2022年10月21日

アニサキスの被害が増えている今こそ覚えたいライフハック「国際線に乗る前12時間以内は一度も冷凍していない新鮮な魚介類を出す店では食事しない」

飛行機の中で悶絶したくないもんな…
166
テレ朝news @tv_asahi_news

サンマに“アニサキス” パック内に30匹「あのレベル感はない」…“温度管理”失敗か news.tv-asahi.co.jp/news_society/a…

2022-10-18 11:45:06
ハフポスト日本版 / 会話を生み出す国際メディア @HuffPostJapan

⚠️アニサキス食中毒を予防する3つのポイントは? 2019年から2021年までの3年間で、アニサキスによる食中毒の発生状況を月別に見ると、10月が最多の135人を記録しています。 huffingtonpost.jp/entry/story_jp…

2022-10-21 08:15:02
Doug@宮古島🐕 @doughimself

僕が国際線に乗るときに絶対に守っている鉄則をご紹介します。それは「出発前12時間以内は一度も冷凍していない新鮮な魚介類を出す店では食事をしない」です。なぜならばアニサキスを瞬時に診断して適切に除去できるの世界中でも日本の医師だけだと思っておいた方がいいからです。

2022-10-20 20:19:19
Doug@宮古島🐕 @doughimself

宮古島のハンバーガー店ダグズ・グループの創業者。本業は米国・企業弁護士。毎月の「サンノゼ ⇄ 元麻布 ⇄ 宮古島」日米通勤生活27年目、米在住は42年目に突入。愛機は2019 Cirrus SR22T。愛飛行機・愛犬。主に政治・経済・起業・株・法律・世界情勢・宮古島・飛行機・犬・食事・カメラ・釣り・について。

dougsburger.com

Takuro SASAKI @dkfj

おー、なるほど 海外に行く前に空港で寿司を食べたくなるけど、その習慣はちょっと見直すか twitter.com/doughimself/st…

2022-10-21 11:29:53
七味 @spice_of_life01

@doughimself なるほど、お国柄というか得意分野なんですね。 勉強になります。

2022-10-20 20:29:17
Doug@宮古島🐕 @doughimself

@spice_of_life01 はい。日本の胃腸科であれば一発です。(アニサキス7回経験者より)

2022-10-20 20:30:31
けんじ🐹🐹🐹 @momopopposilk

@doughimself そんだけ症例が多いんでしょうなあ

2022-10-21 04:08:41
救急医! 志賀隆 @TakSugar

@doughimself とても大事なルールですね ご指摘のように冷凍大事です^ ^

2022-10-20 21:20:40
PDX. @0j_nc

@doughimself @minatosetukasa そう言えば「はたらく細胞」のアニメのリアクション動画を投稿してたイギリスのお医者さんはアニサキスの事を知らないようでしたね まぁ生魚食べない地域では知られてないでしょうね

2022-10-20 22:58:08
(Ǝ)ɐsıɥıɥso⅄ ouɐɓnS @koshian

日本以外で冷凍もしない生魚食べるような人はあんまいないから医者もわからないか…… twitter.com/doughimself/st…

2022-10-21 01:57:32
岩月 粉@🐉🦁・🍩🦁&TB🐰🐯 @konagonaiwaduki

なるほど、海外で生食はあまりないもんなあ。そりゃ「痛い?穿孔性胃潰瘍かな」とかになっちゃうよね。胃カメラの前に緊急オペとかになっちゃうのかなあ海外。海外のオペはすげえ高いって本当なのかな…。 twitter.com/doughimself/st…

2022-10-21 00:24:03
たけこ @mw618

アニサキスを瞬時に診断して適切に取り除いて貰えないのは確かに辛いな twitter.com/doughimself/st…

2022-10-20 22:54:42
となりの聖子👈松田聖子さんモノマネ界最年少✨ @CRYPT0Cosplayer

『除去?』 と思ってぐぐったら アニサキスって 物理的に除去(摘出)するの⁉️ てっきり虫下し(?)的な 飲み薬でOKなのかと思ってた😨 怖すぎる😨 これ海外の医者 診断も摘出も できない可能性あるよね😨 もしできても 医療費半端なさそう😨 twitter.com/doughimself/st… pic.twitter.com/cZQttLixv2

