少年少女文学に登場する"あの料理"を再現

落ち着きのない成人。しばらく自宅🗼⇔実家🗻を行きつ戻りつ生活。

『若草物語』のライムのピクルス、家庭菜園ライムを大量に頂き始末に困った母が適当レシピで作ったら思いのほか美味しかったなぁ。少年少女文学に登場する“あの料理”を再現｜CREA WEB crea.bunshun.jp/articles/-/9526 pic.twitter.com/RoJYjgzy9l

2016-01-13 16:12:37

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雨音 / Amané @RainyRhythm27

我が家（実家）は物々交換制度がばりばり現役のど田舎なので、ご近所親戚友人知人から野菜や果物をよく大量に押し付けらr いただく。どうがんばっても食べきれず始末に困ったら、とりあえず砂糖か塩かワインビネガーに漬けて保存食兼調味料にしちゃう。

2016-01-13 16:27:55

雨音 / Amané @RainyRhythm27

CREAの少年少女文学に登場する“あの料理”を再現シリーズを見たら、第1回目に『長い冬』のアルマンゾが作るそば粉のパンケーキも取り上げられていた。私の好きな小説内料理だから嬉しい！ crea.bunshun.jp/articles/-/9524 pic.twitter.com/SBTWeaP2Ld

2016-01-13 17:22:02

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雨音 / Amané @RainyRhythm27

『長い冬』でアルマンゾと兄のウィリアムがストーブの上にフライパンを乗せ、ひたすらパンケーキを焼いて食べている場面いいよねー。なんでパンケーキなのかというと皿や鍋を洗うのが面倒だから、というほのぼのものぐさ加減も好き（哲也画像省略）

2016-01-13 17:27:26

雨音 / Amané @RainyRhythm27

@ogura_mana 表面に小さなぷつぷつ（気泡）が出てきたらひっくり返します。たぶん15～20分くらいでしょうか。ひっくり返したら10分くらいで大丈夫だと思います。中まで火が通り、なおかつ表面が焦げないよう、超弱火でのんびりじっくり気長に焼いてください♫( ^o^ )

2016-01-14 11:55:15

雨音 / Amané @RainyRhythm27

@ronron_2325 こんばんは(･∀･) 私は森永のこれで作ってます morinaga.co.jp/hotcake/ ホットケーキミックス1袋(150g)、卵1個、牛乳100mlですね。20cmの小さめフライパンだと厚みが出やすいと思いますよー♫

2016-01-21 21:00:29

雨音 / Amané @RainyRhythm27

児童書だけど『ぐりとぐら』のカステラ風厚焼きホットケーキは簡単･楽ちん･美味しいからおすすめ。ホットケーキの生地をフライパンに流し込み超弱火でのんびり焼くだけ。外はクッキーみたいにさくさく、中はカステラみたいにしっとりだよ♫ pic.twitter.com/eT7TlMpFog

2016-01-13 17:39:37

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