Giedss43FE
2022-08-06 15:45:30「そうめんの里」がどこにあるかというと兵庫県のたつの市というところ。JR駅の最寄りはJR姫新線・東觜崎(ひがしはしさき)駅。観光目的でこの駅に降りるなら、まず行先は「そうめんの里」しかない。 pic.twitter.com/qneFZieJwm
2022-08-06 16:13:14でも割と来る人はいるとみえて、行きの際に同じく家族で「そうめんの里」に向かう家族が一組が後ろについてましたし、帰りの際にこれから「そうめんの里」に向かう友達グループ1組とすれ違いました。
2022-08-06 16:13:15大阪から行こうと思うと、東海道線新快速で姫路に行って、姫新線に乗り換えるだけ、ですかね。とはいえ新快速でも1時間以上かかるので近くはないです。 pic.twitter.com/wRjfmruexL
2022-08-06 16:16:49駅から「そうめんの里」までは12~15分くらい……だったかな。いい天気過ぎてこの間にくらくらくるくらい暑さにやられましたよ。 帽子は忘れてたけど、雨予報のために持ってきた雨傘で日差しを多少避けられたのはよかった。 pic.twitter.com/rr5zugOzsd
2022-08-06 16:20:44「揖保乃糸」を学ぶ
丁度、お昼過ぎに到着したので、まずは腹ごしらえをと思いましたが、時間がよすぎてレストラン「庵」が混んでいたので後回しにしました。
2022-08-06 16:27:59300円の入場料を払って、2館の資料館に上がります。 pic.twitter.com/bq9ht3bJFN
2022-08-06 16:29:46今までいくつかの資料館を見てきましたが、ここのキュレーションはかなりいい、と思います。 そうめんについて、出来上がった製品しか知らないレベルから「そうめん高校卒業」くらいの知識は得られるくらいです。
2022-08-06 18:39:15説明については、このQRコードを読み取ることで接続できるYoutubeの動画で展示物についての解説を聞くことができます。 番号がついているので、順番に聞くことで順序だてて説明を聞くことができる。 pic.twitter.com/414sTTqQbK
2022-08-06 18:39:17まずは明治のころのそうめんづくりで、そうめんづくりについての基礎を学びます。 pic.twitter.com/EZU0ehghOd
2022-08-06 18:46:21次に「素麺神社」についての説明。窓から神社が見えたりします。これでいかに地域に密着した産業だったかが語られるわけですね。右上の、一番山奥に見える屋根がその建物です。 pic.twitter.com/j6ZiBdc4Jx
2022-08-06 18:57:20ここは「そうめん文化史」についての説明。古代の「索餅(さくべい)」と呼ばれた遣唐使渡りの唐菓子から長そうめんを経て現在の姿になって「近世」に至るまでの歴史が紹介されています。 pic.twitter.com/DmEzP2rc8S
2022-08-06 19:12:35実際の模型や資料もふんだんに使用されていて、一つ一つの説明に、ソースとなる資料がはっきり示されている形なのも、展示として素晴らしいです。 pic.twitter.com/YVbttG9KxF
2022-08-06 19:12:37昔のそうめんづくりを模型の人形を使って説明するところ。 すでに二次元的にははじめの「明治の頃のそうめんづくり」で説明されているので、具体的な所作を説明するところです。 pic.twitter.com/vCJFBJ5pYi
2022-08-06 19:15:22