- mumimushunyu
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吉田戦車
@yojizen
いい本買った。世界各地から来ている難民の人たちが、日本で手に入る食材で作る料理の本。 pic.twitter.com/tSZtHo5Yya
2022-10-05 09:15:29
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感想
六四・平成理想主義
@number64life
おお吉田戦車さんも! 自分もこの本持ってます。 バングラデシュのエッグカレーは作りやすかったですね。 twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 12:20:31
yukaco
@mipple
とても面白そう。日本で手に入る食材で、ってところがいいですね。これ欲しいなぁ。 twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 10:48:05
内山書店【中国・アジアの本】
@uchiyamasyoten
これはとてもよい本。食文化を知り、食べることも難民支援につながります。 『海を渡った故郷の味』 uchiyama-shoten.co.jp/smp/book/b5166… twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 10:46:25
酔仙亭響人
@suisenteikyohji
確か、「本の雑誌」8月号の「本棚が見たい!」で、料理本充実の書棚が披露されていた。 twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 10:43:02
アィア☺︎🥚
@aiagravid
早速読んでみた。とても簡単そうで、スパイス多めな感じも私好み。難民の方々が日本で工夫しながら暮らしているのがよくわかる。 twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 10:29:01
藤井美穂 俳優/プラスサイズモデル Miho Fuji
@mihoimiofficial
いいな、日本人が世界で手に入る食材で作る日本食も好き。 工夫って面白い。 twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 10:28:05
naoko_kasama
@naoko_kasama
これ、とってもいい本です。料理を通じて、難民になった一人ひとりの生活を少しだけ感じることができます。そして、調理法がまったく思いがけなくて、常識をくつがえされたりします。この作り方でこういう味になるのか!と。身近な異文化体験。レシピ提供のみなさんに感謝です。 twitter.com/yojizen/status…
2022-10-05 10:02:39