精肉店がそんな事しないでよ…レアステーキと称したユッケの様な状態のほぼ生肉を販売し22人が食中毒

本来なら専門的な知識を以て安全な食を提供しないといけない販売店側の人間が衛生面で駄目だと散々言われてる生肉をそのままで食えるかのように販売しないでよ。 どうも肉に関して一部の人間がスリルの中に美味しさを求めてしまうのが度々見受けられるのが解せない。
367
FNNプライムオンライン @FNN_News

「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出 #FNNプライムオンライン #関西テレビ fnn.jp/articles/-/417…

2022-09-15 17:37:28
リンク FNNプライムオンライン 「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出|FNNプライムオンライン 京都府宇治市の精肉店で購入した「レアステーキ」を食べた女性が、食中毒とみられる症状で死亡しました。京都府内の90代の女性は、8月27日、宇治市の「MEAT&FRESH TAKAMI」で「レアステーキ」を購入し、自宅で食べたところ、6日後に腹痛や下痢を発症しました。女性からは腸管出血性大腸菌O157が検出され、入院し治療を受けていましたが、15日、死亡しました。京都府によると、このレアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていたということで、加熱などの処理が十分ではなかった可能性があるとい… 14 users 35
気ままに日々録 @KIMAMADAYS

「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出 news.yahoo.co.jp/articles/10861… この店で先月22日から26日の間に「レアステーキ」と「ローストビーフ」を買った客22人が食中毒の症状を訴えて一人死亡。 肉屋でこれはアカン。

2022-09-15 18:35:55
気ままに日々録 @KIMAMADAYS

同保健所は生食用牛肉を「ユッケ」とみているが、加工調理に必要な届け出はなかった。同店はレアステーキと主張 どっかの焼肉店と同じようなもんか。

2022-09-15 18:41:16
petrovich @petro_vich

“ユッケ”食べた女性 O157で死亡 宇治の飲食店で購入 www3.nhk.or.jp/kansai-news/20… 品名はレアステーキで売ってたけど実態はユッケだったと。やっぱりいくら評判よくても内装綺麗でも美味しくても生肉はダメだな…… pic.twitter.com/awyVSvVxOj

2022-09-15 19:34:30
拡大
拡大
拡大
拡大
たま @UOduO1g7rJ1JvlU

販売されたレアステーキが加熱されていない生肉の「ユッケ」販売 ↓ 22人が食中毒90代女性O157に感染し死亡 京都 ↓ 店はユッケの販売に必要な届け出をしていなかった。 テロやん

2022-09-15 19:55:38
チャーリー・背楠トン。 @charizon

レアステーキ(ユッケ状態)販売で、久々に聞いたO157。 高見牧場グループMeat & Fresh TAKAMIのInstagramが表示できないとなってしまっているけど、サイトからはサムネイルが見られる状態。 takamibeef.com/meat-and-fresh… pic.twitter.com/ImV0LYXWuE

2022-09-15 19:33:58
拡大
拡大
大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA

「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出(関西テレビ) #Yahooニュース news.yahoo.co.jp/articles/10861… >このレアステーキは、「ユッケ」のような状態で販売されていたということで、 (察し)

2022-09-15 18:32:42
大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA

これ、「ウチのレアステーキは美味しいよ。ユッケみたいで」とか言いながら販売したパターンだよな……

2022-09-15 18:34:50
大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA

件のレアステーキ、牛肉は塊ならO 157の汚染が内部まで届いてないからギリ安全な筈なんだが、「ユッケみたいな状態で販売」って事はお店で切り刻んでから販売したのか……?

2022-09-15 18:46:40
大刀🔞・ザ・ヒュージザンバー @DAIGATANA

レアステーキ、生鶏ハムと来て、いよいよ豚肉を生で食わせるバカな店が出てくるかも知れない。

2022-09-15 18:56:28
よっし @yossy89

レアステーキとユッケの報道があって「どっちやねん?」と思ってたから、こんなヤツやったみたい twitter.com/fnn_news/statu… pic.twitter.com/B0Qbavi50g

2022-09-15 20:01:52
拡大
人語を解するクトトロのナウいちゃん @nantoooo

レアステーキって名前だから火通さなくても食べられると思ったのかな…と思ったらユッケのように販売って書いてあってどう言うコト…?ってしばらく悩んでたけどそう言うことか。えびす事件以降しばらく報告されてた脱法ユッケの手法を精肉店でやらかしたと…

2022-09-15 19:00:28
かげらふ @kagelaugh

レアステーキとローストビーフでO157、ローストビーフでなってるなら肉より切った装置からの汚染じゃないの、とか、従業員の誰かが不顕性キャリア(病原菌を持ってても発症しない人、腸チフスのメアリーが有名)じゃないの、とかいろいろ推測したくなりますね…

2022-09-15 19:06:16
福笑 @smile106uvu

レアステーキからO157検出 状態はユッケみたいな感じだったそうな… ちなみにユッケはな… 2011年に激安焼肉屋で和牛ユッケを食べて、集団食中毒毒になって 飲食店から消えたのじゃ… その時も腸管出血性大腸菌が検出されたの… 菌に含まれる「ベロ毒素」は 大腸をただれさせ… 激しい腹痛を起こす… pic.twitter.com/KU4tSwTHkw

2022-09-15 19:37:45
拡大
拡大
福笑 @smile106uvu

さらにの… O157… 腹痛だけじゃないんじゃ… 免疫で菌を殺た際に 「ベロ毒素」を大量に排出してな… 赤血球や血小板を攻撃して… 急性の腎不全や脳症を起こし… 最悪、死に至る… だから… レアステーキなどの非加熱には注意が必要だし、牛肉を触った手や箸で生野菜を食べたり調理するのは🆖じゃ… pic.twitter.com/XC57FGXrlX

2022-09-15 19:57:33
拡大
拡大
拡大
KYOSUKE @world666order

肉屋で働いてる者から言わせてもらうとTVで中が赤いハンバーグだったりサッとしか炙ってないスライス肉を食べる映像を放送するから視聴者が勝手に真似してしまう。牛肉の表面には菌があり表面は必ずしっかり焼くことでレアステーキやタタキにして食べられるわけでミンチなどはしっかり焼かないとダメ。 twitter.com/yahoonewstopic…

2022-09-15 19:23:58
戦車 @MoterSensha

加熱不十分状態で寝かせましたみたいな状態でレアステーキに謝れみたいなあれで販売、それはせやろな以外に感想がない pic.twitter.com/R6xUbKWWyi

2022-09-15 20:07:58
拡大
特攻野郎Q-TEAM@感染対策大明神 @QBK_jitensya

肉屋は大概だけどもっと消費者も肉の知識つけようぜ なんかレアなら生でもなんでもいいと思ってねえか? だいたいバアちゃんに加熱不足のユッケ並の肉売るなよ💧 「レアステーキ」食べた女性が死亡 精肉店で購入 食中毒とみられる症状で 女性からはO157検出(関西テレビ) news.yahoo.co.jp/articles/10861… pic.twitter.com/EZbPjX68RQ

2022-09-15 19:18:09
拡大
ひげダンディ @higeDnD

「今度はレアステーキを規制しなきゃ」 じゃなくて、 「レアステーキという名前でユッケ売ってたこの精肉店を、模倣する馬鹿が現れないように徹底的に吊し上げて叩き潰せ」 じゃないかな。

2022-09-15 19:19:54