#今日はベジライフ日和2022夏

憧れのねこ @satyros76

#今日ベジ ひよこ豆でフムスを作る。ガンバルゾー…… 圧力鍋を使えば朝の時間でも簡単に作れる。 パンは妻がHBで焼いてくれた、塩とオリーブオイルとイーストのパン。 pic.twitter.com/OO4lxyrTJz

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憧れのねこ @satyros76

うちで取れたトマト、バジルにミントとレモングラスのハーブティー。 バジルをサラダで食べると辛味がきついときがあるけど、フムスつけて食べるとマイルドになって食べ易くなるんだね。知らんかった。 pic.twitter.com/JsO5nir5CR

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duality @d_d_p111

小松菜の塩炒め 味付けを濃いめにしているので米がなんぼでも食えます 仕上げのゴマ油がミソ #今日ベジ pic.twitter.com/mFCNzdKhEw

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ヴィーガンやめてもピロエロプリンチョ！総裁の菜食暮らし @puddingcho

実家のイチジクを間引きしてきてそれを白ワインとお砂糖で煮ました。ヘタは落としますが皮はつけたままです。イチジクのいい香りとワインが良く合います。 総裁のお茶うけです。 #今日ベジ pic.twitter.com/0xe169QkEC

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シム（おじさんファースト） @sim46

#今日ベジ #今日はベジライフ日和 一発目はお昼ごはん。 モスバーガーで、グリーンモスてりやきをいただきます。 うんめぇなコレ！（語彙力） 動物性フリーとか度外視で美味しいです。 グリーンてりマヨソース（後がけなのが嬉しい）は爽やかな酸味、ちゃんとてりやきなのにさっぱりで良き。 pic.twitter.com/H4n7Ldce5u

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にゃごにゃ🌻 @nyagnya

いつもと変わらない日常の食卓。 今日は納豆だけど昼ご飯は残り物や常備菜食べたり。 ハバネロ風味と納豆が合うことを知る。使ったのはハバネロ風味を持つが辛味が非常に弱い品種『香辛子』 納豆は別として、野菜はすべて家庭菜園で賄ってる。直近で野菜買ったのって、、いつだ？ #今日ベジ #唐辛子 pic.twitter.com/4TahGApl56

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憧れのねこ @satyros76

#今日ベジ キノコとトマトのペペロンチーノ。 自家製サンドライトマトと今年初挑戦のプリッキーヌ。鷹の爪よりちょっと辛くて香りが強い。試しに端っこ齧ったら死ぬ程辛かった🤯 パスタは南島原市のふるさと納税で貰った手延べパスタ。カッペリーニともちょっと違った独特の食感で美味しいです。 pic.twitter.com/hPp8pvEzof

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憧れのねこ @satyros76

#今日ベジ ランチにワイン呑んだら止まらなくなったのでおつまみ。 タール色素は入ってるけどヴィーガン。 pic.twitter.com/TXsyuVb2Rn

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(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ @kokeko26

#今日ベジ #今日はベジライフ日和 のんびり参加しまーす。 ぶっかけ素麺🎐 なす🍆ときのこ🍄をのせてみました。 つゆは↓を参考にしいたけも追加。 vcook.jp/recipes/1844 pic.twitter.com/shhyuXUjf4

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スプリンクラーで飛ばされたすなゆきティ･*･:≡(　ε:) @_SandSnow_

#今日ベジ #今日はベジライフ日和 お昼はペペロンチーノ！ 子供が食べたい！と言うのでトライ(๑•̀ㅂ•́)و✧ スープはお子の朝の分(ﾉД`) pic.twitter.com/NL8GRanLGy

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大豆マン @ImSoyman

ええやん。本格的。 既製品だけど #今日ベジ pic.twitter.com/1hj4Z59t66

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しまきう＠熊に返り血を浴びせるひよ子猟師 @SHIMAQ404

#今日ベジ #今日はベジライフ日和 今回は食料調達もできずこんなものくらいしかできない… 揚げ浸しの夏野菜のせ蕎麦 pic.twitter.com/kIZMUk6axC

