実は卵ってもともと日本ではあまり食べられていなかったんだよ、というお話「昔、卵は高級品だった」

たまご王子&惠原こころ @tamago_egg_suki

今日は、 #たまごかけごはんの日 ！！！ 2005年10月30日に島根県雲南市で、第1回たまごかけごはんシンポジウムが開催されたのがきっかけ！！！ 写真は昨年の現地のもの！！ TKGのために、車の免許持ってないのに1人で島根の吉田町に行きましたね😆 素敵な日の制定ありがとうございますーーー！！！ pic.twitter.com/7w7H8ydOLw

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光もとけいいち @keiichi_m

昨日は卵かけご飯の日、とのことで4年ぶり？！のモーニング。 卵かけご飯は先に醤油ご飯を作って溶き卵をかけると卵の甘さが引き立つ。 instagr.am/p/CkWudPESSQO/ pic.twitter.com/Uyt9l0hGYq

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チノサン@業務用 @chinorion

滑りこみ賄いでTKGの日するマン🥚 #たまごかけごはんの日 pic.twitter.com/3pNbH46yg5

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ハインツ @kuromoriminnn

卵かけご飯2食目（笑） 見た目よりも旨さ重視 これが漢のガツ飯だ。 pic.twitter.com/YMyv6RIQGw

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内閣府沖縄総合事務局 @okisokyoku

10月30日は卵かけご飯（#TKG）の日です！ 生食できる日本産の鶏卵は海外からのニーズが高く、輸出量も年々増えています。 沖縄の鶏卵もシンガポールや香港へ輸出されており、沖縄県産の #卵 を使った卵料理専門店もオープンしています。現地では沖縄の卵を使ったオリジナルの卵かけご飯が人気です！ pic.twitter.com/oEP017TkVI

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MIMILO メイドインヤクトイシカワ @MIMILOveria

偶然だな。今朝玉子かけご飯だった (秋吉のたれ+純けいの脂+にんにくなんば+海ぶどうという魔改造仕様ですが) twitter.com/rekishiclub/st…

兎角堂／歴史メディア @tokakudo

今日は卵かけご飯の日🥚。 もともと日本で卵は避けられていたようですが、室町期にカステラなどの卵菓子入ってきたことで卵料理が解禁。 江戸時代には一般的になり、卵の食文化も多様化したそうです。 昭和15年ごろの卵消費量は年50個ほどでしたが、現代日本人は年間329個とのことで驚きです。 pic.twitter.com/9GXfjt5LCT

2022-10-30 07:03:08

silmarilnecktie @silmarilneckti1

@rekishiclub 最近卵かけご飯には醤油でなくスバネティソルトをかけてます。

‎あるめる☽anima @killyouagain_a

卵かけご飯って1番お手軽で美味しいと思う(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"

PARA @PARA_no_ia

一日遅れたけど、やろうかな twitter.com/rekishiclub/st…