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有限会社安井ファーム
@yasuifarm
#大事な事なので5回言います ブロッコリーは……！ 枝っぽいところも食べられます 枝っぽいところも食べられます 枝っぽいところも食べられます 枝っぽいところも食べられます 枝っぽいところも食べられます 細かく刻んで、ついでに葉っぱも一緒にきんぴら風でオッケーブロッコリーです pic.twitter.com/A78Jq2Ysrj
2022-11-21 08:56:09
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有限会社安井ファーム
@yasuifarm
ブロッコリーを主力とする農業法人｜令和元年度 農林水産祭 内閣総理大臣賞受賞｜栽培面積ベースで石川県産ブロッコリーの約3割をシェア｜Global G.A.P.認証取得｜著書「日本一バズる農家の健康ブロッコリーレシピ」｜11月26日は #いいブロッコリーの日 ｜画像の無断転載はご遠慮ください
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
枝っぽい部分の正体は「葉っぱの根元」です。 そのままでは繊維質で食べ難いのですが、同じアブラナ科の大根の葉っぱのように、細かく刻むことで美味しく食べられます。 ちなみに茎の場合はこのような食べ方もありますので、機会がありましたら是非お試しいただければと思います。 twitter.com/yasuifarm/stat…
2022-11-21 09:18:10
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
Q. ブロッコリーは生で食べられますか？ A. 食べられます。というわけで今回ご紹介するのは「ブロッコリーの茎を丸ごとすりおろしたサラダ」でございます。名前の通り、ブロッコリーの茎をそのまま丸ごとすりおろし、ポン酢をかけたら一品完成オッケーブロッコリー！しらすを散らしても美味しいです。 pic.twitter.com/YxqmyzNung
2022-11-16 10:00:44
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
スーパーを訪ねた際、ブロッコリー売り場に葉っぱの根元が散乱していることがしばしばあり「MOTTAINAI」と感じておりましたので、少しでも多くの方にこの部分も食べられるということをお伝えできれば幸いに存じます。 pic.twitter.com/sYMikOl5we
2022-11-21 10:10:40
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ネットの反応
こっとん＠長期不調に悩むアラフォー
@cotton202210
ブロッコリー！ これまでいっぱい無駄にしてしまった…。 これからは枝っぽいところも葉っぱも残さず食べますね！ 教えていただいて感謝✨ twitter.com/yasuifarm/stat…
2022-11-21 10:47:48
あおみ☺︎
@o08280o_aomi
茎はスープとかサラダで食べてたけど枝は、、、なんて酷いことをしていたの私、、、 ブロッコリー好きで毎日食べてる🥦🤤🥦 twitter.com/yasuifarm/stat…
2022-11-21 20:45:24
ひなたの部屋
@hinataroom0515
@yasuifarm 茎のとこは食べてた（むしろ好き）だけど、葉っぱはよけてました…‼️今度からまるっと食べます！
2022-11-21 12:10:46
テト
@jjrPwfMELRDp686
@yasuifarm 茎は食べてますが枝の部分は筋張っていたので食べるの辞めてました。毎日って言うくらい食べてますので次回やってみます。教えてくださりありがとうございます😊ブロッコリーは美味しい×5
2022-11-21 11:51:16
G-SQUARE【公式】🫘
@GSQUARE_gaming
@yasuifarm その枝っぽいところを子どもの頃、母親に出されて、 「ん？なにこの美味しいやつ！」 「ブロッコリーよ」 「は？ブロッコリーなわけないやん」 「ブロッコリーの持つところよ」 って衝撃を受けた記憶がございます。今では大好物です✨🥦
2022-11-21 09:37:33補足
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
また、11月26日は #いいブロッコリーの日 ということで今年から新たにブロッコリーの記念日が仲間入りを果たしましたので、何卒よろしくお願いいたします🥦✨ twitter.com/yasuifarm/stat…
2022-11-21 17:37:06
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
【ご報告】この度、有限会社安井ファームは11月26日を「いいブロッコリーの日」として日本記念日協会様に申請し、審査を経て正式な記念日として登録にいたりましたこと、ご報告させていただきます。 #11月26日 #いいブロッコリーの日 pic.twitter.com/pV7UyqwXGG
2022-06-09 20:43:00
有限会社安井ファーム
@yasuifarm
【ご報告】この度、有限会社安井ファームは11月26日を「いいブロッコリーの日」として日本記念日協会様に申請し、審査を経て正式な記念日として登録にいたりましたこと、ご報告させていただきます。 #11月26日 #いいブロッコリーの日 pic.twitter.com/pV7UyqwXGG
2022-06-09 20:43:00
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