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憧れのねこ @satyros76

#今日ベジ 酒が入ってるので調子に乗って、連続投稿だ。 ネットで見たレシピで車麩の角煮風。 昆布出汁取るのが面倒なので粉末昆布使ったら昆布臭くなっちゃったので、八角入れたら予想以上の角煮感。 それなりに手間はかかるけど豚の角煮よりは楽かな？ pic.twitter.com/Obb38ALYZi

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🐓カッチ🐔 @kacchan_chikin

ヒヨコ豆のおからで作ったミートボール風バーガー ヒヨコ豆のおからを始めて使ってみた つなぎは豆腐と山芋 みじん切りのゴボウで香りを狙ってみました （シメジも入れたけど存在感なし） ボール状に丸めて揚げ煮詰めた味醂と醤油で味付 雑穀のゆず風味のバンズと合います #今日ベジ pic.twitter.com/IauL1qRINu

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カモのハシゴ🦆🪜 @Perrine_zebra

家庭菜園チームからはサツマイモの茎、芋柄をおすすめします。見た目フキですが、全く苦味もエグ味もなく、ほのかに甘く、 きんぴらにすると美味しいです。 本数多いと皮をむくのはちょっと面倒ですが…スルーッとむけるので、小さいお子さんのお手伝いにも最適です。 #今日ベジ pic.twitter.com/PDhWY8oD5S

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カモのハシゴ🦆🪜 @Perrine_zebra

意外とイケると思った干しナスを紹介します。 味噌汁とかに入れても身が崩れにくく色が出にくく、当然保存がききます。薄く切って塩水に1時間ほど浸した後干すだけです。 #今日ベジ pic.twitter.com/c88F7plvuO

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ヴィネ @vinecko_vinecko

あまったショートパスタとジャガイモ、ナス、アスパラガスを一緒に茹で、ミキサーにかけて作った青じそソースと和えました。粗熱をとってトマトを混ぜ、おかずパスタ完成！（今日はチーズもツナ缶も使っていません。味付けは塩のみ。それと野菜から出る旨味だけ。） #今日ベジ #今日はベジライフ日和 pic.twitter.com/ATw6Y9fNHl

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ヴィネ @vinecko_vinecko

ショートパスタの時は、難しいことは考えず、パスタと同じくらいの大きさに野菜を切り、茹で時間だけ気をつけて、あとは一緒に茹でてしまえばOK。

文無し(あやなし) @ayanassy

玄米2:1白米のご飯に米麹を混ぜて炊飯器で甘酒を作った！！ 砂糖を使ってないのにめちゃくちゃあまぁーーーーい！！！！ 玄米のつぶつぶ感が中々イイ感じ(๑´∀`๑) pic.twitter.com/LVWT4c8lj5

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ヴィーガンやめてもピロエロプリンチョ！総裁の菜食暮らし @puddingcho

アロエベラ・貴陽・桃・ブドウをシロップで。 ブドウはシャインマスカットって八百屋のオヤジが言ってたんだけど、全部に種が入っていて皮が剝きやすくて一房500円という...ということでブドウという表記にしましたｗｗ 暑いとついつい冷たいものがよくなるんだなぁ。 #今日ベジ pic.twitter.com/Dv7mmWGSXf

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👑アンチヴィーガンテイオー💩 @Tly75ddKr5jOAF1

#今日ベジ pic.twitter.com/FcSnL1Y6QG

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うしこ @ushiko0525

山形のだし、ホンマはカツオブシ入れるみたいやけど、今日ベジなのでくだいた乾燥椎茸入れる！ #今日ベジ #今日はベジライフ日和 pic.twitter.com/1rmPe6J9lv

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うしこ @ushiko0525

これにこの後、山形のだしをかけるのさ… そして2杯目。 緑の里りょうくん農園のグレープフルーツサワーカクテル 甘いけど美味しいけど甘いので、料理中のちょい呑みに良い🍹 #今日ベジ #今日はベジライフ日和 pic.twitter.com/ZQD3efixlW

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👑アンチヴィーガンテイオー💩 @Tly75ddKr5jOAF1

下は確か餅麦 #今日ベジ #動物原材料不使用 pic.twitter.com/GINGZy9veg

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しまきう＠熊に返り血を浴びせるひよ子猟師 @SHIMAQ404

蕎麦のガレットと大学芋 #今日ベジ #今日はベジライフ日和 pic.twitter.com/UzTuVdynB9

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