2022-10-21 09:36:47
拡大
yuki @yuki24_

そうなんだ。アニサキス2回当たって胃カメラ飲んだら秒で取ってもらえたからそんなもんだと思ってたけどあの技術は世界最高峰なのか!😳 twitter.com/doughimself/st…

2022-10-21 07:25:14
tkmed @tkmed4

この国の内視鏡技術は診断・治療ともにHENTAI級だからなぁ… twitter.com/doughimself/st…

2022-10-21 02:00:18
しおり @WhPxV752z3vtTd6

@doughimself 万が一、搭乗機の乗客で、中毒、下痢、アニサキス等の方が複数名いたらトイレが足りず、カオスな長距離飛行になりますね☺️

2022-10-20 23:16:59
Doug@宮古島🐕 @doughimself

@WhPxV752z3vtTd6 アニサキスはトイレは不要です。七転八倒するだけです。(笑)

2022-10-20 23:17:43
Dr. Tad @tak53381102

今ざっと調べた資料からもアニサキスの潜伏期間は1~10時間(多くは8時間以内)のよう twitter.com/doughimself/st…

2022-10-20 21:38:40
ロゥチ🇺🇸がんばって生きてる @mycocide

これは確かに。魚介といえばイタリアとかスペインとかなら大丈夫そうだけど、どうなんだろ twitter.com/doughimself/st…

2022-10-21 01:59:00
FRAN|貿易コンサルタント(食品と酒類が専門) @flaneur_fran

私も最後に行ったヴェネツィアでやらかしました。たぶん牡蠣。美味しかったので食べたことに悔いはないけど、あたると本当に辛いし、悪くしたら動けないので、特に長距離移動の前は要注意かと😅 状況的にはアニサキス、ノロウイルス、腸炎ビブリオの3択で、16時間くらい潜伏期間がありました。 twitter.com/doughimself/st…

2022-10-20 23:36:32
ジゼル Giselle Enchanted @GiselleECTD

ウチもそう 出発2日くらい前からナマモノは食べない、食べさせないようにしてる 直前に具合悪くなっても困るし って言いながら 前にイギリス🇬🇧で豆腐に当たって 腹痛と吐き気で搭乗前日死ぬかと思った twitter.com/doughimself/st…

