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戦車
@MoterSensha
nibiohn.go.jp/information/ni… 日本人、米食わないと糖尿とかでぶになりやすくなりそうな腹の細菌叢らしくてどれだけ米特化だよみたいになる（米麹とかに含まれているグリコシルセラミドを多く取るとブラウディア菌という奴らが増えてそいつが色々やり太りにくくなるというかいる前提の設計になってるぽい）
2022-08-30 19:42:24
戦車
@MoterSensha
@schwarzmonolith institute.yakult.co.jp/bacteria/4273/ 有用菌類ガチ勢のヤクルトの同族のページなんですけど、やはり他の民族に比べても特に日本人の腸内で優勢みたいなんですよね。（どうもこれが減少すると途端に成人病カテゴリ傾向がでてくるようで）
2022-08-30 21:07:29
戦車
@MoterSensha
@rero_carnelian funakoshi.co.jp/contents/3459 小麦にもグルコシルセラミドは入ってるようですが、化学式がどうも若干違うようですね。あとまあ含有量にたしか差が。（サプリとかだと米由来のが多いですがなんかかなり希少成分みたいな売り文句でしたね）（まあ何れにせよ食い過ぎたらカロリーオーバーするので注意のアジ）
2022-08-30 21:47:57
戦車
@MoterSensha
@rero_carnelian あ、グルコシルセラミドはどうもブラウディア菌が餌にしてるっぽい成分で、これを摂取してると有為に腸内にブラウディア菌が増えるので、それが多い食い物は、となると米とか米麹になりますみたいなお話です。（他にも色々入ってるけど同様に作用するかはちと調べきれませんでした
2022-08-30 21:49:23
もちだじゅん
@mochi_OPExPARK
cosmetic-ingredients.org/barrier-repair… グリコシルセラミドは糠に含まれるっぽいから米っちゃ米だけど玄米とかのがいいかも？ 麹系で攻めるなら味噌や醤油もあり twitter.com/motersensha/st…
2022-08-30 23:59:04
サムタミハジ✧🦂
@samu212
コメに特化するために海藻類（おにぎり要素）とかも消化できるのほんとコメに生きコメに没する国だぜ twitter.com/MoterSensha/st…
2022-08-30 21:34:57
戦車
@MoterSensha
昔から腸活とか痩せるいや効かないで喧々諤々してたとこにあれした感じ 米とか味噌汁とか玄米とかぬか漬けとか食えばいいのかな （同じセラミドでも米のやつグリコシルセラミドはなんか違うでそいつらがブラウディア菌増やすそうでうん）
2022-08-30 19:43:54
戦車
@MoterSensha
@mochimonte24 たしか納豆も良かったような記憶 やはり人間と腸内細菌は共生関係なんだなと思いました（牛とかもっと共生関係ですしね）
2022-08-30 19:49:12
戦車
@MoterSensha
グリコシルセラミドの話、「だから米を食ってれば太らないんだ！」みたいな文脈で捉えたりしてる方も居るようだけど、当たり前だけどカロリー取りすぎれば太るで米も例外ではないし、糖尿病になるほど日本人の大半が米その他炭水化物食えるようになったのは戦後になってからでしょなので食い過ぎはｘ
2022-08-30 20:13:16
戦車
@MoterSensha
それこそ縄文・弥生あたりの米が日本に入ってきましたよで数千年かけてそういう細菌叢がいい感じになるアレになりましたよなんで、それが突然この一世紀以内に貧乏人ほど糖尿病みますぐらいに食えるようになったで、流石にそんな数千年なかったバグみたいな時代は想定してないでしょ肉体
2022-08-30 20:14:36
戦車
@MoterSensha
なんか俺は米を断って二型糖尿病治したぞお前は嘘つきだぐらいの勢いで迫ってきた人が居たけど、「そらどんなエンジンでも毎日馬鹿みたいに燃料ぶち込んで不完全燃焼起こしてたらぶっ壊れるでしょ適切な燃料とメンテナンスしないと」で、ここ数千年でそこまでぶっ壊れるん本来イレギュラーですよ多分
2022-08-30 20:17:04
戦車
@MoterSensha
二、三百年も遡れば飢饉のときはまず松の皮が食われて全部なくなるし仕舞いには身内で家族交換して殺して食べるみたいなアレも起こってたなので……（でまあどう考えても戦後日本人の栄養状態は激変してるので）（体格から寿命から違うじゃねえかなので）（かかる病気まで違う）
2022-08-30 20:18:28
戦車
@MoterSensha
自己管理ができなくて栄養士から米を禁じられて今でも米を食えない、だから米は健康に悪いんだお前は嘘つきだぐらいの勢いで来られても、「いやどんなもんでも食いすぎたら身体ぶっ壊れるだから無茶使いしたらそりゃ壊れるでしょ」以外に言葉がないので……（主食は体に悪いといいたいんだろうか〉
2022-08-30 20:21:13
戦車
@MoterSensha
あと戦車もそれなりに太ってるので栄養士案件にはなったことあるけど、「ご飯全断ちはしないでお茶碗いっぱいぐらいは食べたほうがいいです」と言われたので…… なんつか病状によりけりなのでは。
2022-08-30 20:22:19
戦車
@MoterSensha
つか「グリコシルセラミド栄養にしてるブラウディア菌というのが多いと太りにくいみたいなのでそれを増やす食生活がいいようですね」以外に特に情報ないんだけど後は戦車じゃなくて研究結果だしたとこに言ってほしい 早稲田大学とか（ミュート処理〉（言い合いしてもしょうがない内容なんだよなあ）
2022-08-30 20:25:35