むそうべんとう 443 2022.11.14-11.20

京子 @kyoko93_4

娘へのお弁当練習用です。玄米御飯110g（実山椒佃煮）、ひじき豆、小松菜胡麻和、地鶏鍋照（粉山椒）。盛込2分55秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/5LBW5uOuqV

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。　💯！　なかなか乱盛りは難しいですね。　大胆に繊細にが要求されます。　そこにロジカルな理解が入ると自由自在に盛れるようになります。　大人のお道具箱で常に練習してくださいね。　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。乱盛りが何たるかを踏み込んで教えていただけて、理解が深まりました。実践できるかは別問題ですので、また挑戦します。 #musobento

好 @konomi_0313

父リクエストの軽食用です。塩むすび（塩、海苔、おぼろ）、糠漬け、お味噌汁。盛込26秒。本日もお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/VjO8LpiGIo

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 美味しそうに出来ています。　💯！　このおむすびの大きさに対しての厚みは「中に具が入っている場合」の厚みです。　もう少し薄くすると良いでしょう。　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji ありがとうございます！理想の厚み、目指します。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。鯖寿司（ガリ別）です。盛込分48秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/mhHs6BjKZC

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　きれいな丸に押せましたね。　右から4つ目と5つ目の間に何が起こったのでしょう？ｗ　同じ幅にキレよく切れるように精進しましょう。　うまそう　 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji 教室でのご試食もいただいて、ありがとうございました。正確に切り出せるよう気持ち込めます。味見が止まらないおいしさでしたので、どんどん作ります。　#musobento

京子 @kyoko93_4

家族のお弁当です。白むすび3種（昆布、海苔、黒胡麻）、糠漬、保温容器に参鶏湯風薬膳スープ。盛込1分28秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nOKRQlH9Un

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　塩むすびのコンプレッションと厚さを理解できてきましたね。　素晴らしいです。　配置も配色も美しい。　　 #musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！お米を増量して食べ隊が来ても足りるようになりました。炊飯条件を変えたので、お昼にどのような感じになるか楽しみぢす。 #musobento

Namika @HGNMK369

おはようございます。 自分用です。玄米ご飯198g（梅干）、焼き塩鮭、小松菜お浸し、出汁巻き玉子、盛込4分49秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/QlfQtDt1vI

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 美味しそうに出来ています。　💯！（5分切ったので）朝青暗い画像の補正がまだできていません。　敷き紙はブルーではありませんよね？　盛り付けも献立も良いです。　うまそう　 #musobento

Namika @HGNMK369

@musooyaji まだ補正がコワゴワで振り切れませんでした。はい私の敷き紙は青くないです。そうやって判断するんですね！毎回何か学びがあり面白いです。 今日もご指導ありがとうございました。 #musobento

好 @konomi_0313

後輩への差し入れ用お弁当。ふわふわ玉子サンド、ポテト別添え。盛込33秒。本日もお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/JFzRX8ZakO

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@konomi_0313 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ドフの管理も素晴らしい。　おもわず手がでそうな良い画像です。　いいねぇ　 #musobento

好 @konomi_0313

@musooyaji ドフはまだまだ難しいですが良く収まって嬉しいです。中川さんから日々、盛込みや写真はお料理の美味しさを伝える力がある事を学ばせて頂いております。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：玄米ご飯164g（海苔の佃煮）、和風バーグ、煮卵、小松菜のお浸し、盛り込み時間58秒、お漬物、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/DupbojHaPH

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 美味しそうに出来ています。　💯！　和風が良いですね。　盛付が実に正しく盛り込めています。　それをなんと1分を切ってきましたね。　光の速さで盛付をする光速OBENTERS™です。 もう15秒を費やしてもよいので奥に着いているご飯粒を除いておきましょう。　うまそう　 #musobento

こたろう @warikota_cat

@musooyaji 💯ありがとうございます。タイマーを見て驚き、動揺していまいました。もう一度下がって見渡すようにします。本日もご指導いただきありがとうございます。　 #musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。 玄米ご飯191g(じゃこ生姜煮)、出汁巻、蓮根金平、小松菜胡麻和え。盛込み2分29秒。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Qdfo1YZZZ2

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