2022-10-20 21:58:43

コメント

語るおじさん(おじさん) @ojisan_think_so 2022年10月21日
アニキサ……アサニキ……アキ…………あの寄生虫に七回はスゴイな
35
ガチョウのモルテン @ilovetawawa 2022年10月21日
経験者は語る、といったところだろうか?
0
シュウ @E_Syu 2022年10月21日
7回もアニサキス当たってるなら普段からもっと警戒しても良いのでは
55
想 詩拓@文芸サークル『文机』 @sou_sitaku 2022年10月21日
アニサキス7回経験者ニキは改善策が絶対あるだろ。
90
猫目晴月@日常 @hrk_nkm 2022年10月21日
こういうの見ちゃうと、刺身系はマグロのたたき(解凍済)でいいかなって思ってしまうのよな。ダンナは生鰹大好きだけど食べる気力が失せる…特に今年は多いって聞くし
1
Onqood @Onqood 2022年10月21日
カツオと言えばテンタクラリアのイメージでしたが、アニサキスも普通に居るんですね
0
ろんどん @lawtomol 2022年10月21日
sou_sitaku 7回の方のTweetを見に行って、お、おう…となりました。 回転寿司おいしいです。
24
ヴァラドール @_Vorador_ 2022年10月21日
昔タイだったかの日本食屋で刺身を出していて、あたった人が医者で除去してもらった話を見たことがあります 生食するレストランとかあるようなところだと医者も知ってるのかもしれない?
5
ヴァラドール @_Vorador_ 2022年10月21日
アニサキスはアナフィラキシーも起こしますから、国外とか機上とかで処置が遅いと最悪死ぬかもしれませんね 私はアナフィラキシー起こして死にかけました
42
JIT_MIRUMIRU @JIT_MIRUMIRU 2022年10月21日
こういうのはライフハックでなくてリスク回避というのでは。生活の何かが楽になったり質が上がるもんじゃないし。
26
R335 @R335_ARC 2022年10月21日
大事な用事ある前に生物食わないって普通じゃないの
6
/^o^\ @koutaro_18 2022年10月21日
「アニサキス7回経験者」ってダイエットや禁煙のプロみたいな人だなw
33
ゴミ箱 @tlash_can 2022年10月21日
アニサキスはちょっとでも傷がつくと即死するレベルで脆いからすごく新鮮な生魚食べる時は満遍なくよく噛めっておばあちゃんが言ってた
20
窓辺 @madopen 2022年10月21日
これライフハックか?
6
NAO大佐@ぐだぐだなマスター @NeoColonel_N 2022年10月21日
上の方の人が言ってるようにライフハックでなく、リスク回避だよねぇ。
10
かおのひと @m5wew0Fle59JKyF 2022年10月21日
アニサキス食中毒は、まあ、アニサキスを物理的に除去すればいいからまだマシなのだが(マシとは言ってない)。アニサキスアレルギーは、アニサキスを摂取したらアナフィラキシーの可能性があるので、アニサキスが生きてなくても、火が通ってても駄目だし、原則、魚介類とその加工品全般が駄目なんじゃなかったかな。
12
kenjirou_takasima @kenjirou 2022年10月21日
さんまに大量に寄生してるアニサキスのグロ画像見て気持ち悪くなったよ あと7回アニサキスに引っかかった人はもう少し注意して欲しい
3
ロペス課長@冬コミ落選 @Atsunori_Lopez 2022年10月21日
注意すれば何とかなるほどアニサキスは簡単なもんじゃないんですよ……。あと「たまには……………………たまにはいいよね!」って時に何故か必ず潜んでるから要注意な!(2敗)
6
田中幹生 @maniaxpace_mt 2022年10月21日
なんでそんなに生で魚を食いたがるんだ。生臭いしそもそも魚自体の味も美味しいとは思えない。
0
Tux=Tax @B6B5CAD7DCBD 2022年10月21日
焼いて食べればいいやん。 タンパク質として取り込めば良い。 騒ぐ意味が分からん。
0
ジミー加藤(フルモデルナ+ファイザー) @KATOHSAMANOSUKE 2022年10月21日
胃の中でトゥモロートゥモローって歌ってるんや
0
太田 康宣 @mr_uckee 2022年10月21日
冷凍だけで無く、加熱せんとアカンで(呆) #アニサキス #食中毒 #寄生虫
0
harumo_jpn @harumo_jpn 2022年10月21日
前に観光地で鱒の刺身頼んだんだけど、カチカチに凍ってるの出てきてなんだよこれって思ったけど虫対策だったんだね
1
ゆゆ @yuyu_news 2022年10月21日
被害が増えているということは、漁船で冷凍せずに、鮮魚のまま市場にくるものが多いということなのだろうか?
1
ゆゆ @yuyu_news 2022年10月21日
「刺身の合間でうごめく白い糸状のナニカ(元気なアニサキスさん)」に遭遇してしまって以降、刺身はじっくり目を凝らすし、以前遭遇した種類の魚介は火を入れてないと無理になった。
1
ロペス課長@冬コミ落選 @Atsunori_Lopez 2022年10月22日
kenjirou 刺身で食べたくなることがありましてね……
2
くれは@サブ @69krg69 2022年10月22日
サンマの刺身うまいんだけど、食えるところが減ってきて悲しい。先日炙りサンマの刺身を注文したら、火が通りすぎて炙りというか焼き?みたいなのが出てきてがっかりした。
2
kazuhiro ANZAI @toytowc 2022年10月22日
サンマの刺身美味しいよね
1
黒川しょう @HzS9z 2022年10月22日
見た目がキモいというだけの問題なら全然平気で食えるんだけど、実害があるから困るんだよなあ。 電気を通してアニーを殺すとかいう技術がニュースになってなかったっけ?早く普及して欲しいね。
2
So What? ◆SoWhatIUjM @SoWhatIUjM 2022年10月23日
「食中毒バンザイ!」を思い出したw
0